第330章 我的事业，乘上东风！（1/2）

八三年的冬天，北风刮得紧，但“雨娥餐饮集团”内部却是一片热火朝天。娄晓娥注入的资金如同给引擎加满了高品质的燃油，让整个公司的运转速度陡然提升了一个档次。

新成立的策划部在何雨水的带领下，忙着进行市场调研，规划着“雨娥”系列高端餐厅的定位和装修风格；运营部则在马华的主导下，紧锣密鼓地制定着新店的标准化管理流程；财务部更是忙得脚不沾地，核算着每一笔投入与产出。

何雨柱这个董事长兼总经理，反倒显得有些“清闲”了。具体事务有妹妹和徒弟们分担，他更多的是在关键节点上拍板，以及……思考更长远的事情。

这天，他坐在老店改造出来的、略显简陋的董事长办公室里，听着何雨水汇报新店选址的进展。

“哥，按照规划，我们第一家‘雨娥’餐厅定位是中高端商务宴请和家庭聚会，选址很重要。目前看了几个地方，东四那边有个临街的二层小楼，位置不错，但产权单位要价太高，而且只租不卖；前门附近也有个地方，面积够大，但周围环境有点乱……”

何雨柱手指敲着桌面，没急着表态。他的目光落在窗外街上那些林立的店铺招牌上，心里琢磨着一个更深层次的问题。

租赁，始终是受制于人。房租说涨就涨，合同到期人家不续租了，你这装修、这客流就全打了水漂。

以前小店经营，租着干没问题，但现在要做大，要做成品牌，没有自己的产业，就像无根的浮萍，心里不踏实。

他想起娄晓娥闲聊时提过一嘴，说香港那边的大商人，很多财富都沉淀在物业地产上。这话，他听进去了。

“雨水，”他打断妹妹的汇报，“你先别光盯着租。去打听打听，有没有那种……愿意出售产权的临街商铺，位置要好，面积不用太大，但门脸要敞亮。”

何雨水愣了一下：“买下来？哥，那投入可就大了！现在公司资金虽然充裕，但主要规划是用于新店扩张和品牌升级……”

“我知道投入大。”何雨柱语气坚定，“但你想过没有？租房子，那是给房东打工！买下来，那铺子就是咱们自己的产业！是能传下去的根基！以后就算饭店不开了，那铺子还在那儿，还能租出去，还能升值！这叫……这叫……”

他卡壳了，一时想不起那个词。

何雨水接口道：“固定资产，沉淀资本。”

“对！就是这话！”何雨柱一拍大腿，“咱们不能光顾着往前跑，也得想想怎么把根扎深！这事儿，我看比开一家新店还重要！”

他这股执拗劲儿上来了，何雨水知道劝不动，而且仔细想想，哥哥的话确实有道理。拥有自己的物业，对于品牌的长期稳定和资产保值，意义重大。

“好，我明白了。我这就让人去重点打听出售产权的商铺信息。”

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