第205章 你清醒点行不行?(1/2)
“cao!你算老几!让老子滚蛋”
中年师傅的火气一下子就窜到头顶,擼著袖子就要上前。
他跟李洪安认识多年,又是店里的老员工,平时连李洪安跟他说话都客客气气的。
如今却被一个刚来不到一周的毛头小子,指著鼻子教训。
这让他怎么忍的了
周围的厨师眼看气氛不对,连忙停下手里的活,上前拉住了中年厨师。
“干嘛呢干嘛呢!”
门口传来李洪安怒气冲冲的声音。
李洪安从门口走进来,一脸铁青地看著这一幕:“客人还在外面等著上菜,你们在这闹什么!都特么不想干了是吗!”
见李洪安发了脾气,中年师傅紧绷的身体鬆懈了几分。
但目光瞥到程凡脸上那无所谓的表情,还是有些来气:“李老板,这小子故意找茬的吧后厨本来就忙的要死,他还挑完这个毛病挑那个的,我真是……”
李洪安稍微平復了下怒火,快步走到两人中间。
他暗中拉了一把中年师傅的袖子,用眼神示意他消消气:“行了行了,我说过,后厨的事情,你们要听程大厨的,他怎么说你们就怎么做。”
见中年厨师还是一脸不服气地站在原地不动,李洪安瞪了他一眼:“还不赶紧去库房换一批鸡蛋一会耽误了上菜,客人投诉过来,这个月奖金就没了!”
中年师傅脸上的怒气化作不甘,瞪了程凡一眼,咬著牙说道:“知道了,我这就去。”
他拿起装著鸡蛋的筐,重重地磕了一下,里面的鸡蛋都碎了好几个。
“行了行了,都赶紧干活吧!”
中年厨师离开后,李洪安嘆了口气,大声地说了一句。
厨师们继续忙碌了起来,一场衝突就这么过去了。
这已经是第三次了。
看著一副事不关己的样子,在灶台前继续炒菜的程凡。
李洪安无奈地揉了揉有些发胀的太阳穴,一张胖脸都皱成了包子。
自从程凡掌管后厨以后,他那目中无人的性格,让后厨的厨师们对他都很不爽。
程凡做事严苛鎝令人髮指,不光总是在后厨挑他们的各种毛病。
而且还时不时的要他们出去询问那些客人,吃了之后的口感,对饭菜有没有什么意见。
这些厨师们原本只需要好好做菜,到点下班等著月底发工资。
如今却跟大厅里那些的服务员一样,要堆著笑脸面对来自客人的指责。
每天下班以后,他们还要挨个总结当天收集到的意见,匯报给程凡。
虽然程凡的厨艺不错,但他的性格,实在是让人没办法跟他好好相处。
像刚才。的衝突,在后厨已经不止发生过一次两次了。
对此李洪安也很无奈,程凡才来没几天,就气走了两个原来的厨师。
可他也没法说程凡。
不得不说,自从程凡掌管后厨以后,店里的菜品確实质量提高了。
前台收到的关於菜品的投诉越来越少,好评越来越多。
因此李洪安也对程凡在后厨的行为,也是由著他折腾去了。
他知道,程凡就是后厨的不安定因素。
可只要他做的菜能留住客人,其他的都无所谓。
毕竟,比起那些厨师们的不满,饭店的生意才是最重要的。
“程大厨,忙著呢”
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