第146章 四强（1/2）

在餐饮的广袤天地里。

炒饭，宛如一位隐匿于市井、身怀绝技的“扫地僧”。

它看似平凡无奇，实则蕴含着无限可能。其风格可中规中矩，遵循传统，也可自由搭配，随心所欲，更可多样化创新，令人眼前一亮！

当然了。

它最大的魅力。

无疑在于方便、快捷且易于操作。

哪怕你是初入厨房的菜鸟，只需一锅一铲，便能将平淡食材幻化成种类繁多、美味可口的佳肴。

……

今日。

在秋季选拔赛八强赛的舞台上。

一场关于炒饭的激烈对决，也即将拉开帷幕。

对决的双方，是心高气傲的塔克米与野心勃勃的美作昴，这场对决，并非偶然，而是源于美作昴的挑衅。

塔克米，这位自尊心极强的少年，怎能忍受这般羞辱，毅然决然地选择在这八强赛上，与美作昴展开一场惊心动魄的食戟！

但见得塔克米站在料理台前，眼神中透露出坚定与专注。

嗯！

他今日要挑战的。

便是一份风格独特的泰式菠萝炒饭。

首先，取出虾仁，将其置于冷藏室自然解冻。

接着他开始淘米，那双手熟练地在米中翻搅，将每一粒米都清洗得干干净净。随后，他加入比平时略少一些的水，再缓缓倒入50l椰浆，用筷子轻轻搅拌。

搅拌好后。

按下煮饭键，静静等待着米饭的诞生。

……

紧接着。

米饭煮熟之后。

他并未让保温功能开启，而是果断地将其放凉，然后密封好，再次放入冷藏室。

这一步，让它在低温中沉淀，等待着后续的华丽变身。然后，他开始处理菠萝。他小心翼翼地掏出菠萝肉。

之后。

用汤勺。

从边缘缓缓将菠萝肉掏出。

嘛动作轻柔而细腻，生怕弄坏了这美味的果实。

掏出的菠萝肉，则被他放入淡盐水中浸泡着，以去除那股淡淡的涩味。

而菠萝外壳则被他放在一边，等待着成为盛放炒饭的独特容器。

……

切配辅料的过程。

同样，是一场精细的表演。

他取出解冻好的虾仁，用清水稍加冲洗，然后控干水分。

然后取出青豆放在一边备用，那翠绿的颜色，如同春日里的新芽，充满了生机与活力。

彩椒洗净后。

被他切成小块。

那鲜艳的色彩，如同彩虹般绚丽。

红葱头冲洗后对半切开，去皮，再切成小块，每一步都精准无误。

最后，取适量之前挖出的菠萝肉，切成小块，那金黄的色泽，散发着诱人的香气。

……

一切准备就绪。

炒制的环节，正式开始。

塔克米，先炒红葱头，大火热锅片刻后，倒入适量油，转中火煸炒红葱头丁。

而当香味溢出时，他迅速放入冷饭，用铲子迅速炒散，那米饭在他的翻炒下，如同金色的波浪，翻滚着、跳跃着。

接着。

开始翻炒虾仁和其他辅料。

无需洗锅，他再次倒入适量食用油，开中火，放入虾仁。

那虾仁在锅中迅速变色，从透明变成了诱人的粉红色，随后他放入切好的彩椒、菠萝及青豆，继续翻炒。

不一会儿。

青豆，熟软了！

再适时地加入适量盐，为这道料理增添了一份恰到好处的咸香。

……

最后的最后。

更是这场烹饪盛宴的高潮部分。

塔克米，将之前炒好的米饭重新放入锅中，同时倒入鱼露、咖喱粉和椰浆。那

鱼露的鲜美、咖喱粉的浓郁、椰浆的香甜，在锅中相互交融，碰撞出一场味觉的狂欢。他用力翻炒着，直到水分蒸干，那炒饭变得颗粒分明，色泽金黄，散发着令人垂涎欲滴的香气。

最后，拿出之前已经掏出菠萝肉的半个菠萝。

将炒饭小心翼翼地盛进去，如此，一份色香味俱佳的泰式菠萝炒饭就此大功告成！

……

与此同时。

就在塔克米完成料理作品的那一刻。

他的对手美作昴，竟然也完成了自己的作品。

定情一看，令人惊讶的是，他的料理也是泰式菠萝炒饭！

在耀眼灯光的映照之下，那金灿灿的泰国香米如同璀璨的星辰，配上大虾、彩椒、青豆等等，整道料理的色彩缤纷鲜艳，仿佛是一幅绚丽的画卷。

当然，必不可少的，还有那酸甜可口的菠萝肉。

加入菠萝肉后。整个炒饭的口感瞬间发生了奇妙的变化。

从单纯的咸香变为酸甜鲜香，菠萝的汁水以及椰汁的奶香，充分融入到炒饭中，每一口都仿佛是在品尝一场味觉的盛宴。

“什么？”

“怎么可能？”

塔克米，见着美作昴拿出来的料理作品，竟与自己的一模一样。

不禁当场懵圈了，脸上直接就露出难以置信的神情：“你……你……你怎么也是泰式菠萝炒饭？”

细听。

他的声音中带着一丝颤抖。

仿佛，不敢相信自己所见到的一切！

“桀桀桀……”

美作昴，忍不住发出一阵怪笑，脸上流露着一种十分诡异的神情。

“你现在感到害怕了？”

“我的能力，是可以通过对手进行彻底的调查，然后模仿出对方的料理，而且……在此基础上，我甚至还能进行完善和提升！”

“实不相瞒！”

“起初，我的目标是幸平创真。”

他继续说道，眼神中透露出一丝遗憾：“但是他败给了爱丽丝大小姐，所以我只能将目标重新锁定在你的身上。”

“塔克米，你就好好瞧瞧吧！”

“看看你那引以为傲的料理，是如何将你打败的？”

……

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