第114章 酒桌文化悖论，分尸狂魔的剪刀分尸！（2/2）

线上直播间那边，因为陈澄手持“剪刀”，再次原地爆炸！

谁都没想到，在所有人都觉得陈澄的玉米必须要从锅里捡出来然后进行“改刀”的时候，陈澄水灵灵的取出了一把“剪刀”，一下打了所有人一个措手不及！

其实这里有个很搞笑的事情，那就是很多人觉得“剪刀”啊————

不乾净！

其实正常情况下，剪刀的使用环境都是非常复杂的————

手工製作、园艺、工厂车间的裁剪工作、手术室护理站等医疗环境、乃至於学生们做摺纸的时候用於裁剪纸张————

甚至，在以前农村人家，剪刀很多时候都是用来做衣服或者是剪手脚指甲用的。

总之！

剪刀的使用环境可谓是十分多样。

而用在“厨房”里的“使用环境”方面，则更多的是用来处理一些个比较难处理的食材。

比如说在处理鱼的时候，剪刀就经常用来剪开鱼肚子，然后將鱼肚子里的內臟给挖出来————

总之，在厨房的“使用环境”里，剪刀一般都是用的比较“不乾净”————

除此之外呢，大多数人基本上也不太会在別的方面用到“剪刀”。

也就导致很多人下意识的觉得，剪刀会不会————不太乾净

那么问题又来了啊————

居家做饭，剪刀的確很多时候是用来处理一些个噁心的食材，可在外面的几乎所有烤肉店里，他们给你准备的“剪刀”都是可以直接用来剪可以直接吃的肉食的啊！

哦合著，在外面烤肉店吃饭某些人觉得他们的剪刀乾净，自己家里用的剪刀反而不乾净了

什么特么悖论！

吃里扒外吗这不是！

是！

的確！

很多人家里的剪刀用途的確是处理鱼等一些个不乾净的食材————

但也有很多人家，剪刀就是跟烤肉店里一样，是用来剪熟食的啊！

只要是没有处理过那些个噁心食材的剪刀，买来是新的，买来是乾净的，清洗过后，跟菜刀、锅铲有什么区別不也是完全可以用来直接处理要吃的熟食的吗！

所以陈澄用剪刀处理玉米的行为，问题又在哪儿呢

“ber他这————他————”

在看到陈澄拿出剪刀来的那一刻，本来还面露喜色的黄老师、虞馨馨两人一下就愣了，紧接著，那本来还算上扬的嘴角一下就瘪了下来，俩人吹鬍子瞪眼，下意识的伸出一根手指指著陈澄所在的方向，张张嘴，显然是打算挑点儿事儿————

但思来想去，愣是没有挑出一个合適的问题来。

当时俩人也是又懵逼又震惊啊————

94suo！

那谁家好人，用剪子处理食材啊！

谁家好人，用剪子剪玉米啊！

谁家好人用剪子在锅里“改刀”啊喂！

那一刻，虞馨馨和黄老师二人內心里简直有无数头草泥马疯狂奔腾而过，无数槽不吐不快好吗！

其实“剪刀”这东西，本身就是可以用来处理食材的，比如说一些个豆角啊、芸豆啊、韭菜啊————等等这种条状的，或者是茄子、土豆这种，都是可以用剪刀来处理的。

就像是网友们说的那样，“剪刀”也是“刀”啊！

日常生活中，为什么基本上没有什么人用剪刀来处理食材

废话！

那剪刀一次能剪的数量太少了啊！

像是豆橛子、韭菜那种条状的，剪刀一次也就能弄个几根，你特么几根几根的剪，就算是两口人一顿吃的也得剪好长时间，贼费事！

用刀，直接將食材横在案板上，咔咔咔的就切完了。

说白了，实用度不高啊！

也就导致，日常生活中，基本上没有人用剪刀来处理食材————

但这並不说明，剪刀就没办法用来处理食材了！

在某些“特定情境”里，剪刀甚至远远要比菜刀来的方便。

比如现在

锅里的玉米，在锅里没办法直接用刀切，只能拿出来再切，但是拿出来肯定就烫手，而且不好.————

可用剪刀，直接在锅里“咔噠咔噠”，记下就特么剪开了！

你就说，何乐而不为！

这叫什么

这特么就叫活学活用！

人类文明发展这么多年，研究出了多少简单、便捷、方便人使用的工具啊

那明明好用的工具搁那儿摆著你特么不用，你非得徒手把食材拎出来用菜刀切，你这不轴吗

总之！

这一刻！

虽然很不想承认，但是无论任何一个“正统粉”都不得不对邪修老祖“俯首称臣”啊！

“咔噠————咔噠————”

一整个玉米因为已经燉熟了的原因，其实非常的好剪，陈澄咔噠几下就给剪成了大小均匀的小段。

那会儿线上直播间里其实有个网友说：【谁说邪修老祖没什么做饭经验的

他做饭经验简直太足了好吗！】

以前可能就是黄老师那边带的节奏，总有人说陈澄可能是不会做饭，一点儿做饭经验没有，所以才总是整出那么多走捷径的“花活儿”————

但是隨著时间推移，隨著陈澄一期又一期“邪修美食”的新鲜出炉，大家慢慢的发现，陈澄不仅仅不像是传闻中一点儿做饭经验没有，反而像是————

將诸多“先贤”的路都走过、走通之后，逐渐融会贯通，然后走出了自己全新前无古人后无来者的一套道路！

这一点，从他每一次拿出来的新厨具用法都让人耳目一新就可见一斑。

你以为他是新手

你以为他是乱拳打兰老师傅才在《尝鲜日记》节目一期又一期的拿到非常漂亮的排名

有没有想过，他其实是一位仙道尽头的“老祖”呢！

“咕嘟咕嘟————”

