第324章 奶酪和其他的事（1/2）
周日早上，林志华起来的时候，苏婉儿已经在厨房了。
不是在做早饭，是在查什么，手机放在台面上，她站在旁边看，手里拿着笔，旁边有一张纸，上面写了几行字，林志华凑过去看，是几个意大利语的词，旁边有注音，是她自己标的。
苏婉儿头也没抬，说：昨天那家奶酪店我查了，今天十一点开门，我们不用太早出去。
林志华说：你在查什么？
苏婉儿说：查那种奶酪的产地和历史，我想知道我要买的东西是什么，不能糊里糊涂买回来。
林志华把水烧上，说：你每次买东西都这样？
苏婉儿说：重要的东西会，就算普通的橄榄油，我买之前也查过米兰市面上常见的几个产地，知道了再买，买了才安心。
林志华说：你花了多少时间查橄榄油？
苏婉儿抬起头看了他一眼，说：不多，一个下午。
林志华把茶叶放进杯子，没有再说什么，在心里把这件事放了一下，一个下午查橄榄油，然后买了一瓶，每次做饭用一点，这是她做事的方式，不是因为那瓶油有多重要，而是她认为做这件事之前应该先知道。
他想到了加图索研究曼联录像的方式，想到了苏宇亮反复练左路传球的方式，想到了马尔蒂尼在谈判桌上把格雷泽财务数据摆出来的方式，这些人做事的方式各不相同，但有一个共同的底层，就是先知道，然后做，知道得越清楚，做的时候越踏实。
水烧开了，他泡了两杯茶，一杯推给苏婉儿，她接过来喝了一口，继续看她的手机。
早饭简单，昨天买的面包，加鸡蛋，苏婉儿煎了两个荷包蛋，放在烤好的面包片上，再淋了一点橄榄油，就是这样。
林志华吃的时候，橄榄油的气味很清，是那种好橄榄油特有的、带着一点草和果的气味，他想起苏婉儿说过的，这瓶是香气比较平衡的那种，查了一个下午选出来的。
吃完，苏婉儿把那张写了字的纸折起来放进口袋，说：我们十点半出去，时间够。
林志华说：好。
苏婉儿说：昨晚你睡得怎么样？
林志华说：挺好，比平时多睡了一点。
苏婉儿说：你这段时间睡眠比之前好了，我注意到了，以前有时候你翻身翻得很多，说明没睡实，最近少了。
林志华说：你注意这个？
苏婉儿说：我们睡一张床，我怎么不注意，你翻身我就醒了，以前你翻得多，我也睡不好，最近好多了。
林志华想了一下，说：对不起，之前影响你了。
苏婉儿说：不是要你道歉，就是告诉你，你最近状态好了，这是好事。
她站起来，把碗收了，说：你去把那棵树浇一下，昨天我看了一眼，土面干了，今天可以浇了。
林志华去阳台，拿了苏婉儿放在那里的一个浇水壶，是她专门买的那种细口的，说细口浇水更均匀，不会把土冲出来，他把壶里的水加满，出来，往橄榄树的根部慢慢浇，浇了大约一壶，土面变深了，是吸进去水了的那种深色。
他停下来，看了看那根新枝，昨晚看的时候是细的，今天早晨的光下看，还是那样，没有变化，但是在那里，在。
他把浇水壶放回原处，进来，把阳台门关上。
十点半出门，天气比昨天还好，是那种真正晴朗的周日，云很少，阳光直接，把米兰的街道照得轮廓清晰，每一栋建筑的颜色都比阴天饱和，是那种看起来很真实的周日。
那家奶酪店在老城区，开车过去大约二十分钟，停好车，走进那条街，苏婉儿照着地图找，找到了，是一家很小的店，门面窄，但橱窗里摆的东西很丰富，各种形状和颜色的奶酪，有的放在木板上，有的用纸包着，有的直接摆在那里，切口朝外，露出里面的纹理和颜色。
