第241章 团队的分歧：巩固还是开拓？（1/2）

深夜十一点，“山海·味”的后厨灯光早已熄灭，但二楼的小会议室却亮如白昼。长方形的会议桌旁，五个人围坐，空气中弥漫着咖啡的苦涩和某种一触即发的张力。

那封来自北欧的信就放在桌子中央，羊皮纸在冷光下泛着古老的色泽，上面绘制的神秘徽记仿佛在无声地述说着什么。林小风已经将信的内容完整地转述给了核心团队——李默、薇薇安、陆子豪，以及被破格允许参加此次战略会议的小刘。

“我反对！坚决反对！”

李默几乎是拍着桌子站起来的，椅子腿与地面摩擦发出刺耳的声响。这个一向沉稳的副主厨此刻面红耳赤，额角青筋隐约可见，仿佛那封信是某种必须立即清除的威胁。

“风哥，咱们现在是什么时候？”他挥舞着手臂，语速快得像连珠炮，“‘山海·味’刚刚走上正轨，每天预订排到三周后！安德烈那篇三星预测把咱们架在火上烤，全巴黎的美食界都在盯着！米其林的密探——天知道他们什么时候会伪装成普通客人突然出现，可能明天，可能后天！”

他深吸一口气，强迫自己稍微放慢语速，但声音中的激动丝毫未减：“这个时候，你作为主心骨、灵魂人物，怎么能跑去那个鸟不拉屎的北极圈？来回至少一周，万一就在这一周里，评审来了呢？万一店里出点技术性岔子呢？咱们之前所有的努力——从街边小摊熬到现在——都可能因为这次缺席而前功尽弃！”

李默转身指向窗外。巴黎的夜景在窗外铺展，塞纳河上的游船灯光如流动的星辰，远处埃菲尔铁塔准时在整点闪烁。这是他们奋斗了两年才站稳脚跟的城市。

“这里才是我们的战场！”他的手指重重敲在玻璃上，发出沉闷的响声，“是我们好不容易打下的根据地！每一道菜、每一个客人、每一篇好评，都是弟兄们用汗水和时间拼出来的。我们应该集中所有精力，巩固阵地，优化每一处细节，确保万无一失地拿下米其林星星！这才是实实在在的成果！是能写进履历、能转化成客流量、能让我们在这座美食之都真正立足的硬通货！”

他转回身，目光灼灼地盯着桌上那封信，语气中满是怀疑与不解：“跑去北欧帮什么‘秘厨会’？听都没听过！谁知道是不是个坑？还有那什么‘五味盟’的线索——”他嗤笑一声，摇了摇头，“虚无缥缈，像海市蜃楼。风哥，你是厨师，不是侦探。眼前唾手可得的星级，和远方一个传说中的组织，哪个更实在？”

李默的观点务实而急切，代表了团队中稳扎稳打、聚焦现有成果的思路。他说完后重重坐下，胸口仍因激动而起伏。小刘低着头，手指无意识地绞着围裙的一角——虽然今天他没穿厨师服。这个年轻的学徒没敢说话，但眼神中流露出与李默类似的担忧。他害怕师父离开后，厨房的出品质量会下滑。那些核心菜品——比如需要精确到秒的“云雾山海汤”，比如对火候要求严苛的“焰色琉璃肉”——目前只有林小风能把握到那种微妙的平衡。他自己偷偷练习过很多次，总是差那么一点“灵魂”。

会议室内安静了几秒，只有空调低沉的运转声。

陆子豪推了推金丝眼镜，从财务和风险角度接过了话头。他面前摊开着笔记本电脑，屏幕上是一份简易的财务模型。

“默哥说得有道理。”他的声音平稳，带着分析师特有的冷静，“从数据角度看，北欧之行存在多重风险。路途遥远，往返交通、住宿成本初步估算在八千到一万欧元之间。时间成本更高——林主厨如果离开，按照最保守估计，我们需要五天。这五天，如果米其林评审到访的概率是X，主厨缺席导致评分下降的概率是Y，那么期望损失是……”

他在键盘上敲击了几下，屏幕上跳出一串公式和数字。

“更重要的是，我们目前资金流虽然健康，但‘山海·境’旗舰店项目即将启动。”陆子豪调出另一份文件，“装修预算、设备采购、人员储备——那才是真正的吞金兽。此时为一个未知的‘求助’投入大量资源，从商业角度看，风险收益比确实不高。而且，主厨缺席对餐厅声誉和运营稳定性的潜在影响，很难量化，但肯定存在。”

他抬起头，目光透过镜片看向林小风：“我建议，至少推迟到米其林评级公布后再考虑。或者，我们可以尝试远程提供一些建议，而不必亲自前往。”

压力似乎一边倒地倾向于“巩固巴黎阵地”。窗外的巴黎夜色依旧璀璨，但会议室内的空气却仿佛凝固了，沉重地压在每个人肩头。

就在这时，薇薇安轻轻放下了手中的笔。

她一直在笔记本上记录要点，此刻抬起头，冷静地等李默和陆子豪都说完，才缓缓开口。她的声音清晰而富有策略性，像一道清流注入了焦灼的讨论。

“我理解默哥和子豪的担忧。”她先肯定了对方的合理性，语气平和，“从短期和局部来看，留在巴黎，聚焦米其林评审，确实是最稳妥、最符合直觉的选择。如果我们的目标仅仅是获得一颗星，那么这无疑是最优路径。”

随即，她话锋一转，声音依然平稳，却多了一种穿透力：“但是，各位，我们需要用更长远、更全局的眼光来看待这件事。‘山海’的野心，难道仅仅是一颗米其林星星吗？”

她站起身，走到会议室角落的白板前，拿起黑色记号笔，画了两个圈。

“第一个圈，”她在白板左侧画了一个实心圆，在旁边写上“巴黎”，“是我们目前的‘据点’，是我们已经占领的滩头阵地。巩固它，深化它，当然非常重要。这是我们的根基。”

然后，她在白板右侧，与第一个圈有一段距离的地方，画了第二个圈，这个圈的线条是虚线的。她在里面写上“北欧”，并在旁边打了一个问号。

“但第二个圈，代表的是未来的‘可能性’，是尚未开拓的疆域，是品牌故事的下一篇章。”

她转过身，面对众人，目光扫过李默、陆子豪，最后落在林小风脸上。

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