第298章 林小风的宣言：守护“人”的味道（2/2）
“这不是进步！这是文明的倒退！是对人类数千年饮食文化所积累的多样性与智慧的粗暴否定！是对无数匠人毕生探索、代代相传的心血与经验的轻视与践踏！是对我们与食物之间那份神圣的、滋养了身体也滋养了灵魂的连接的彻底亵渎！”
他的声音逐渐高昂，如同洪钟大吕，撞击在每个人的心上，在挑高的报告厅里隐隐回响。
七
“所以，今天，”
林小风深吸一口气，那吸气声通过麦克风清晰可闻。他站直身体，深灰色的长衫下，肩膀宽阔而挺拔。他的目光再次扫过全场，扫过镜头，仿佛要看到每一个正在倾听的人。
“我，林小风，代表‘山海’，也代表所有在工业化、标准化浪潮中，依然坚信并默默守护着‘人’的味道的同行者——那些可能从未被聚光灯照到，却始终用心对待每一粒米、每一叶菜、每一位食客的普通劳动者——在这里，郑重宣告——”
他停顿了足足三秒。这三秒里，全场鸦雀无声，连呼吸声都清晰可闻。线上直播间，弹幕出现了短暂的真空，观看人数跳上了千万。
然后，他用尽全身的力气，一字一句，斩钉截铁，每一个字都像是用錾子刻在石头上：
“我们，绝不妥协！绝不退让！”
“我们将用我们这双或许不够‘精准’，但能感知食材呼吸的手；用我们这颗或许不够‘高效’，但盛满了对自然敬畏、对食客诚意的心；用我们代代传承、融入血脉的技艺与智慧；用我们精心守护、与土地共呼吸的时令风物——誓死扞卫这片土地上，每一份带着体温、蕴含着情感、凝聚着时光的、真正的‘美味’！”
“‘味神集团’，或者任何其他力量，想要推行他们的‘标准’？可以！这是商业的自由！”
他话锋再转，语气中带上了一种深沉的自信与傲然。
“但请他们，也请所有人记住：在华夏，在这片孕育了世界上最复杂、最精妙、也最有生命力的饮食文明的沃土上，最高的标准，永远不是实验室里的参数，不是流水线上的SOP（标准作业程序）。”
“最高的标准，来自于我们对天地自然的敬畏与顺应；来自于我们对历代先人智慧与传统的尊重与传承；来自于我们对每一位食客如同对待家人般的诚意与体贴；以及——”
他抬起右手，轻轻握拳，按在自己左胸心脏的位置。
“一颗永不磨灭、永远跳动的——‘厨心’！”
八
“这场关于味道的战争，关于我们未来将如何定义‘吃’这件事的战争……”
林小风放下手，目光再次变得平静而深远，仿佛已经看到了漫长征途的尽头。
“我们，奉陪到底！”
话音落下。
全场陷入了片刻绝对的寂静。仿佛他话语的力量太过沉重，需要时间消化。
然后，如同蓄积已久的火山喷发——
“好！！！”
不知是谁第一个喊出来，紧接着，雷鸣般的掌声轰然炸响！那掌声不是礼貌性的，而是发自肺腑的、激动的、带着颤抖的轰鸣！前排的老厨师们猛地站起身，用力鼓掌，眼眶通红；中年的供应商代表们使劲拍着手，神情激动；年轻的学徒和食客们更是涨红了脸，拼命鼓掌，有人甚至跳了起来。
五味盟的代表们，彼此对视，眼中都有泪光，都重重地点头，鼓掌的双手坚定有力。
报告厅外，通过扬声器收听的人群也爆发出欢呼和掌声，声浪穿过玻璃幕墙，与厅内的掌声汇成一片澎湃的海洋。
线上直播间彻底被点燃。弹幕不再是文字，而是满屏的“守护！”、“奉陪到底！”、“中华饮食文明万岁！”、“泪流满面”，礼物和特效淹没了屏幕，观看人数直线暴涨，服务器几次濒临崩溃。
掌声持续了将近两分钟，才在林小风多次双手下压的示意中，逐渐平息。但空气中激荡的情绪，久久不散。
林小风没有再说什么，只是向着台下，向着镜头，深深鞠了一躬。直起身时，他的眼中也有水光闪动，但眼神无比清明坚定。
他转身走下讲台，深灰色的身影在“心怀山海，手作至味”的徽标前，显得挺拔而孤独，却又仿佛连接着身后无尽的青山与身前汹涌的人海。
九
发布会结束了，但风暴才刚刚开始。
林小风的讲话视频被疯狂转发、剪辑、解读。“守护‘人’的味道”、“绝不妥协”、“厨心”迅速成为网络热词。支持传统饮食文化的声音第一次如此集中、如此响亮、如此具有感染力和哲学高度地爆发出来。
许多原本沉默的餐饮老字号、知名厨师、美食评论家、文化学者纷纷发声，支持林小风的观点。一场关于“饮食标准化与文化多样性”的大讨论，从餐饮圈蔓延到整个社会层面。
“山海”内部的士气为之一振。后厨里，老师傅们切菜的声音更加沉稳有力；前厅的服务员，回答客人关于“和味神有什么区别”的问题时，腰板挺得更直，眼中有了光彩。下滑的营业额依然存在压力，但一种更坚韧的东西在凝聚。
味神集团的公关部门显然没预料到这样的反应。他们惯用的数据轰炸、科学话术，在面对这种直指人心、承载着文化与情感重量的宣言时，显得有些苍白无力。他们很快调整策略，试图将林小风的宣言贬低为“情怀绑架”、“抗拒科学进步”、“手工作坊式的固执”，但舆论的浪潮已经转向。
更重要的是，林小风这番宣言，如同一面突然竖起的鲜明旗帜，为无数在工业化浪潮中感到迷茫、焦虑、压力重重，甚至打算放弃的传统餐饮人、小农生产者、手工艺者，照亮了道路，注入了勇气。他们发现，自己并不孤独，自己所坚持的，有着超越商业价值的深远意义。
“五味盟”的凝聚力空前增强，更多志同道合的伙伴寻求加入。
战争，进入了新的阶段。
深夜，“知味斋”三楼茶室。
林小风独自站在窗前，望着城市灯火。李默轻轻推门进来，手里拿着平板，上面是依旧不断攀升的舆情数据和雪片般飞来的合作询问。
“林师，我们接下来……”李默的声音有些沙哑，是白天协调各方累的，但眼中闪着光。
林小风没有回头，缓缓道：“宣言只是开始，是表明态度。真正的仗，要在厨房里打，在田野里打，在顾客的餐盘里打，在每一天的日常里打。”
“告诉所有人，从明天起，每一道菜，都要对得起今天说的每一个字。”
“是。”李默郑重应道，退出房间，轻轻带上了门。
林小风依旧站着，远处，几处银灰色的“味神厨房”招牌在夜色中闪烁，像是挑战，也像是警醒。
他握紧了茶杯，温热透过瓷壁传来。
心怀山海，手作至味。这条路，注定崎岖，但他，他们，将一步一步，走下去。
守护“人”的味道——这不再仅仅是一个商业口号，而成了一场关乎文明传承、生活方式与心灵归属的文化保卫战的宣言。
而这场战争，没有硝烟，却同样惊心动魄。