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第547章 神仙手段!他往铁锅里倒了一盆雪!(2/2)

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这些最朴素的香料,在滚油的催化下,释放出最纯粹的灵魂。

最后,他用木勺舀起几大勺林振山自家酿的黄豆大酱。

酱入锅,香气瞬间发生了质变。

那股醇厚的、带著发酵风味的咸香,如同一位强横的將军,將所有肉香和香料味完美地统合归一。

形成了一股只属於东北大地的,最豪迈,也最温暖的味道。

林晓没有加水。

他转身走到木屋门口,一把推开了厚重的木门。

门外,是零下三十度的冰天雪地,寒风卷著雪粒呼啸灌入。

他拿起一把铁锹,从门口那厚厚的积雪中,铲起一大块最顶层、最乾净、最蓬鬆的新雪。

然后,在林振山彻底凝固的目光中。

他將那一整块雪,直接,扔进了滚烫的铁锅里!

“滋啦——!!!”

一声比之前任何一次都要更加剧烈、更加震撼的爆响!

滚烫的铁锅,与极致的冰雪,在这一刻发生了最壮烈的碰撞。

一股庞大的、白色的蒸汽,如火山喷发般冲天而起!

瞬间就將这小小的木屋,彻底吞没。

林振山,傻了。

他手里的旱菸袋“啪嗒”一声掉在了炕上,滚烫的菸灰洒在裤腿上,他却毫无知觉。

他的脑子里,一片空白。

用雪燉肉

他在这片林子里活了七十年,打过熊瞎子,斗过东北虎,听过无数萨满的古老传说。

却从未听过,甚至想过,如此离经叛道,如此匪夷所思的烹飪方式!

这……这玩意儿还能吃吗

然而,就在他疑竇丛生的瞬间。

一股全新的香气,从那片浓得化不开的白雾中,挣脱了出来。

那香气,清冽,乾净,带著一种雪山之巔才有的凛然与纯粹。

它像一个无形的精灵,钻入鼻腔,瞬间就將锅里那原本有些厚重油腻的肉香,洗涤得轻盈、通透。

冰与火的交融,水与油的碰撞,竟在这口铁锅里,达到了一种近乎於神跡的完美和谐。

林振山那颗沉稳了一辈子的心臟,在这一刻,被这股闻所未闻的“仙气”,给狠狠地攥住了。

他感觉,自己今天,好像重新认识了一次,这片他生活了一辈子的雪。

雾气渐渐散去。

锅里,那块巨大的新雪早已融化。

化作了一锅清澈见底,却又翻滚著浓郁肉香的神仙汤底。

林晓將泡发好的榛蘑、切好的土豆块,和泡软的粉条,一同下入锅中。

盖上沉重的木锅盖。

转小火,慢燉。

他做完这一切,仿佛只是完成了一件微不足道的小事。

他走到炕边,给自己,和依旧处於失神状態的林振山,分別倒了一碗滚烫的烧刀子。

“大爷,喝一盅,暖暖身子。”

他的声音,平静,从容。

林振山看著他,嘴唇哆嗦了半天,一个字也说不出来。

最终,他颤抖著手端起酒碗,仰头,一饮而尽。

辛辣的酒液如同一条火线滑过喉咙,烧得他四肢百骸都暖透了。

也烧得他那颗被震撼到近乎停摆的心,重新,剧烈地,一下一下,有力地跳动了起来。

他知道。

今天,他將要品尝到的,不只是一锅铁锅燉。

而是一个他穷尽一生,也无法想像的,关於味道的,全新天地。

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