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番外旅游1下(2/2)

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邱磊无奈地撇撇嘴,拉开一张凳子坐下:“切,有钱那是我爸妈有钱,跟我邱某人有个毛线关系?

再说了,有钱人家的孩子更不自由啊!家里有专门的阿姨、有请的厨师,非得说外面东西不干净,还怕我被街上那些染黄毛的小混混带坏了,死活不让我出来吃。”

他的语气里带着久远的怨念。

孙二满乐呵呵地跟着坐下,屁股刚沾凳子就憨笑着开腔:“叔姨做得对!要不怎么能培养出你这么根正苗红的好青年呢!这说明啥?说明咱们邱磊不仅是富二代,更是个遵纪守法、孝顺爸妈的好儿子!”

他竖了个大拇指,一脸真诚。

邱磊被二满这朴实的马屁逗乐了,嗤笑一声:“得了吧,是不是好儿子都得给他们的事业让路。来来来,别废话了,看菜单,饿死了!”

他一把抓过压在调料瓶下的简陋塑封菜单,目光贪婪地扫视着,“老板!先给我来一碗刀削面!要大碗!饿得能吃下一头牛!”

张天天也饿得够呛,立刻跟上:“老板,给我来份压豆面!那个大块肉臊子的!”

孙二满拿着菜单研究了半天,指着其中一行,眼睛发亮:“老板娘,俺要这个!浑源凉粉!听说你们这儿的凉粉辣椒油贼香!”

邱磊意外地挑挑眉,看向二满:“哟嗬!行家啊二满!这凉粉配上我们大同的辣椒油,绝了!”

二满被夸得有点不好意思,嘿嘿直乐:“老听人说,一直没机会尝,这回可算逮着了,就等着沾你邱磊的光喽!”

老板娘拿着小本子笑盈盈地走过来,快速记下他们点的面食,看几个小伙子都饿得眼冒绿光,热情地推荐道:“几位小兄弟,要不要尝尝咱们店自己做的混糖月饼?刚出锅的,虽然不是面,但也是咱大同特色,地道得很!”

正在用湿纸巾仔细擦手指的广智抬起头,感兴趣地问:“哦?是您店里的招牌?”

老板娘实诚地摇摇头:“不不,我们招牌是刀削面。但这混糖月饼是我们自己做的,用料实在,老做法,味道绝对正!来大同没吃过这个,总觉得差点意思。”

广智点点头,吃货属性暴露无遗:“行,那就尝尝。混糖月饼来三个,红糖锅盔也来三个。另外,我看菜单上还有百花烧麦?也来三笼!”他点得毫不犹豫。

老板娘看着这几个大小伙子,有点惊讶地提醒:“小伙子们,这些面加上这些点心,可不少了啊,别浪费了。”

张天天拍着自己扁平的肚子,发出“砰砰”的响声:“老板娘您放一百二十个心!我们是真饿啊!您这会儿就算牵头牛过来,我们兄弟几个都能给它啃得只剩牛角!您尽管上!”

老板娘被天天的豪言壮语和夸张动作逗得哈哈大笑:“行行行,能吃是福!还有要加的吗?”

她看向唯一还没加单的林白。

广智抢先一步补充:“给我再来个孜然羊肉炒刀削!”

林白这才温和地开口:“老板娘,麻烦给我一份筱面,上面那个备注写一下:多甜少辣,谢谢。”

他的声音在一片豪迈中点单声中显得格外清润。

下单利落,上菜速度也快得惊人。

很快,几张桌子拼起来的位置上摆满了大大小小的碗碟。

热气腾腾的刀削面筋道滑溜还给了豆干和鸡蛋和小菜,压豆面汤汁浓郁,浑源凉粉晶莹剔透盖着红亮的辣椒油,炒刀削香气四溢,筱面条油润光泽。

新出锅的混糖月饼色泽金黄,红糖锅盔鼓胀诱人,三笼百花烧麦像朵朵盛开的小花挤在蒸笼里。

大家默契地把面碗推到中间,方便相互品尝。

邱磊拿起桌上一个比酒杯还小的白瓷碟,又拿起那个做成小巧酒壶形状、壶嘴细细的山西老陈醋罐,先在鼻子个味儿!地道的老陈醋!”

他熟练地倾斜醋壶,深褐色的醋液带着浓郁的香气流进小碟子里。

就在大家以为他要像寻常人一样蘸面吃时,邱磊做了个让所有人目瞪口呆的动作——

他端起那小碟子醋,在张天天他们惊愕的目光注视下,仰起脖子,“咕咚”一口,把小半碟老陈醋直接干了!

“雾草!!!”张天天吓得差点从凳子上弹起来,眼珠子都快瞪出来了,“兄弟!你…你喝醋哇???这么猛???”

“我的天!”广智也震惊了,刚夹起的一块烧麦都忘了往嘴里送,“邱磊,之前真没发现你有这…爱好啊?醋坛子转世?”