苏婉儿推门进去，里面的气味是奶酪特有的，浓，复杂，不是简单的某一种气味，是很多种叠在一起，有的刺，有的柔，有的带着霉的气息，有的是奶香，混在一起，是一种很专门的气味，不是所有人都喜欢，但闻了一会儿，会觉得里面有层次。
店里有一个中年女人站在柜台后面，是老板，看到苏婉儿进来，用意大利语打了招呼，苏婉儿回了，然后说了马尔蒂尼那天告诉她的那种奶酪的名字，老板的表情亮了一下，用意大利语说了什么。
苏婉儿回头对林志华说：她说有，而且今天刚到了新的，比上周的更好，她说这个产地的奶酪每年只有这个季节是最好的，再过一个月就不一样了。
林志华说：要多少？
苏婉儿跟老板说，老板用一把细长的刀切了一块，先让苏婉儿尝，苏婉儿尝了一口，想了一下，点头，说就这个。
老板切了她要的量，用纸包好，又说了什么，苏婉儿翻译：她说这种奶酪单吃最好，不需要配什么，最多配一点蜂蜜，但要好蜂蜜，她推荐旁边架子上的那种。
苏婉儿去看了那瓶蜂蜜，是一个很小的玻璃瓶，里面的蜂蜜颜色很深，是那种琥珀色，不是淡黄色，她拿起来看了看，问老板说了几句，然后对林志华说：她说这是栗子花蜜，香气重，和这个奶酪的咸搭，一起吃会有一种——她停了一下，用了一个词，意思是相互衬托的平衡。
林志华说：那就一起买。
苏婉儿买了奶酪和那瓶蜂蜜，跟老板道谢，老板用意大利语说了一句，苏婉儿出来告诉林志华：她说欢迎再来，说米兰懂得吃奶酪的人不多，遇到了是缘分。
林志华说：她夸你。
苏婉儿说：她夸来买的人，不只是我。
她把那包奶酪和蜂蜜放进包里，拍了拍，像是在确认它们在里面。
从奶酪店出来，在老城区走了一段。
这边的街道和布雷拉不同，布雷拉是艺术区，这边更生活化，有菜市场，有卖日用品的小铺子，有洗衣房，有一家修鞋的，门口放着几双等着修的鞋，主人在里面，低着头在做什么，手上的动作从外面看不清楚，只看到他在动。
苏婉儿在修鞋店门口停了一下，说：这种店越来越少了。
林志华说：会修鞋的人也少了。
苏婉儿说：我小时候我外公会修鞋，家里的鞋坏了就让他修，他有一套工具，放在一个旧饼干盒里，每次拿出来修，修完放回去，那个盒子用了很多年，上面有很多划痕，但他从来不换，说那个盒子用顺手了。
林志华说：你外公还在吗？
苏婉儿说：不在了，我大学的时候走的。
她说这句话的时候语气很平，不是刻意的平，是真的过了很多年之后的那种平，那种把一件事放在心里的某个固定的地方，它在那里，不走，但也不再锋利。
林志华没有说什么，两个人继续往前走。
路过一家小咖啡馆，门开着，里面传出来意大利语的聊天声，是那种热闹的、很多人同时说话的声音，周日上午的咖啡馆，是米兰人的一个固定的仪式。
苏婉儿朝里看了一眼，说：进去？
林志华说：好。
里面比外面看起来大，有十几个人，站在吧台边喝咖啡的，坐在桌子边喝的，有几个在聊天，有一个人在看报纸，吧台后面有两个人在忙，手脚很快，配合默契，显然做了很多年。
林志华和苏婉儿在吧台边找到两个空位，站着，吧台的一个年轻人走过来问要什么，苏婉儿点了两杯浓缩，那个年轻人点了点头，转身去做。
咖啡来得很快，两个小白杯，放在吧台上，苏婉儿喝了一口，说：浓，但干净，豆子好。
林志华也喝了一口，是那种直接的苦，然后回甘，是好豆子的层次，他说：比洛卡泰利的浓一些。
苏婉儿说：各有风格，洛卡泰利的是那种稳的，这家的更直接。
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