第242章 林小风的决定:美食无荒漠(2/2)
“埃里克主厨在信里说,他的家乡,正在沦为‘美食荒漠’。”林小风念出这四个字时,语气里没有优越,只有一种深切的、近乎痛感的共情,“这个词,像一根冰刺,扎进我心里。不是出于骄傲,而是因为我仿佛看见,在那里,人们对食物的感知正在变得粗糙,对美味的期待正在熄灭,传承的火焰在寒风中飘摇。那里的人们,或许早已忘记了食物能带来的、直达灵魂的慰藉与欢欣;那里的同行,或许空怀热情,却找不到前行的路标与薪火。”
他的声音陡然提升,清朗而充满力量,在会议室里激荡:“一个真正的厨者,他的战场绝不应仅限于自家厨房的四壁之间!他的使命,是只要这世上还有地方失去对美味的感知,还有灶火黯淡欲灭,他就该带上他的技艺、他的热忱、他对味道的理解,去点亮,去唤醒!”
“世间本无美食荒漠!所谓的‘荒漠’,不过是等待播种、渴望甘霖的土地!”
他回到桌边,手指沉稳而有力地按在那封北欧来信上,仿佛按下的不是一个决定,而是一个承诺:“所以,北欧之行,绝非偏离主航线的任性冒险。它是我们‘山海’之魂的必然延伸,是我们理念的鲜活实践!我们要去证明,中华美食走出去,带去的不仅仅是异域风味的补充,更可以是一种激活、一种启迪、一种美食文明的对话与再生!”
“至于米其林,”林小风再次看向李默,眼神坦荡而充满信任,“星星是认可,是荣誉,但它绝不应该是囚禁我们脚步的枷锁。如果因为惧怕失去星光,而不敢去做我们认为正确、甚至必须去做的事,那么即便我们永远保有那颗星,也早已失去了‘山海’最珍贵的魂魄。我相信我们团队的力量,相信我们建立的标准与体系。即便我不在巴黎坐镇,只要根基牢固,团队同心,‘山海·味’依然能以最佳状态,接受任何标准的审视与考验。”
他的目光最后落在薇薇安和陆子豪身上,部署清晰而果断:“这次北欧之旅,是援助,是探索,也是一次关键的战略测试。我们要看看,‘山海’的根,能否扎进不同的文化土壤;中华美食的智慧,如何与极地风物对话。同时,追寻可能与‘五味盟’相关的线索,其意义可能远超一家餐厅的得失。此事,值得全力推进。”
决议已定,如弓离弦。
林小风的话语落下,会议室里那紧绷的、凝滞的空气仿佛瞬间流动起来,被一种新的、昂扬的节奏所取代。
李默望着林小风那不容置疑、却又充满信任的眼神,所有劝阻的话在喉头转了一圈,最终化为一声长长的、释然的叹息,随即,一股沉甸甸的责任感与豪情涌上心头,他重重点头,字字铿锵:“风哥,我明白了!巴黎,交给我!只要我在,‘山海·味’的招牌绝不会蒙尘!”
陆子豪也停下了转笔的动作,镜片后的目光锐利而冷静:“航线、驻地、物资、预算,我会确保一切后勤细节无缝衔接,规避所有可预见的风险。”
薇薇安的脸上绽放出如释重负又充满期待的光彩,她迅速翻开笔记本:“我立刻着手协调行程,与埃里克主厨深入对接,并启动北欧地区文化、食材的深度调研。”
年轻的小刘更是激动得几乎要跳起来,他紧紧攥着拳头,指尖发白,望向林小风的目光充满了无比的兴奋与坚定。
原有的分歧,在这一刻,被林小风那兼具深情与理性、扎根现实又胸怀使命的决断所融化、重塑。团队的意志,如同经过淬炼的钢材,在全新的目标下凝聚得更加紧密、坚韧。
目标,就此锚定在那片遥远的、被峡湾与极光笼罩的北地——那片被视为“美食荒漠”,却即将迎来东方厨神携火焰与匠心降临的冰与雪之国。新的篇章,在巴黎的夜色中,悄然掀开了第一页。