第469章 一块钱的豆腐，斩尽川菜百年魂！（2/2）

红油渗出，亮得惊心动魄。

加高汤，下豆腐。

动作沉稳如山。

分三次勾芡，每一次都让汤汁更浓稠一分，红亮一分。

那股麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥、捆的味道，层层递进，化作一只无形的大手，攥住了所有人的心臟。

出锅前，撒上一大把新磨的汉源花椒麵。

“刺啦——！”

一声爆响。

一股炸裂的麻香，如惊雷般在空气中爆开，直衝每一个人的天灵盖！

一盘色泽红润，香气如龙，豆腐块在盘中如心臟般微微颤抖的【陈氏正宗麻婆豆腐】，上桌。

光是闻到味道，已经有人忍不住开始吞咽口水，舌根发麻。

“结束了……”

“这还怎么比味道已经贏了。”

“神仙也贏不了啊！”

所有人都这么想。

然而，林晓的表情，没有一丝一毫的变化。

他没去看那些顶级食材。

他只是走到旁边的普通食材筐里，拿出了一盒包装最简单的，超市里一块钱一盒的，內酯豆腐。

又从冰箱里，拿出一小块昨天剩下的牛后腿肉。

当这两样东西被他放在灶台上时。

全场死寂。

隨即，是压抑不住的，带著嘲讽的议论声。

“內酯豆腐他用这玩意儿做麻婆豆腐”

“他是不是疯了这豆腐一碰就碎，根本没法烧啊！”

“这是……破罐子破摔了”

就连陈师傅，看到这一幕，嘴角也勾起一抹胜利者的，不加掩饰的轻蔑。

用这种垃圾，也配和我比

简直是对我的侮辱。

林晓对周围的一切充耳不闻。

他拆开包装，將那块软嫩的內酯豆腐，完整地倒扣在白瓷盘上。

然后，他拿起了菜刀。

下一秒。

整个世界，仿佛被按下了静音键。

林晓的手腕动了。

那把普通的菜刀，在他手中，失去了实体。

没有刀光。

没有声音。

甚至没有人看清他到底有没有切下去。

人们只看到他的手腕，以一种超越人类理解范围的频率，微微震颤了数秒。

当他停下动作。

盘子里那块吹弹可破的內酯豆腐，依旧完完整整，没有一丝痕跡。

人群中发出了失望的嘆息。

“故弄玄虚……”

话音未落。

林晓端起盘子，手腕轻轻一晃。

奇蹟，发生了。

那块完整的豆腐，在所有人的注视下，无声地，缓缓地……绽放。

它化作了数千上万根比髮丝更细的豆腐丝，在盘中舒展开来，形成了一朵巨大的，圣洁的白色菊花。

根根分明，丝丝不断。

那画面，已经不是厨艺，而是艺术，是魔法。

“这……这……文思豆腐……”

人群中，那位歷史系教授张远，失声开口，声音抖得不成样子。

“不！不对！”

他猛地摇头，脸上是见了鬼一样的骇然。

“文思豆腐是切丝！他这是在不破坏外形的情况下，內部成丝！这……这是神仙的手段！”

“这不可能！”

全场，落针可闻。

所有人都被这完全违背物理定律的一幕，震得灵魂出窍。

灶台前。

陈师傅脸上的轻蔑和自信，早已荡然无存。

取而代之的，是一种发自骨髓的冰冷和恐惧。

他死死盯著那朵在盘中绽放的豆腐菊花。

他知道。

自己惹上的，根本不是一个厨师。

是一个，怪物。