第335章 何晴出错的后续补救（2/2）

陈宇默转向何晴，“下一轮调味，你来决定加多少。”

“还要调？”她有点意外。

“当然。”他说，“错不怕，怕的是不敢试。”

接下来的几分钟，他让她自己判断要不要补一点蜂蜜，要不要再加点苹果。每一次她犹豫的时候，他就说一句：“按你觉得对的来。”

终于，这道菜重新端上了试味台。

陈宇默举起小碗，大声说：“我们的‘重生甜汤’上线啦！”

厨师嘉宾笑着点头，拿起勺子尝了一口，表情认真。

“平衡得不错。”他说，“果香托住了咸底，后味回甘。这种处理方式，很多专业厨房都用。”

柳如烟也走了过来，看了一眼汤色，又看了看何晴。

“你刚才……一直在调整？”她问。

何晴点头，“一开始放错了，后来一点点改。”

“不容易。”柳如烟说，“很多人遇到这种情况，要么硬着头皮端出去，要么直接放弃。”

何晴低头笑了笑，“我不想让大家白忙。”

陈宇默在旁边听着，没插话。他知道，这句话比任何夸奖都有分量。

夏初冉站在何晴身边，轻轻碰了碰她的胳膊，“下一锅我让你先试火候。”

“你不怕我再搞砸？”何晴问。

“怕什么。”夏初冉笑，“反正有人会救场。”

陈宇默假装生气，“合着我是你们的灭火器？”

“不然呢？”夏初冉挑眉，“节目组请你来，不就是干这个的？”

一群人笑起来。连一向沉稳的厨师嘉宾都摇了摇头。

柳如烟退回自己操作台前，手里拿着一把小刀，却没继续收拾。她望着对面三人忙碌的身影，忽然觉得，他们不像在比赛，倒像是在自家厨房里做饭。

没有争抢，没有埋怨，错了就改，累了就搭把手。

她低头看着自己雕好的冬瓜蝴蝶，指尖轻轻碰了碰它的翅膀。

这时，陈宇默组开始准备下一道主菜。

“这回我来切姜丝。”何晴主动说。

“行啊。”陈宇默让出位置，“注意指关节弯一点，别平着压下去。”

她点点头，拿起刀，动作不算快，但每一刀都落在该落的地方。姜丝长短差不多，厚度也均匀了许多。

“比刚才好多了。”陈宇默说。

“练出来的。”她轻声答。

夏初冉在一旁洗青菜，听见这话，嘴角微微扬起。

锅烧热了，油开始泛起细小的波纹。

何晴端着姜丝走过去，正要下锅，突然听见“啪”的一声。

柳如烟那边的小酱碟又滑了一下，这次撞到了装蜂蜜的玻璃瓶。瓶子晃了晃，倒在台面上滚了一圈，瓶口朝外，金黄色的蜂蜜正顺着边缘往下滴。