锅中，在將玉米用剪刀也进行“改刀”之后，陈澄便彻底將锅里三样一开始整个扔进去燉的食材给“改刀”结束。

之前早就切配好的青红辣椒被陈澄一整个扔进了锅里，接著就是用锅铲来回翻拌，直至搅拌均匀。

天然气炉灶小火转大火！

“咕嘟咕嘟咕嘟！”

锅里本来就不算多的水开始剧烈蒸腾起来。

因为方才陈澄將土豆给“改刀”完成的原因，土豆表面一些糊化的部分充分融合进了汤汁里，在土豆里面“红薯淀粉”的作用下，汤汁逐渐开始变得愈发粘稠！

大火收汁收汁再收汁————

也就是个四五分钟的时间！

这最后一道菜，“排骨玉米大丰收”，便就这样顺利出锅了！

值得一提的是，这最后的“收汁”工作陈澄做的相当不错，基本上到最后锅底都看不到什么汤汁，只能够看到一些粘稠的糊糊。

出锅之前陈澄专门加了一点蚝油，顺手还撒上了一些蒜，本身因为加了生抽、老抽酱香味就很足，用啤酒燉煮出来，后期又加了一些青红辣椒，肉香、酱香、青红辣椒和蒜的独特香味混合在一起，完美收汁到粘稠的“排骨玉米大丰收”那个小味儿简直不要太正！

“出锅！齐活！”

陈澄將“排骨玉米大丰收”盛到一个大海碗里，亲自端到了餐桌上。

至此！

陈澄招待《尝鲜日记》节目嘉宾的10道菜，正式齐活！

桌上琳琅满目的摆著各色各样的美食，既有香菇油菜、蒜香茄子这种酸香开胃的蔬菜，又有营养价值极高的猪心、鸡翅、排骨等肉菜，在养生、健康、营养角度也有虾仁豆腐鸡蛋羹和酒酿南瓜————

就算是要追求潮流的网红美食，陈澄也有钵钵鸡！

可以说！

今晚这一桌菜！

陈澄是真正意义上的兼顾了健康、营养、口味、口感、外观————等等各方面i

製作过程游刃有余，一点都不手忙脚乱，仿佛一切都信手在握，同时其製作时间还大大缩减，从何老师他们来到后陈澄开始准备到最后一个菜“排骨玉米大丰收”出锅，也就用了一个小时不到，四五十分钟这样！

你就说！

这如何能不令人惊艷！

谁说这邪修有问题啊

这邪修简直太棒了好吗！

他直接將这个“在家做饭招待客人”的“千古难题”给解了！

不出意外的话，今晚的这个“一锅出”，绝对会火，大火特火！

“菜齐了————”

作为主厨的陈澄在亲手將最后一道菜“排骨玉米大丰收”端上桌之后，便拍著手，一边解围裙一边说著：“上桌吧大家，別光看著了，菜都快凉了。”

这么一堆人看著他做饭搞得陈澄压力还蛮大，虽然说陈澄的“出菜速度”很多饭店里都不一定比得上，但是从第一道“香菇油菜”到最后一道“排骨玉米大丰收”怎么也过去十几分钟了，“排骨玉米大丰收”出来的时候前面有的菜真的都快凉了。

这当然不是陈澄的问题，按理说客人们如果不一直盯著他看，而是一个菜一个菜的慢慢吃，这会儿其实体验感也非常好，不至於吃到凉菜，可谁让他们非要看著呢————

“那咱们上桌吧各位”

何老师见状果断说道：“別辜负陈澄小哥一番心意，咱们都尝尝他的手艺。”

“走了走了！”

“啊————”

“我刚才就馋的不行了，一直没好意思说。”

“那个酒酿南瓜我还真没吃过，看上去很好吃的亚子！”

“这排骨一看就燉的软烂入味，啊啊啊肉食党狂喜！”

嘉宾们有一个算一个，都激动地不行，迅速上桌。

其实按理来说，嘉宾们做客陈澄家，类似“朋友做客”，本来应该没什么讲究，但是偏偏在落座之前，黄老师专门看了眼何老师和陈澄母亲的方向，又指了指家中正对著房门的那个位置，说：“怎么坐呢咱们”

这种什么特么主宾、副宾、主陪、副陪————等等之类的酒桌文化真的很噁心，本来何老师想说来著，但是陈澄抢先一步，直言道：“隨便坐吧大家，就是朋友聚会，没什么讲究。”

说著，他带头隨便拉了张椅子就坐下了。

陈妈本来想说他没规矩，但何老师这时候呵呵笑著说了句：“陈澄说得对，大家都隨便坐，別那么多讲究，咱们是来陈澄家吃饭，不是去跟领导喝酒。”

此言一出，眾人顿时鬆了口气，尤其是谢清清、沈萝这种年轻艺人，她们是真怕坐错位置啊————

眼瞅著眾人隨意落座了，黄老师多少有些不太高兴，毕竟他刚才的主意是想说，是自己坐主位还是陈澄母亲做主位。

按理说陈澄母亲是主人家的长辈，应该做主位，但他年龄要比陈澄母亲大一点，所以按年龄他也应该坐主位。

可谁知道，陈澄带头，一句话直接將这“讲究”废黜了，就隨便坐了————

没坐身上主位的黄老师就贼尷尬————

那会儿大家对陈澄这一桌子菜已经很期待了，本来都摩拳擦掌等著动筷呢，谁知道黄老师忽然在所有人动筷之前，专门问了陈澄一嘴：“陈澄啊，不是还有个水饺吗”

最难做的你小子想不做了

做梦！

自己说出的话，你说啥都得把水饺给我包嘍！

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