邱磊喉结滚动咽下醋液,随即被那霸道的酸香激得倒吸一口凉气,“嘶——哈——!”

他咧着嘴,脸上却是一种极致的满足感,“爽!!跟你们说,我们大同本地的醋,跟外面超市卖的那些,完全不是一个档次!香气浓,回味甜,跟喝饮料似的!不信你们尝尝?”他挑衅地晃晃空碟子,又拿起醋壶。

张天天的好奇心彻底被勾起来了,立刻把自己的小碟子推过去:“来来来!给我倒点!我就不信了!”

二满也紧随其后,一脸跃跃欲试:“我也要我也要!”

广智虽然还带着点怀疑,但也把碟子递了过去:“给我也少来一点点,我看能有多酸。”

只有林白看着自己那碗筱面,微微摇头,语气温和但坚定:“我就算了,我还是喜欢原味的。”

邱磊可不放过他,直接拿起林白的碟子就倒:“哎,小白,入乡随俗!吃面不加点我们大同醋,就像去海边不吃海鲜!白来一趟!加点加点,保证让你打开新世界的大门!”

他不由分说地给林白也倒了小半碟。

林白看着那碟醋,无奈地笑了笑,只能从善如流。

他尝试着每种面食都蘸了一点醋,入口的瞬间,那霸道却不尖锐的酸味确实瞬间激活了味蕾,刺激唾液分泌,原本的油腻感被巧妙化解,紧接着竟真有股粮食发酵后独特的醇厚回甘在口腔蔓延。

他微不可察地点点头,算是认可了邱磊的说法。

接下来的场面堪称风卷残云。

筷子勺子齐飞,吸溜声、咀嚼声、偶尔的赞叹声此起彼伏。

张天天一边嘶哈着被辣油香到的嘴,一边还不忘抢广智刚夹起的一个烧麦;

二满对着那碗混着辣椒油和芥末的浑源凉粉爱不释手,吃得鼻尖冒汗;

邱磊则抱着他那碗堆满猪肉臊子的刀削面,吃得头也不抬;

广智稳准狠,一边扒拉着炒刀削,一边不忘往嘴里塞混糖月饼;

林白则优雅但速度不慢地解决着自己的筱面,间或夹点凉粉或一个锅盔。

最终,所有碗碟如同被洗劫过一般,连面汤都被喝得一滴不剩,烧麦笼屉空空如也,点心盘子里只剩下一点残渣。

结账时,老板娘看着那几个光可鉴人的大碗和空蒸笼,笑得见牙不见眼,边找零钱边感慨:

“哎呦,小伙子们是真能吃啊!都跟刮过似的!要是客人都像你们这么‘干净’,我这洗碗工可省大力气了!”

天天几个也跟着笑,夸店里的东西好吃。

老板娘心花怒放的特意抹去了零头,“吃得开心就好!欢迎下次再来!”

吃得肚皮滚圆的几人走出小店,冬日下午两三点钟的阳光晒得人暖洋洋的,饱腹感也带来了新的活力。

邱磊发动车子,意气风发地提议:“兄弟们!走着!龙岗石窟,悬空寺,咱先去九龙壁看看老祖宗的威风,然后去四牌楼,找个老茶馆,听段地道的本地相声乐呵乐呵!等天擦黑了,再去仿古街那边找个清吧,整点小酒,美滋滋!”

张天天一听有玩有喝,第一个就要举手欢呼:“好主……”“意”字还没出口,旁边的张广智一个眼刀飞过去,带着“别忘了正事”的警示意味。

张天天像被掐住了脖子的鸭子,声音戛然而止,讪讪地缩回了脖子,闭上了嘴。

广智转向驾驶座的邱磊,声音沉稳而务实:“邱磊,咱们就近选一个地方转转就成。晚上叔叔阿姨说了要在家吃饭,咱们这趟来得突然,空着手进门实在不像话。你赶紧想想,找个能买点像样伴手礼的地方,我们几个好歹得表示表示心意。”

邱磊一听这个,刚提起来的兴致又像被戳破的气球,拧着眉反驳:“真不用!你们来就是给我面子!家里吃饭都是厨师做,他们累不着!再说了,人都没时间出来接我们,还好意思要你们礼物?啥都不用带!听我的!”

坐在副驾的林白侧过身,好声好气地安抚道:“邱磊,咱们临时决定过来,肯定打乱了叔叔阿姨原本的计划,他们安排好的工作推掉也不容易。

我们带点东西上门,是基本的礼数,也让叔叔阿姨觉得被尊重。你难得回来,别为这点小事闹得不愉快,嗯?”

他的声音温和但条理分明,眼神里带着劝解。

邱磊张了张嘴,看着林白认真的眼神,又扫了眼后视镜里广智赞同的目光和天天、二满期待的表情,一肚子反驳的话终究没说出口。

他有些泄气地垮下肩膀,转动方向盘,咕哝了一句:“……行吧行吧,那我们下午市里转转,快过年了那可能有灯会。”

车子朝着古城的方向驶去。

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