第412章 铁打泸州(八)(1/2)
曲入深窖纳川光,滴滴琼浆琥珀香!
饮罢方知泸酒好,不辞长作醉乡郎!
酒液如同一条灵动的小溪,慢慢地流淌进那三只洁白如雪的陶瓷碗里,它们散发出五彩斑斓的光芒,就像是三道绚烂夺目的彩虹一般美丽动人:其中一碗装的是历经岁月沉淀而成的十年特曲佳酿,它清澈透明得犹如水晶一样晶莹剔透,毫无杂质可言;另一碗盛载的乃是有着三十年历史的老窖珍藏美酒,其色泽呈现出淡淡的琥珀色调,宛如夕阳西下时天边残留的余晖那般柔和而又温馨;最后一只碗中盛放的则是经过漫长时光酝酿而成的五十年陈年老酒——原浆酒,它浓稠得好似蜂蜜一样,紧紧地附着在酒杯内壁之上,许久都不会散去,似乎连时间也在此刻悄然停滞了下来。
王小东毫不犹豫地第一个举起了装有十年特曲的酒杯,轻轻抿了一口后便立刻被那美妙无比的滋味所征服。这口酒刚一滑入喉咙,便如同一股清凉甘甜的泉水顺着食道奔腾而下,给人带来一种前所未有的舒爽感受。同时,浓郁醇厚的窖香味和清新淡雅的粮食香气更是犹如一群轻盈飞舞的彩蝶,在他的舌头上欢快地跳跃嬉戏,并相互交融缠绕在一起,形成了一曲和谐动听的味觉交响乐。待到这股奇妙的味道逐渐消散之后,还会留下一缕若有若无的清甜气息,宛如黎明时分洒落在大地上的第一道金色曙光,让人回味无穷。这种独特的口感与他曾经品尝过的其他美酒相比,显得更为纯粹无暇,没有丝毫的杂味干扰。哇塞!这酒真是太痛快啦!简直跟我们泸州人的性格一模一样啊,直率坦诚但又格外热情洋溢,能够直接触动人们内心最柔软的地方呢。王小东情不自禁地赞叹道。
山神嘴角微微上扬,露出一抹淡淡的笑容,并轻轻点了点头,表示让他尝尝那瓶珍藏了三十年之久的美酒佳酿。只见他小心翼翼地端起酒杯,将其中琥珀色的液体缓缓倒入嘴中。刹那间,一股浓郁而又独特的味道顺着喉咙流淌而下,仿佛一条柔软光滑的丝线在舌尖舞动。
与十年前的特曲相比,这款三十年的老酒已不再具有那种炽热的火辣感,而是宛如一匹细腻柔顺的丝绸,悄然无声地穿过口腔和咽喉。其口感之醇厚,就像是被时间精心雕琢过一般,每一个味蕾都能感受到那份来自时光深处的馈赠。
紧接着,一阵淡雅而持久的香气扑鼻而来,犹如连绵不绝、起伏有致的山脉。起初,是那股源自地窖泥土的温润气息,仿佛春日里和煦温暖的微风轻拂面庞;随后,高粱所散发出的焦香渐渐弥漫开来,如同盛夏时节骄阳似火的热情奔放;然而就在此时,一缕若隐若现的陈年药香味突然浮现出来,宛如秋日午后宁静安详的氛围,给人带来一种别样的清新感受。这种种美妙滋味交织在一起,形成了一段回味无穷的味觉旅程,让人沉醉其中无法自拔。
此酒之中,承载着悠悠岁月的积淀,恰如神臂城悠久厚重的历史长河,越是细细品味,便越发觉得饶有趣味无穷无尽啊!山神感慨万千地说道。
终于轮到五十年原浆出场了,王小东眼中闪过一丝期待和兴奋之色。他轻轻地端起酒杯,仿佛手中捧着一件稀世珍宝一般,然后小心翼翼地抿了一小口。
就在那一瞬间,一股炽热而又醇厚的味道涌上心头。酒液像是被点燃的火焰一样,在舌尖迅速蔓延开来,并以极快的速度融化成丝丝缕缕的暖流,顺着喉咙慢慢地流淌进肚子里。刹那间,整个腹部都被温暖所包围着,就像冬日里围坐在火炉旁那般惬意自在;与此同时,全身的每一个毛孔也都像是经历过一场漫长干旱后迎来及时雨似的,尽情舒展着自己。
再仔细品味一番,这股香味更是令人陶醉其中无法自拔——它既不是那种浓烈到呛人的香气,但又能清晰感受到各种不同香型之间相互交织、彼此映衬:有陈年老酒特有的窖香,有粮食发酵带来的馥郁芬芳,还有水果成熟时散发出来的清甜气息以及中药材炮制而成的独特韵味......它们宛如一支配合默契的交响乐团,共同演奏出一曲美妙绝伦的乐章,使得人们根本无从辨别哪一种香气更为突出或者重要一些,只能沉浸于这种浑然天成的味觉享受之中,忍不住啧啧称赞起来。
这酒...真可谓是琼浆玉液啊!王小东激动得有些语无伦次,仅仅只是尝了这么一口,就让人感觉浑身上下无比畅快淋漓,就连刚才爬完山后的那份疲倦感此刻也全都消失无踪啦!
万吉春师傅朗爽的笑声,犹如黄钟大吕一般响亮而清脆,仿佛能够穿透人的灵魂:“哈哈!这五十年的原浆啊,可不仅仅是靠着时间来铸就的哦。遥想当年,我的祖父酿造这款美酒的时候,那可是下足了功夫呢!他特意挑选了最上等的头茬红高粱,这些高粱简直就是高粱中的极品啊!而且,我们所用的酒醅也是来自于历史悠久的万历窖池中段部分,其品质之高可想而知。更厉害的是,在发酵过程中,我们还特别添加了一种名为‘百草曲’的神秘配方——它可是由泸州山区里的金银花、桂花以及陈皮等数十种珍稀草木经过精细调配制成的哦!有了这个神奇的‘百草曲’相助,酿出来的酒香味浓郁且复杂多样,就像是一幅绚烂多彩的画卷一样,每一层都有着独特的韵味和魅力。”
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