第566章小玩意,这里什么时候轮到你说话(2/2)
而且这些鸡和村民们自己家里面养的鸡还不太一样,不仅肉鲜嫩的不行,肉质紧实,骨头也同样的富含非常高的味道,脂肪更是多得可怕,一旦炖煮出来,香的可以让人掉大牙。
当然以苏长河的眼神来看,这就是正宗的老山鸡,如果拿到沿海地区卖的话,现在大概能够卖出5块钱一斤的量,如果放到上一辈子,苏长河穿越回来的时间,大概能卖80块钱左右一斤。
苏长河拿起勺子,将这些东西全部盛出锅。
出锅的一瞬间,那诱人的色泽加上淳厚的香味,直接弥漫了整个院子,让不少人都直接流下了口水,而在外面围观的众人更是瞪大了眼睛。
为什么就看着苏长河随便的翻一翻炒一炒,就直接做出来了这么好的东西,他们也没有错过什么步骤啊。
一群人面面相觑,非常的理解,但是对于美食的渴望已经压倒了他们其他的想法,一些人已经不受控制的走进了村长家里面,直奔灶台而来。还是村长见势不妙,暴喝了一声,才把那些人给喝退。
这可是自己舍了面子,才请苏长河过来做的饭菜,如果让这些人给抢走吃了,那自己这个村长不做也罢。
一群人看着苏长河端出来的饭菜,忍不住下意识地咽了咽口水。
这些饭菜如果交给他们,让他们来做的话,只有两种做法,第1个就是加上土豆,倒上盐,然后在锅里面爆炒一下,直接炖,要么就是把上面的肉给片下来,鸡架用来炖汤,肉用来炒菜,除此之外,别的办法根本就没有了。
而不知道什么时候,电影放映员也已经悄悄地来到了村长家外面,看着一番端出来的大盘鸡,顿时眼前一亮。
好好好,果然不愧是苏长河出品,必属精品。
这么好的山珍野味,他是第1次遇到,甚至电影放映员就觉得这一次做的饭菜是苏长河用出了全力,比上一次做的更加的好,上一次做出来的饭菜虽然也很好吃,但外观上却显得有些寒碜,并不是那么能登大雅之堂。
但是苏长河这一次做出来的饭菜,李次感觉不仅摆盘精致,而且颜色更加的令人喜欢,档次直接往上疯狂地攀升,来到了别人可望而不可即的地步。
如果让电影放映员进行举例的话,那就是上一次苏长河做的是国营饭店大厨的水平,而这一次苏长河做出来的乃是国宴水平的饭菜。
随着大盘鸡的出锅,那种香味逐渐地飘出了院子,让周围来来往往的村民也忍不住咽了咽口水。
尤其是那些一直在旁边观看的村民们,一个个瞪直了眼睛,恨不得现在就冲上去,好好地大肆品尝一番。
可是村长之所以能够成为村长,还是有一定自己的本事的,他只是往那一站,就直接将不少的村民给吓退了。
因此有不少人在心里暗暗决定,等到今天的电影看完结束之后,明天一定要去县城里一趟,去找找苏长河开的那家苏记包子铺,然后大吃一顿,看看究竟能够好到什么程度。
同时也有不少的妇女开始暗自盘算了起来,明明都是同样的鸡,同样的做法,只不过苏长河改变了一些东西,就做出来这么好吃的菜。
不仅摆盘精致,而且味道更加的浓郁,如果他们要按照苏长河的步骤来做的话,会不会和苏长河做出来的一样呢?
当然这个就是外行看热闹,内行看门道了。
旁边的张婶,看着苏长河端出来的大盘鸡,忍不住目瞪口呆。
还跟着苏长河学习了很长一段时间做菜的手段,自然看出来,苏长河这一次做菜的手段完全不同于寻常。
不仅说炒菜的手法不同,就连对于火候的把握也有着非同一样的变化,最关键的是,他明明也在旁边一直观看着,而且还是苏长河的徒弟,可是对于苏长河如何做出来这么色香味俱全的饭菜。依旧有点不太明白。
这就厉害了,连自己人都看不清楚,只能说明苏长河在里面掺杂了不少的东西。
很快这个香味就传到了广场之上,一些来自南坪村的村民闻到这股诱人的香味,顿时忍不住感叹了起来。
“又是熟悉的香味,又是熟悉的时间,看来苏长河又整上了。”
“不对呀,我们现在可不是在自己村子里面,而是在隔壁村的,距离了足足两3公里了,这个味道是怎么传过来的?”
“啊,你难道没有听说吗?听说电影放映员最喜欢苏长河的饭菜了,所以他过来放电影的一个要求就是要吃到苏长河做的饭菜,要不然的话根本不愿意来,所以没办法,北平村的村长就直接将苏长河请了过来,听说还花了高价钱呢?”
“我的个乖乖,会做饭有手艺,可真是太香了,不仅自己可以开店,而且平常有事还会有人出钱请,我怎么当初就没有去学一门手艺呢???”
“苏长河的手艺可真是没话说,已经来到了一个高度,今天过来放电影的人可真是有福了。”
“不不不,这些电影放映员们才能够吃多少顿苏长河做的饭菜,真正有福的可是林清竹和她两个娃,你们想想啊,苏长河这么好的手艺,能够亏待他们吗?肯定是天天给他们做好吃的啊,这样一来,两个小家伙肯定吃的白白胖胖的。”
“不公平,这太不公平了,这样的话,林清竹和那两个团团子不就相当于天天下馆子吃吗,我们下一趟馆子还要精打细算的,怎么他们就能够天天吃顿顿吃呢,这简直太不公平了。”
“小子你出去在外面打架,被别人打坏脑子了吧,这有什么不公平的,人家苏长河靠手艺吃饭,而林清竹是人家老婆,孩子也是人家亲生的,吃自己家人做的饭有什么?你有本事别吃你爸你妈做的饭啊。”
“而且实话告诉你,苏长河的水平可不一般,就算是放到省城里面,那还是顶尖大厨,一等一的,没有几个人能够比得上,所以林清竹和他两个奶团子下的还不是一般的馆子,最起码也是那种一天要五六十块钱的,高级大饭店的馆子。”
刚才说不公平的那个年轻人,染着一头黄毛,穿着豆豆鞋喇叭裤,戴着墨镜,听到周围人纷纷朝自己奚落出声,顿时脸颊通红,急忙一转身就要溜走。
但是不等他溜走,旁边一只大手就伸了过来,一把捏住他的脖子就朝外面踢了过去,随后轻轻一送,直接把他给丢到了路上。
“小逼崽子,这里什么时候有你说话的份上了?”