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第181章 商盟里的涟漪效应(2/2)

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下午茶会的自由交流时间,吴梦琪的藤椅旁很快围了一圈人。林溪拿着手机要加微信:“下周我去磁器口拍视频,你帮我联系几家老店呗?就拍匠人日常,保证不搞剧本!”张哥塞给她张名片:“冷链成本要是还想降,随时找我,商盟内部价再打九折!”王总则翻着她的商户清单:“这几家的特产要是包装升级了,我超市第一个上架!”

吴梦琪的手机在桌上震个不停,全是通过商盟群发来的好友申请。她正忙着通过验证,杨老拄着拐杖站在一旁笑:“怎么样?我说资源是串起来的,没骗你吧?”

“多亏您点拨。”吴梦琪真心实意地说,“我以前总想着怎么签订单,现在才明白,把老手艺的根守住了,订单自然会来。”

“这才刚开始。”杨老拍了拍她的肩膀,“磁器口的老匠人多着呢,你这池子里的鱼,还得再多养养。”

正说着,手机突然弹出一条微信消息。是个陌生号码,头像是张麻花摊的照片:竹筐里堆着金灿灿的麻花,背景是磁器口的青石板路,阳光透过灯笼洒在上面,暖融融的。

消息内容很简单,附带一段15秒的视频:镜头有些晃,能看到竹蒸笼冒着白汽,一双布满老茧的手正把刚炸好的麻花摆进竹筐,油星子溅在镜头上,带着滋滋的声响。配文是一行略显笨拙的打字:“小吴,我是磁器口卖陈麻花的刘叔。杨老在会上说你把周叔的粉卖火了,能帮我家麻花也‘火’一把不?”

吴梦琪的心脏猛地一跳,指尖悬在屏幕上半天没落下。她点开视频反复看,刘叔的手在镜头里忙碌着,麻花的香气仿佛顺着屏幕飘了出来。她想起第一次去磁器口调研,路过刘叔的摊子时,老人正对着一堆碎麻花叹气——游客说包装太简陋,快递到家碎了一半;年轻人嫌没网红元素,宁愿排队买隔壁的新派糕点。当时她把“易碎品包装”记在笔记本上,没想到今天真的收到了求助。

还没等她回复,又一条消息弹了出来。头像是碗白白胖胖的汤圆,配文写着“山城小汤圆赵婶”:“小吴姑娘,我刚才在商盟群里听杨老说你懂老字号。我家汤圆皮薄馅足,可就是保质期短,线上卖不了多少。你要是有空,能不能来摊子上坐坐?我给你煮碗黑芝麻馅的,热乎!”

两条消息像投入湖面的石子,在吴梦琪心里激起层层涟漪。她抬头看向窗外,解放碑的钟声正好敲响三点,鸽子从楼顶飞过,翅膀掠过阳光下的玻璃幕墙。她突然想起李姐说过的话:“职场的光不是别人给的,是自己蹲在烟火里,一点一点擦亮的。”

“这就是涟漪效应。”杨老不知何时站到了她身后,看着她的手机屏幕笑,“你帮老周搭了桥,桥就会通向更多人。”老人的拐杖轻轻点了点桌面,“刘叔的麻花脆,可包装太糙;赵婶的汤圆甜,可冷链跟不上。这些不都是你笔记本里记的痛点?”

吴梦琪用力点头,指尖飞快地回复消息。给刘叔回:“刘叔,我明天一早就去磁器口,咱们先看看麻花的包装和工序~”给赵婶回:“赵婶,黑芝麻馅的汤圆听着就香!明天下午我去您摊子上,带点冷链方案咱们聊聊~”发送成功的瞬间,她感觉心里像揣了碗刚出锅的汤圆,暖烘烘的甜。

周围的老板们还在讨论“老字号转型”,话题里频繁出现“吴梦琪”“磁器口”“故事包装”这些词。林溪正拿着周叔的包装给团队发语音:“就按这个思路来!下周重点拍匠人细节,包装上必须有故事!”张哥则在和王总商量:“要不咱们搞个‘老字号扶持计划’?商盟出资源,小吴出方案,把重庆的老味道都盘活!”

吴梦琪把手机揣回兜里,掌心还留着屏幕的温热。她低头看着笔记本上的商户清单,突然想给它加个新标题——“山城老味道联盟”。的陈麻花(防压包装+冷链)、赵婶的小汤圆(鲜送服务+地域标签)……这些名字像一颗颗珍珠,正等着被串成项链。

“准备好明天去磁器口了?”杨老的声音拉回她的思绪。

“嗯!”吴梦琪用力点头,眼里的光比桌上的柠檬片还亮,“我打算先给刘叔的麻花做个‘脆度测试’,看看哪种包装防压;再跟赵婶聊聊汤圆的保质期,说不定能搞个‘现做鲜送’服务。”

“好。”杨老笑着拄起拐杖,“记住,老手艺的根在匠人的手里,不在报表里。你去看刘叔揉面,看他怎么顺时针转三百圈;看赵婶调馅,看她黑芝麻怎么筛三遍。这些才是别人偷不走的本事,是涟漪能荡开的底气。”

下午茶会散场时,夕阳把解放碑的影子拉得很长。吴梦琪背着帆布包走出写字楼,晚风带着嘉陵江的潮气吹来,混着街边火锅店的牛油香。手机在包里震动,是刘叔发来的消息,附带一张老照片:黑白的画面里,年轻的刘叔在磁器口的老摊子前揉面,身后的木牌写着“刘记麻花,百年传承”。配文:“这是我爹1985年摆的摊子,小吴你看,咱们的手艺真能火起来不?”

吴梦琪看着照片,突然想起周叔说过的话:“重庆的坡再陡,只要一步一步走,总能看到新风景。”她抬手给照片点了个赞,回了句:“刘叔,老手艺的香,藏不住的。”

远处的长江索道慢悠悠地划过江面,像在给这座城市的故事系上纽带。吴梦琪紧了紧帆布包,里面的笔记本、报告和商户清单随着脚步轻轻碰撞,发出细碎的声响。她知道,这两条微信消息只是开始,就像嘉陵江的浪花,从磁器口的老坛边出发,终将荡开更宽的涟漪。明天的磁器口,又会有新的故事在烟火里生长,而她要做的,就是做那个最懂市井的搭桥人。

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