第307章 茶炊大列巴（1/2）

音乐和文字的交流之后，伊万诺娃决定将教学深入到更具生活气息、也更考验动手能力的领域——罗刹传统饮食文化中的两样“灵魂”之物：茶炊（самовар）与列巴（хле6，特指黑麦面包，尤其是传统大圆面包）。

这场教学被安排在迎宾馆一间配备了简易厨房和宽敞长桌的公共活动室。伊万诺娃特意换上了便于活动的束腰长裙，外面罩着一件素色的围裙，金发一丝不苟地挽起，显得干练而亲切。

索菲娅女士也换下乐师的长裙，穿上了类似打扮，在一旁协助。

桌上已经摆放好了几样关键器具和材料：一个亮闪闪的、造型古典的铜制茶炊，几袋品质上乘的黑麦粉和小麦粉，酵母，盐。

一个巨大的木制揉面盆，还有各式各样的茶点配料——果酱、蜂蜜、方块糖、柠檬片，以及一小罐稀有的、来自罗刹北地的野生蔓越莓果酱。

五位少女准时到来，看到桌上这些新奇物件，尤其是那个造型奇特、仿佛艺术品般的茶炊，立刻围了上来，满眼好奇。

“伊万诺娃姐姐，这是什么？”米拉指着茶炊，这是她们语言里“茶炊”的音译。

伊万诺娃微笑着，示意大家围桌坐下。她先用通用语，辅以月尘的神识和一些提前准备的图示（画着茶炊结构、茶叶、热水），解释道：“这叫做茶炊（самовар），是我们罗刹人用来煮茶、并且让热茶随时保温的传统器具。它不仅仅是个工具，更是家庭聚会、朋友闲聊时的中心，象征着温暖与待客之道。”

她一边说，一边演示。她先往茶炊的内胆里注入清水，然后在顶部的烟囱里放入几块特制的、燃烧缓慢且带有松木清香的**“茶炊炭”**，点燃。接着，她取出一把精美的瓷制茶壶，放入香气浓郁的红茶，注入少量滚水“唤醒”茶叶，再将茶壶放在茶炊顶部特制的小平台上，利用下方上升的热蒸汽持续保温。同时，她又在茶炊旁边的配套小炉子上，用一个小壶加热更多的水，准备随时添入茶炊，或者稀释茶汤。

整个过程不急不缓，充满仪式感。少女们目不转睛地看着，对这兼具实用性和观赏性的古老器具赞叹不已。

“在我们那里，调制能量饮料都是即时的分子合成，”凯茜小声对莉亚说，“这种…需要等待、看着火苗和水汽慢慢变化的方式…感觉很…宁静？”

赛琳娜则注意到茶炊表面精美的刻花：“它很漂亮。像一件…会发热的雕塑。”

等待茶炊烧开的间隙，伊万诺娃开始了第二项教学——烤制列巴。

“而列巴（хле6），”伊万诺娃语气变得郑重，“对我们罗刹人来说，不仅仅是食物，更是‘生命之源’、‘大地馈赠’的象征。它必须用双手虔诚地揉制，用心感受面团的呼吸，就像…感受冰原下土地的心跳。”她将黑麦粉、小麦粉、酵母、盐和水按比例倒入巨大的木盆，开始示范和面。

这种亲手触摸、揉捏原始材料的体验，对习惯高度自动化食品制备的艾瑟瑞尔少女们来说，是完全陌生的。她们先是犹豫，但在伊万诺娃的鼓励下，纷纷洗净手，加入进来。

起初，场面有些混乱。面粉沾到了鼻尖，面团粘在手上甩不掉，力气用得不均匀。艾琳甚至不小心把一小团面甩到了米拉的金发上，引来一阵善意的惊呼和笑声。伊万诺娃耐心地纠正每个人的手势：“手掌用力，像这样推出去，再折叠回来…感受它的韧性…对，就是这样。”

渐渐地，少女们开始掌握要领。揉面成了一种有趣的、充满触感和成就感的游戏。她们看着散乱的面粉和水在自己手中，慢慢变成一个光滑、有弹性的大面团，都感到一种奇异的满足。

“它…好像在变活！”米拉惊奇地说。

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