第153章 龙国的腊肉，与我们的火腿有些相似之处（1/2）

“你们大学生只会零元购？只会泡夜店？没关系！我们不强求你们理解！反正——我们牛逼！你们不行？不服？哦——”

“那也请你们——憋着！忍着！给爷受着！”

霸气！刻薄！精准戳心！

这条回复瞬间被顶上了国际热评第一！

后面跟着一串国际通用的破防表情符号！

直播画面中。

国际上的喧嚣争吵，丝毫未能影响到这座宁静海岛营地的节奏。

苏辰将那一小竹筒温热的、闪烁着微白光泽的自制精盐，倒在一块清理干净的岩石中间凹陷处。

旁边，是沈月已经分割得整齐划一的、肥瘦纹理极佳的大量五花肉条。

腌制腊肉的攻坚战，即将打响。

制作腊肉的核心在于盐分的渗透和后续的脱水风干。

而关键在于抹盐的技巧和耐心！

苏辰挽起了迷彩服的袖子。

神情专注。

他随手拿起一块温润略凉的猪五花。

将盐粒仔细地、一点点地涂抹在已经用刀尖刺穿一些孔洞、以利腌渍的肉皮之上。

然后是他那近乎神乎其技的操作开始了！

十根修长有力的手指如同最灵活的舞者。

在油脂和盐粒之间飞快而又有序地穿梭！

揉！搓！捻！按！

每一次力道都恰到好处！

晶莹的盐粒在他神奇的手法下。

仿佛有了生命的精灵，以一种肉眼可见的惊人速度。

融化！

渗透！

消失！

钻进了那脂肪与瘦肉细密交织的纹理深处！

观众们看得目瞪口呆！

“我靠！这手……开光了吧？盐在跳舞？”

“离谱！我爸腌了二十几年咸鱼咸肉都没这速度！盐碰到肉咋就光速化了？”

“这手法！这力道！绝逼是古法秘传！看着我都想回去腌块肉练练！”

“手指有魔力的男人！”

只见肉块在苏辰那双仿佛带着魔法的手中翻飞、按压、揉捻。

不过短短十几秒！

一块足有两斤多重、厚实饱满的五花肉。

原本肉色鲜亮略带油脂。

此刻表面已然呈现出一种如同覆盖了薄薄一层雪花霜晶般的效果！

湿润！

通透！

不见半点多余盐粒残留！

仿佛那盐已经彻底被**吃**进了肉里！

每一分油润的肌理都在悄然发生着变化！

*这……才叫入味！

沈月在一旁安静地看着苏辰行云流水般的操作，眼中也带着赞叹。

她也拿起一块肉效仿着苏辰的手法开始涂抹。

动作同样利落干净，但速度和对盐粒的控制效果，明显还是差了一筹。

苏辰手中那块经过神速揉搓的肉条，被小心地、一层层地码放进那个最大的、已经用厚厚热盐水烫洗干净并晾干的陶罐之中。

一层肉，一层盐！

一层肉！

层层叠叠！

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