第88章 山里面的“老”男人（1/2）
“不过，今天的猎物里有野猪，要不我去割两块儿肥油过来？”
听到这话，归宁眼前一亮，她兴奋地拍了拍手说道：
“对啊！野猪也有肥油啊！”
“行！那就麻烦你啦！记得要选最肥的那块！要肉膘子。”归宁满心欢喜地回应道。
得到指示后，大山熟练地搅拌两下小吊炉上的锅底。
此时，锅里已经放好了大半锅水和一些大米，正咕嘟咕嘟冒着泡。
他观察了一会儿，觉得火候差不多了，于是，又往火堆里添了一把柴火。
然后，转身去找那头小野猪，准备割取所需的肥油。
在被分割好的野猪旁，寻找合适部位的过程中。
大山皱着眉，忍不住挠了挠自己的胳膊。
他心里暗自琢磨着：“最肥的？可是这只是头小野猪，哪会有那么多肥膘子啊……”
尽管有些疑惑，但大山并没有放弃。
依然认真挑选着，相对较厚的肥肉部分。
并特意将带几块儿猪皮，也一起割了几块儿下来。
其实，以前大山独自做饭时，也经常会用到这种方法。
就比如，先用肉皮啥的，擦拭一下铁锅。
这样一来，等炒菜时，不仅能够增加食物的口感，还能让煮素菜里，更具香气和油脂感。
也就是菜里，能有点子油腥子味儿。
不然，一天天的光吃肉，对身体可不好！
这一点，大山深有体会，好几天都不出拉屎。
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