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第206章 以后还是吃自己做的菜吧(1/2)

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洪安饭店的饭菜,价格要比別的地方贵不少。

刚才陆丰在翻看菜单的时候,就注意到了这点。

不过也可以理解,洪安饭店在江城市中心,这里可是黄金地段。

光是这几百平的店面租金,每个月都是一笔不小的数字。

再加上饭店那些豪华的装修,还有服务员跟厨师的人工成本。

杂七杂八的费用加起来,成本都平摊到菜里了。

不过这附近都是些高档的写字楼和大商场,来这里消费的人也不差钱。

有些人来这种高消费的地方,图的就是环境和服务。

仔细想想,自己好像还是第一次,一个人钱吃这么贵的东西。

但是正如那句话所说的,贵的不一定就是好的。

“牛肉有点硬,炒的时间应该短一点,大火快炒三十秒就足够,这样吃起来口感会更加鲜嫩。”

“辣椒放的太多,辣味有点重,把猪肉的味道都盖住了,放一半就够了。”

“甲鱼汤味道还可以,不过煮汤用的水太普通,要是换成山泉水,鲜味还能再提升一个层次。”

“鸡肉有点腥气,焯水还不够彻底,水烧开以后煮三分钟才行。”

每品尝一道菜,陆丰都会自言自语地品评一番。

每一道菜他都吃了几口就停下,盘子里的菜还剩下一大半。

服务员刚才说的確实不错,这些菜的分量,確实不小。

不过价格这么贵,要是每道菜一两口就没了,那也確实有点说不过去。

毕竟这里是江城,又不是魔都。

这些特色菜,或多或少都有一些不足之处。

也不是陆丰挑剔,只因为系统的厨神技能加持,让他现在的五感要比普通人灵敏太多。

吃惯了自己做的完美味道,他的口味也变得刁钻起来。

这些菜如果让普通人来品鑑,或许他们会觉得味道很好。

但陆丰的味蕾早就被养刁了,哪怕是稍微有些瑕疵的味道,在他嘴里都能被放大许多。

已经上桌的特色菜,陆丰已经品尝了一遍,他放下筷子,不打算继续品尝了。

现在只剩下招牌红烧肉了,也不知道味道会不会好一些。

一股肉香忽然飘过来,闻上去比刚才那几道特色菜的香味更醇厚一些。

服务员端著白瓷盘走过来,將红烧肉摆在桌子正中间。

“您好,这是我们店里的招牌红烧肉,由我们店里新来的国宴大厨徒弟程凡主厨亲手製作,祝您用餐愉快。”

陆丰的目光落在盘子里的红烧肉上。

硕大的白色瓷盘比自己店里用的餐盘大了一圈,衬得盘子中央的红烧肉,看上去精致不少。

四块麻將大小的肉块整齐地码在盘子中央,枣红色的酱汁裹著肉块,在灯光下泛著油光。

肉块上撒著翠绿的葱,底下还垫著两片烫的软嫩的白菜叶。

红、白、绿三种顏色搭配在一起,让人看的赏心悦目。

这程凡倒是有几分摆盘的功底。

“看著还不错。”

陆丰暗暗点头,自言自语地说道。

刚才进饭店以后,一路走过来,陆丰看到几乎每桌都摆著一盘红烧肉。

看样子,程凡这道红烧肉,在洪安饭店確实很受欢迎。

陆丰拿起筷子,夹起一块红烧肉,放在嘴边咬了一口。

细细地品味一番后,他放下了手里的筷子,心里很快就有了结论。

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