第489章 神跡!这他妈是人能做出的菜?(1/2)
夜色,彻底吞没了这座沉寂的盐村。
海风呼啸,捲走盐田里最后的余温,寒意刺骨。
阿庆的饭馆里,却灯火通明,温暖如春。
一张破旧的八仙桌,被擦得油光鋥亮。
桌上没有山珍海味,只有几碗热气腾腾的白粥。
王导和他的摄製组,一人一碗,正埋头狂吃。
他们的脸上,掛著同款的表情。
那是被极致美味彻底击溃心防后,才有的幸福与迷茫。
他们这辈子,没吃过这么好吃的粥。
也从不知道,一碗白粥,竟能蕴藏如此深邃、动人的味道。
林晓坐在主位。
他面前没有碗,只有一杯刚泡好的热茶,雾气裊裊。
他看著这群狼吞虎咽的“文化人”,嘴角勾起一抹玩味的笑意。
饭馆的门,吱呀一声被推开。
海伯,那个倔强的老人,推著他那辆標誌性的独轮车,走了进来。
车上没有盐。
满满一车,是刚从海里捞上来的渔获,活蹦乱跳,还带著湿咸的水汽。
几条巴掌大的小黄鱼,通体银亮,鱼眼清澈。
一捧野生花蛤,还在倔强地张合著壳,吐出最后的沙粒。
还有一网兜本地对虾,个头不大,却生猛无比,在网里噼啪乱跳。
这些,是这片海最慷慨,也最新鲜的馈赠。
海伯推著车,径直走向厨房门口。
他没看任何人,沉默地將车上的东西,一样一样,搬进了厨房。
做完这一切,他走到林晓面前,將一个粗布包裹的重物,郑重地放在了桌上。
布包解开。
几块顏色各异,形状不一的盐块,在灯光下折射出奇特的光。
雪白如霜的“盐花”。
淡黄如珀的“盐胆”。
还有一块,泛著淡淡粉色,质地剔透如水晶的“盐芯”。
“这是我这盐田里,最好的东西。”
海伯的声音沙哑,却带著一种交付传承般的郑重。
“你,用它们,给这些城里娃娃做顿饭。”
“让他们晓得,啥叫我们这片海,真正的味道。”
说完,他转身走回门口,坐在那个专属的小板凳上,点燃了旱菸,烟雾繚绕。
他只是做了一件,他认为理所应当的事。
王导和阿庆等人,目光死死地盯在桌上那几块奇异的盐块上。
再看看门口那个將整个厨房都託付出去的倔强背影。
一股热流,在每个人心里涌动。
他们都懂了。
这个老人,已经被那碗白粥彻底征服。
他正用一个手艺人最淳朴,也最隆重的方式,向另一位抵达了更高境界的“知音”,献上自己的最高敬意。
林晓看著桌上的盐,又看看厨房里那些鲜活的生命。
他笑了。
他站起身,朝王导抬了抬下巴。
“王导,可以开机了。”
王导一个激灵,立刻向早已待命的摄像师递了个眼色。
一台专业的摄像机,无声地架起。
镜头,锁定了那个即將创造奇蹟的厨房。
林晓无视了镜头。
他走进厨房,系上围裙。
那间破败油腻的厨房,在他踏入的一瞬间,空气似乎都变得澄澈起来。
光线匯聚於他一身,这里成了他的道场。
他先处理那些活蹦乱跳的对虾。
不开膛,不破肚,不剥壳,不去线。
只是用最纯粹的清水,冲洗掉虾身的浮尘。
然后,他拿起那块最大的,泛著灰色的粗盐。
將盐,厚厚地,铺满了乌黑的铁锅锅底。
架锅,生火!
锅里的粗盐被烈火烧得噼啪爆响,高温扭曲了空气。
时机已到。
本章未完,点击下一页继续阅读。