第302章 品质取胜，价格战都是垃圾（2/2）

有食客吃完回去上吐下泻，怀疑食材不新鲜的；有顾客举着盘子抱怨“宫保鸡丁里找鸡丁，跟挖宝似的”，肉少得可怜的；更多人则是觉得味道除了死咸或一股子廉价调料味，吃不出任何层次和锅气，味同嚼蜡……“客满堂”的价格是便宜得诱人，但实际的用餐体验和菜品品质却令人大失所望，甚至担忧。

真正的回头客寥寥无几，多是图新鲜或实在拮据的流动客。反倒是那些最初因为好奇或贪便宜去“客满堂”尝试过一次的客人，很多在经历过比较之后，又默默无言、却步伐坚定地回到了“傻柱饭店”的餐桌前。

“哎，转了一圈，还得是柱爷这儿！贵是贵那么一点儿，可吃着踏实，放心，味儿也正！那便宜，真不是好占的。”

“谁说不是呢！前儿个不信邪，去那‘客满堂’试了他那红烧肉，好家伙，又柴又腻，酱油味齁死人，跟柱爷这‘坦荡红烧肉’比，一个天上一个地下！”

“老话讲得好，一分钱一分货。柱爷这店，贵有贵的道理。那家……便宜有便宜的猫腻。”

真正的、基于品质比较的口碑，开始在那些味蕾挑剔、注重饮食安全和实际体验的熟客与明智的新客中间悄然发酵、加速传递。他们不再被单纯的低价所迷惑，而是用实际的消费行动和口口相传，为“傻柱饭店”投下了最有力的一票，也无情地验证了何雨柱这条“以质取胜，绝不降价”道路的前瞻性与正确性。

何雨柱时常抱臂站在自家饭店那擦得锃亮的玻璃门内，目光平静地望向外面的街道。看着“傻柱饭店”虽然客流不像“客满堂”高峰期那样拥挤喧哗、略显浮躁，但进进出出的，多是神情笃定、目标明确的老主顾，或是被熟人郑重推荐、带着期待神情而来的新面孔，他嘴角缓缓勾起一抹胜券在握、洞悉一切的深沉笑容。

价格战？

在他何雨柱的价值体系里，那根本就是不入流的垃圾手段！

是那些自身没真本事、手里没硬货、只会搞歪门邪道走捷径的跳梁小丑，才会使出的下作伎俩！

他就是要用这实实在在、看得见摸得着的顶级品质，用这对得起良心的真材实料和毫厘不爽的手艺，硬碰硬地告诉这条街、告诉所有食客、也告诉那个躲在对面玩价格把戏的金胖子：

我何雨柱的饭店，靠的是真功夫、硬实力，赚的是明白钱、良心钱！

想用那点恶心人的低价把戏把我挤垮？

做你娘的春秋大梦去吧！下辈子也没戏！

而此刻，他心中酝酿的下一步棋，比单纯坚守品质更为犀利——他准备玩一把更绝、更狠的，要把这“品质”二字，不仅作为护城河，更要化作最锋利的矛，直接捅到竞争对手最虚弱的命门上，怼到所有潜在顾客的眼睛里、心坎上！