第384章 街头美食的灵魂?这一课,价值千金!(2/2)
怎么一不小心,就从摊主晋升成大学客座教授,还搞起了全校级別的公开课了
不过,他看著眼前这黑压压一片,充满了求知慾与狂热眼神的人群,
又看了看自己系统面板里,那因为这场骚动而再一次开始缓慢增长的情绪值,他想了想,还是点了点头。
“行吧。”他朗声说道,“那今天,我就在这里,给大家即兴上一堂,关於『街头美食的灵魂』的公开课。”
林晓的话,让现场的气氛又一次被推向了全新的高潮。
所有人都心照不宣地拿出了手机,打开了录像功能,准备將这足以载入华夏厨艺界史册的一刻,完整地记录下来。
也就在这时,锅里的葱油,终於熬到了极致。
那些小葱已然变成了焦黑色,它们已经贡献出了自己所有的香气与生命,完成了最后的升华。
而那锅油,则被淬炼成了漂亮的、金黄透亮的顏色,宛如最上等的琥珀。
林晓用巨大的漏勺,將焦黑的葱段悉数捞出,沥乾最后一滴精华。
然后,他趁著油温滚烫,將老抽、生抽和少许冰糖混合的酱汁,猛地倒入锅中!
“呲啦——”
酱油与滚油的碰撞,瞬间爆发出比之前更为浓郁、更为复杂的复合型香气!
酱香、焦香、葱香,三种味道完美融合,霸道到了极点,仿佛一道无形的衝击波,横扫全场!
林晓用小火,將酱汁慢慢熬煮到微微粘稠的状態,一份足以让任何一个麵食爱好者都为之疯狂的,【至尊版葱油酱汁】,正式完成。
与此同时,另一边那口巨锅里的水,也已完全烧开,翻滚著巨大的水花。
林晓毫不迟疑,將那一袋袋充满韧劲的手工拉麵,全部扔了进去。
那雪白的麵条在滚烫的开水里,如同获得生命的游龙,欢快地翻滚、舒展。
仅仅两三分钟,当麵条煮到八分熟,內里还带著一丝微不可察的硬芯时,林晓立刻用一个巨大的漏勺,將它们全部捞起,沥乾水分。
然后,他將那还冒著滚滚热气的麵条,悉数倒入一个同样是巨型的不锈钢盆中。
接著,他舀起一勺勺刚刚熬好的、滚烫的【至尊版葱油酱汁】,毫不犹豫地,淋在了雪白的麵条山上。
“哗——”
隨著酱汁与麵条接触的瞬间,一股仿佛能衝破天际的,浓郁到令人髮指的香气,瞬间席捲了整个现场!
所有闻到这个味道的人,都感觉自己的灵魂在这一瞬间,被这股味道彻底击穿了!
他们一个个都跟失了魂一样,呆呆地站在原地,双目圆睁,只剩下最本能的动作——疯狂地吸著鼻子。
他们的脑海里,已经没有了任何思考能力,只剩下一个最原始、最纯粹的念头。
吃!
吃掉它!
不惜一切代价,也要吃到它!
林晓没有理会那些已经快要“疯掉”的食客,他拿起两根特製的、长长的木筷,开始在盆里快速地搅拌。
他的动作快如闪电,手臂化作了残影,每一根麵条都在他的搅动下,被均匀地、完美地裹上了一层油光发亮、色泽诱人的酱汁。
一盆看起来就充满了无穷碳水化合物魅力的,【至尊豪华版葱油拌麵】,就这么,在万眾瞩目之下,完成了。
“好了。”林晓停下动作,笑著说了一句,“想吃的,自己来盛吧。”
话音刚落,那黑压压的人群,就如同开了闸的洪水一般,朝著那个巨大的不锈钢盆,发出了震天的吶喊,疯狂地涌了过去。
那场面,比之前任何一次,都要更加混乱,也更加疯狂。
……
这场由一碗葱油拌麵引发的美食狂欢,一直持续到了下午。
林晓,和他那临时组建的“学生志愿者团队”,几乎是把整个华夏烹飪大学食堂的存货都给搬空了,才勉强满足了那源源不断涌来的食客的需求。
当最后一位学生心满意足地捧著一碗麵,千恩万谢地离开时,
林晓看著眼前这杯盘狼藉,但每个角落都充满了欢声笑语的景象,脸上也露出了一个发自內心的笑容。
他打开系统面板,看著上面那因为这场史无前例的“公开课”,而暴涨了將近五百万的情绪值,心里的满足感几乎要溢出来。
“看来,这趟魔都,还真是没白来啊。”
他愜意地伸了个懒腰,感觉这几天的疲惫都在这场狂欢中一扫而空。
而就在这时,他的手机,突然响了起来。
他拿起来一看,是一个陌生的,来自义大利的国际长途號码。
他有些疑惑地接通了电话。
电话那头,立刻传来一个带著浓郁义大利口音的、略显熟悉的声音,因为激动而显得有些断断续续。
“林”
“我,马西莫。”
“我,在魔都。”
“我听说,你在……华夏烹飪大学,讲课。”
“我……我能来,旁听吗”
林晓听著电话里那个充满了期待与谦卑的声音,也是愣了一下,隨即,笑了。
“当然,欢迎之至。”