第308章 我的规矩就是规矩，用能力说话，不养闲人（1/2）

三家“傻柱饭店”同时运转，人手立刻捉襟见肘。老店的伙计被抽调到两个分店当骨干，后厨和前厅都急需补充新鲜血液。这消息就像一块肥肉扔进了饿狼群，瞬间引来了无数双绿油油的眼睛。

最先闻着味儿来的，自然是四合院里那些“近水楼台”的禽兽们。

易中海端着搪瓷缸子，摆着一大爷的谱，踱进老店后院，找到正在盯着卸肉的何雨柱。“柱子啊，听说你这儿缺人？你看后院老刘家那二小子，初中毕业一直没个正经工作，人挺老实，能不能来你这儿……锻炼锻炼？”

何雨柱头都没回，拍了拍送肉伙计的肩膀：“这肉不错，下次还按这个标准送。”然后才转过身，看着易中海，皮笑肉不笑：“一大爷，锻炼？我这儿是饭店，不是托儿所，更不是救济站。要干活，要创收。您说的那二小子，会切菜吗？能颠动大勺吗？还是会算账管人？”

易中海被噎了一下，勉强道：“可以学嘛……”

“学？”何雨柱打断他，“我这儿是开门做生意的，没空从零开始教少爷。想学手艺，可以，按规矩来，公开应聘，从最苦最累的学徒工干起，三个月考核，不行就走人。您让他自己来，您来说，不算数。”

易中海脸色难看地走了。

紧接着，刘海中又腆着肚子来了，这次不是为他儿子，而是为他一个远房外甥。“雨柱啊，都是老街坊，我那个外甥，人勤快，就是没啥技术，你看能不能在你这儿给安排个位置？洗洗碗、扫扫地都行！”

何雨柱正在检查新送来的蔬菜，拿起一根黄瓜掰开看了看，清脆有声。他斜了刘海中一眼：“二大爷，洗碗扫地？行啊！我这正好缺个打杂的。一个月基本工资，干得好有奖金，干不好随时滚蛋。您让他明天早上六点，准时到后门来找马华报到。迟到一分钟，就不用来了。”

刘海中一听这待遇和规矩，支吾了两句“六点太早了吧……”，见何雨柱不再搭理他，也只好灰溜溜离开。

阎埠贵更绝，拿着个小本本，上面不知道算了多少账，跑来跟何雨柱说：“柱子，你看你这三家店，进出账目肯定复杂，需要个可靠的人管账。我家解成，高中文化，脑子活络，让他来给你当个会计，保证……”

“三大爷！”何雨柱直接抬手阻止他，“账目的事儿，不劳您费心。我现在自己管着，清楚得很。以后就算请会计，也得是专业出身，持证上岗，还得我信得过。您家解成，还是另谋高就吧。”

连秦淮茹也忍不住，趁着下午人少，带着几分楚楚可怜的模样找到何雨柱：“柱子，你看棒梗也大了，总不能一直这么晃荡着，你店里要是缺人，能不能让他……”

“打住！”何雨柱一听到棒梗的名字，眉头就皱成了疙瘩，“秦大姐，别的事儿或许还能商量，棒梗？绝对不行！我这儿庙小，容不下他那尊大佛！他连公家酱油都敢偷，我这儿这么多食材，我可不敢让他进来。您还是让他找个牢靠地方吧。”

秦淮茹眼圈一红，还想说什么，何雨柱已经转身去后厨了，留下她一个人站在原地，尴尬又难堪。

面对这些层出不穷的关系户，何雨柱烦不胜烦。他知道，不立下铁规矩，这口子一开，后患无穷。

这天打烊后，他把三家店所有伙计，包括马华和几个新提拔的分店负责人，都叫到老店后院开会。

院子里挂着一盏昏黄的灯泡，何雨柱站在中间，面色严肃，目光扫过每一个人。

“最近，想来咱们这儿干活的人不少，托关系的，走门路的，什么样儿的都有！”何雨柱声音洪亮，带着一股不容置疑的劲儿，“今儿个，我把话撂这儿！都给我听清楚了！”

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