第332章 柳如烟组的精致呈现(2/2)
对面操作台上,何晴正在调下一锅的底料,手上的动作停了几秒。她盯着柳如烟把最后一道菜端上桌,连装饰用的小枝叶都摆得斜角一致。
“她哪来这么多时间搞这些?”何晴低声说,“我们这边忙得脚不沾地,她们倒有空一片一片摆叶子。”
“人家节奏压得住。”陈宇默一边烧油一边说,“你看她什么时候急过?从开始到现在,说话声音都没高过。”
“那是因为题目简单。”
“题目一样。”陈宇默纠正她,“我们都拿了相同的食材清单。”
夏初冉在旁边切葱花,听了一会儿,轻声问:“你说……我们要不要也在盘子边上放点绿的?哪怕一根也行。”
“你要放你自己放。”何晴语气硬了些,“我现在只想把味道做稳定,不想分心。”
陈宇默没说话,而是走到调料区,翻出一小段新鲜香草。他回来时顺手递给夏初冉:“给,试试这个。不用多,摆在角落就行。”
夏初冉接过,小心剪了一小枝,放在盘边看了看。“这样呢?”
“比刚才顺眼。”陈宇默点头,“至少不像快餐盒了。”
何晴瞥了一眼,鼻子里哼了声:“你们真是越来越讲究了。”
话是这么说,她炒下一道菜时,还是把姜丝切得比平时整齐了些。
厨房里渐渐安静下来,只剩下锅铲碰锅底的声音和油花轻爆的响动。柳如烟组的菜品已经全部完成,整整齐齐摆在验收桌上。厨师嘉宾绕着走了两圈,脸上一直带着笑意。
“整体完成度很高。”他说,“特别是冷热搭配这块,很多人会忽略温度交替的口感,你考虑到了。”
柳如烟低头看了看自己的手:“就是有点紧张,怕摆错位置。”
“你现在这状态,比很多专业选手都稳。”厨师嘉宾拍拍她肩膀,“等会儿评委来了,正常发挥就行。”
这句话说完,陈宇默正准备下肉片,手停在半空。
他看着那边的桌子,五道菜一字排开,颜色、高度、间距全都协调。就连盛汤的碗,都是统一的粗陶质地,和整体风格搭在一起,显得格外舒服。
“真是……”他喃喃了一句,“从头到尾都在赢。”
“什么?”夏初冉没听清。
“没什么。”陈宇默回神,把肉放进锅里。滋啦一声,香气腾起。
何晴站在另一边,盯着那排菜看了好久,直到柳如烟开始收拾工具,才猛地转回头。
她抓起自己的调料罐,用力拧开盖子。
“我们也快点。”她说,“别光站着看别人收尾。”