第373章 共享冷链的 “效率升级”（1/2）

原料批量采购的议价突破让联盟商户们尝到了抱团取暖的甜头，吴梦琪却很清楚，要让下沉市场的盈利模式彻底跑通，物流这道坎必须迈过去。之前200家门店分散配送，一周物流成本超3万元，占销售额的12%，这样的高成本结构根本无法支撑长期发展。解决完原料问题的第二天，她便把核心团队召集到办公室，将物流成本数据表拍在桌上：“原料成本降下来了，物流这块的‘肥肉’必须啃下来。现在分散配送又慢又贵，我们得找一家靠谱的冷链公司，搞统一配送，把时效提上去，把成本降下来。”

团队成员纷纷响应，负责物流对接的小李立刻汇报：“我已经初步筛选了重庆5家规模较大的冷链公司，分别是渝冷物流、山城冷链、渝运冷链、鲜速达物流和惠民冷链。这几家都覆盖了我们的区县门店，但在仓库布局、配送时效和价格上各有差异。”

吴梦琪点点头，当即决定：“明天我们兵分三路，逐一上门考察，重点看仓库分布、配送网络和信息化系统。下沉市场的门店最怕缺货，时效和稳定性是第一位的，价格是第二位。”

次日一早，考察工作全面展开。吴梦琪亲自带队走访渝冷物流，车子驶入位于重庆主城的物流园，巨大的仓储中心映入眼帘，标准化的分拣线忙碌而有序。接待他们的是渝冷物流的运营总监陈明，他带着众人参观仓库：“我们在万州、涪陵、永川、江津等8个区县设有12个冷链分仓，完全能覆盖你们的门店网络。而且我们的分仓都配备了温湿度监控系统，能保证食品类产品的新鲜度。”

在调度中心，巨大的电子屏幕上实时显示着各分仓的库存和配送路线。陈明介绍道：“我们能实现‘主城总仓→区县分仓→门店’的三级配送模式，主城到分仓当天可达，分仓到门店最快4小时就能送达，整体配送时效能从原来的48小时缩短至24小时。”

吴梦琪心中一动，这正是她想要的。她追问：“我们的产品以食品和手作为主，部分需要低温保鲜，而且门店分布零散，单次配送量不大，你们能给出什么样的价格和服务方案？”

陈明早有准备，拿出一份定制化方案：“针对你们的情况，我们可以提供共享冷链服务。你们在主城总仓租用仓储空间，统一存放原料和成品，我们每周固定3次向各区县分仓补货，分仓再根据门店订单‘当日配送到店’。物流成本可以降到0.8元/件，比你们现在的平均1.5元/件节省近一半。”

另一边，另外两组考察的结果也陆续反馈回来。山城冷链的价格更低，0.7元/件，但区县分仓只有8个，部分偏远乡镇门店无法实现当日送达；渝运冷链的分仓数量足够，但信息化系统落后，无法实时追踪物流状态；鲜速达和惠民冷链则在价格和时效上都不占优势。

综合对比后，吴梦琪最终选定渝冷物流。“他们的分仓布局最完善，时效有保障，信息化系统也能满足我们的管理需求，虽然价格不是最低，但综合性价比最高。”她在团队会议上明确表态，“物流不仅是送货，更是服务门店的关键，不能只看价格，要让门店老板放心、省心。”

三天后，吴梦琪带着团队与渝冷物流正式洽谈合作细节。她提出了联盟的核心需求：“第一，仓储方面，我们需要在主城总仓租用500㎡的空间，要划分原料区和成品区，配备独立的温湿度控制系统；第二，配送时效，主城总仓到区县分仓必须当日达，分仓到门店要实现‘上午下单、下午送达，下午下单、次日上午送达’；第三，费用结算，按月结算，我们的商户按销量分摊物流费用；第四，信息对接，你们的物流系统要与我们的门店管理系统打通，实现订单、库存、物流轨迹的实时同步。”

陈明当场答应了大部分需求，只在费用分摊上提出了微调：“按月结算可以，但需要你们缴纳一定的保证金，避免出现欠费情况。保证金金额按一个月的预估物流费用计算，合作结束后全额退还。”

吴梦琪略加思索便点头同意：“没问题，保证金可以交，但我们也有要求，要是因为你们的原因导致配送延误或产品损坏，要按实际损失赔偿。”

双方一拍即合，当场签订“共享冷链合作协议”。协议明确：联盟在渝冷物流主城总仓租用500㎡仓储空间，租金包含在物流费用中；渝冷物流每周一、三、五向区县分仓补货，分仓根据门店订单当日配送到店；物流费用按0.8元/件计算，按月结算，联盟商户按销量比例分摊；双方系统对接，实现信息实时同步；合作期限为一年，期满后可优先续约。

协议签订后，吴梦琪立刻组织团队推进仓储搬迁和系统对接。她带着工人将联盟的原料和成品分批运往渝冷物流的主城总仓，按品类和商户分类摆放，贴上清晰的标签；技术团队则与渝冷物流的IT部门对接，打通两个系统的数据接口，确保门店订单能自动同步到物流系统，物流轨迹也能在联盟的门店管理系统中实时查询。

与此同时，吴梦琪还在物流系统中加入了“销量预警功能”。她让技术团队设置阈值：当门店某款产品的库存低于10件时，系统会自动向对应区县分仓发送补货提醒，分仓收到提醒后，必须在24小时内完成补货。“下沉市场的门店最怕断货，一旦缺货，顾客就会转买其他品牌，我们不能让这种情况发生。”她在培训时强调。

一周后，共享冷链正式进入试运营阶段。吴梦琪特意选择万州甘宁镇的惠民超市作为试点，这家门店销量高，对补货时效要求高。试运营第一天，惠民超市的王大叔通过门店管理系统提交了补货订单：陈麻花30件、火锅底料20件、手工糖15件。订单提交后，系统自动同步到渝冷物流的万州分仓，分仓当天下午便安排配送，傍晚时分，货物就送到了门店。

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