第380章 全国布局的 “新起点”(1/2)
跨区域产品定制化研发收尾的那天,联盟办公室的货架上整齐码放着三大箱样品——北方咸香款麻花泛着芝麻光泽,粤语版包装的火锅底料印着俏皮的方言祝福,川渝联名款产品的包装上,解放碑与锦里的图案巧妙呼应,“川渝一家亲”的字样格外醒目。吴梦琪抚摸着这些凝聚着心血的产品,眼中闪烁着坚定的光芒。“全国市场的大门,该我们叩响了。”她对团队说道,当即敲定行程,带着样品奔赴北京、广州、成都,对接三家核心渠道商。
第一站抵达北京时,正是深秋时节,街头的银杏叶铺成金色地毯。吴梦琪带着“北方咸香款”麻花和“清汤火锅底料”样品,准时来到京客隆超市总部。采购总监王涛早已在会议室等候,桌上摆着其他品牌的伴手礼样品。“吴经理,北方市场的消费者口味偏咸香、不喜辣,你们的产品真能适配?”王涛开门见山,语气中带着几分审视。
吴梦琪没有多余寒暄,当场拆开样品:“王总,您尝尝这款麻花,甜度比重庆本土款降低20%,加入了炒熟的白芝麻和椒盐,麦香浓郁,完全符合北方人的口味;这款清汤火锅底料,用三种骨头熬制8小时,辣度降至微辣,还能提供不辣版本,家庭聚餐、朋友小聚都合适。”她又拿出检测报告和重庆市场的销售数据,“我们在重庆区县200家门店首月销售额80万,其中类似口味的产品销量占比超60%,品质和市场接受度都有保障。”
王涛尝了一口麻花,酥脆的口感中带着咸香,点头认可:“味道确实不错,比市面上的甜口麻花更适合北方市场。”他翻看样品包装,看到清晰的原料溯源信息和简洁的食用指南,进一步松了口气。经过两小时的细节洽谈,双方正式签订试点合作协议:京客隆选取50家核心门店试点,首月铺货3000件,其中“北方咸香款”麻花2000件、“清汤火锅底料”1000件;联盟负责48小时内送货到店,提供宣传海报和店员培训支持,试点期内销量达标则全面铺开合作。
签约结束后,王涛握着吴梦琪的手说:“我们一直想找有特色的本土伴手礼,你们的非遗属性和定制化设计很有竞争力,希望能合作共赢。”吴梦琪笑着回应:“我们一定会做好服务,让北京消费者爱上重庆非遗味道。”
离开北京,吴梦琪马不停蹄飞往广州。羊城的湿热空气扑面而来,与北京的干爽形成鲜明对比。在美宜佳总部,区域经理陈丽带着团队早已等候多时。“吴经理,粤语版包装很有新意,但广州消费者对‘清热润喉’的需求很高,你们的手工糖真能达到效果?”陈丽的提问直击核心。
吴梦琪拿出“草本润喉款”手工糖样品,分别拆开陈皮、罗汉果、柠檬三种口味:“陈经理,您尝尝,这款糖添加了天然草本成分,不含防腐剂,甜而不腻,咽下去后喉咙有淡淡的清凉感,特别适合广州的气候。包装上的‘食得开心,过得舒心’‘掂过碌蔗’等粤语祝福,也能拉近与本地消费者的距离。”她还带来了重庆市场的用户反馈,不少消费者评价“吃了喉咙舒服”“适合夏天吃”。
陈丽和团队逐一试吃,脸上露出满意的笑容。“这款手工糖的口感和功效都符合我们的预期,粤语版包装也很接地气。”陈丽当场拍板,签订试点合作协议:美宜佳选取80家门店试点,首月铺货5000件,其中“草本润喉款”手工糖3000件、“粤语版包装”火锅底料2000件;联盟需提供粤语版宣传物料和店员培训,确保门店能精准向顾客介绍产品卖点。
签约后,陈丽热情地说:“广州消费者很认可有特色、有功效的产品,你们的手工糖和火锅底料很有潜力,我们会重点推广。”吴梦琪回应:“我们会根据试点反馈及时调整,确保产品贴合广州市场需求。”
第三站是成都,这座与重庆有着深厚渊源的城市,街头巷尾都弥漫着熟悉的烟火气。在红旗连锁总部,采购负责人赵哥带着浓浓的川普说道:“吴经理,川渝一家亲,我们对重庆非遗产品很有好感,但联名款产品能不能突出两地的文化共鸣?”
吴梦琪打开“川渝联名款”样品,包装上印着解放碑与锦里、洪崖洞与宽窄巷子的连线图案,配文“一口重庆味,一生川渝情”。“赵哥,您看,这款联名款产品保留了重庆非遗工艺,包装上突出川渝文化共鸣,既能吸引本地消费者,也能满足游客的伴手礼需求。”她还补充道,“首月铺货8000件,涵盖陈麻花、火锅底料、手工糖等品类,能满足不同消费场景。”
赵哥翻看样品后,连连称赞:“这个设计好!既有重庆特色,又有川渝情谊,肯定能卖得好。”双方迅速签订试点合作协议:红旗连锁选取100家门店试点,首月铺货8000件“川渝联名款”产品;联盟负责配合门店做堆头陈列和促销活动,每月根据销量调整铺货量。
离开成都时,赵哥特意送吴梦琪到门口:“期待我们的合作能成为川渝合作的典范,让更多人感受到两地的文化魅力。”吴梦琪笑着回应:“一定不负期望,让川渝联名款产品火遍成都街头。”
返程的飞机上,吴梦琪望着窗外的云海,心中感慨万千。从磁器口的小联盟,到重庆区县的200家门店,再到如今对接北京、广州、成都三大城市的渠道,每一步都充满挑战,却也收获满满。她拿出笔记本,写下:“从磁器口的小联盟,到重庆区县的200家门店,再到全国的渠道布局,每一步都离不开‘共赢’——只有让商户赚钱、渠道受益、消费者满意,才能走得更远。”
就在这时,手机震动,一条来自全国快消渠道联盟的短信映入眼帘:“恭喜吴梦琪经理,鉴于‘老街味道联盟’在本土特色品牌打造和渠道拓展方面的突出表现,现邀请你作为‘本土特色品牌代表’,在上海快消品展会上做主题演讲,分享非遗品牌的全国布局经验。”
吴梦琪心中一喜,这意味着联盟的影响力将进一步扩大。她立刻回复确认参会,心中开始构思演讲主题:“非遗+共赢:本土品牌的全国突围之路”。她想通过这个舞台,让更多全国渠道商了解重庆非遗文化,了解“老街味道联盟”的合作模式,吸引更多优质渠道资源。
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