第22章 胜利之日（1/2）
第二十二章：胜利之日
一、八月十五
一九四五年八月十五，廊坊的天气热得像蒸笼。
沈家人早早起了。静婉在厨房熬玉米粥，嘉禾和建国去地里看庄稼——今年的玉米长势不错，穗子已经灌浆了，沉甸甸地垂着。小满在院里喂鸡——去年冬天赵永贵送来三只小鸡仔，如今已经长成半大母鸡，每天能下一个蛋。
一切都和往常一样。平静，沉闷，带着战乱年代特有的压抑。
晌午时分，天边传来嗡嗡声。嘉禾抬起头，看见几架飞机从南边飞过来，飞得很高，在蓝天上拖出几道白线。
“美国人的飞机。”建国说，“最近飞得越来越勤了。”
“说明仗打得凶。”嘉禾说，“赵队长说，鬼子快撑不住了。”
两人继续干活。玉米地里热得喘不过气，汗水顺着脊梁往下淌。嘉禾直起腰，抹了把汗，看着远处炮楼的方向。那座三层高的水泥建筑，已经在沈家庄外立了八年，像一颗毒瘤，吸干了这片土地的血。
八年了。从一九三七年到现在，整整八年。沈家从天津逃到廊坊，德昌小馆没了，菜谱烧了，秀英姑姑一家死了，德盛叔叔牺牲了，素贞婶婶流产死了，父亲也走了...八年里，沈家失去了太多。
有时候嘉禾会想，这八年到底是怎么熬过来的？靠什么撑下来的？是父亲说的“火候”？是母亲说的“希望”？还是那个关于红米饭的约定？
他不知道。他只知道，必须撑下去。为了死去的人，为了活着的人，为了还没出生的人。
下午，他们回家吃饭。午饭很简单：玉米粥，野菜饼，还有一小碟咸菜——是静婉用野菜腌的，很咸，但下饭。
正吃着，院门外传来急促的脚步声。接着，门被撞开了，沈德厚冲进来，脸上涨得通红，喘得上气不接下气。
“德厚，怎么了？”静婉站起来。
“日...日本...”沈德厚扶着门框，“日本投降了！”
时间好像突然停止了。厨房里静得可怕，只有灶膛里柴火噼啪的响声。
“你说什么？”嘉禾的声音在发抖。
“日本投降了！刚...刚听说的！”沈德厚终于喘匀了气，“县城里传疯了！说是今天中午，日本天皇下了诏书，宣布无条件投降！仗打完了！咱们赢了！”
赢了？八年抗战，赢了？
静婉手里的碗掉在地上，碎了。玉米粥洒了一地，但她没管，只是呆呆地站着，眼睛直直地看着前方，好像没听懂沈德厚的话。
嘉禾和建国也愣住了。赢了？真的赢了？不是在做梦？
小满最先反应过来：“爷爷，是真的吗？鬼子真的投降了？”
“真的！千真万确！”沈德厚激动得手舞足蹈，“听说城里已经放鞭炮了！还有人把日本旗扯下来烧了！”
静婉的身体晃了一下，嘉禾赶紧扶住她。她抓住儿子的手，抓得很紧，指甲都陷进肉里：“嘉禾...你听见了吗？赢了...咱们赢了...”
“听见了，娘，咱们赢了。”嘉禾的声音哽咽了。
静婉的眼泪涌出来，不是一滴一滴，是成串成串地往下掉。但她没哭出声，只是无声地流泪，肩膀剧烈地颤抖。
八年了。从一九三七年七月七号卢沟桥事变，到今天一九四五年八月十五号，整整两千九百二十个日夜。每一天都在担心，都在害怕，都在失去。现在，终于结束了。
“爹...”静婉突然跪下来，朝着堂屋沈德昌的牌位方向，“你听见了吗？赢了...咱们赢了...你等的火候...到了...”
她哭出声来，号啕大哭。八年的压抑，八年的苦难，八年的失去，在这一刻全部释放出来。哭声很大，很痛，但也很痛快。
嘉禾和建国也哭了。兄弟俩抱在一起，哭得像两个孩子。小满也跟着哭，虽然她不太明白为什么哭，但看见大人们哭，她也想哭。
沈德厚在旁边抹眼泪：“好了，好了，该高兴...该高兴...”
是啊，该高兴。可是高兴的时候，为什么会哭得这么伤心？因为高兴的不只是胜利，还有对那些逝去的人的思念。如果他们还活着，该多好。
哭了很久，静婉终于停下来。她擦干眼泪，站起来，对嘉禾说：“去，把咱们家那五斤白面拿出来。”
“娘，那是留着过年的...”
“不过了。”静婉说，“今天就是年。拿出来，咱们做顿好的，庆祝庆祝。”
嘉禾点点头，去里屋搬出一个瓦罐。罐子里是五斤白面，是沈家最后的细粮，一直舍不得吃。现在，终于可以吃了。
静婉开始和面。她的手在抖，但很稳。白面很细，很白，倒在盆里像雪。加水，揉面，揉成光滑的面团。盖上湿布，醒着。
“建国，你去村里，看看谁家有菜，借一点。”静婉说，“嘉禾，你去买点肉，不管多少钱，买！”
“我去买鞭炮！”小满跳起来。
“去吧，都去吧。”静婉说，“今天，咱们好好庆祝。”
二、老街沸腾
消息像野火一样传遍了沈家庄。
起初人们不信，以为是谣言。这些年，谣言太多了，一会儿说鬼子要撤了，一会儿说国军要打回来了，可到头来，鬼子还在炮楼里站着。
但这次不一样。先是沈德厚从县城带回消息，接着是邻村的人跑来报信，最后连王富贵都证实了——他刚从炮楼回来，说里面的日本兵正在收拾东西，准备撤离。
“真的！真的投降了！”王富贵站在村口老槐树下，唾沫横飞，“龟田太君亲口说的！天皇下了诏书，仗打完了！”
人群沸腾了。有人哭，有人笑，有人跪在地上磕头。八年了，终于等到这一天了。
老街两旁的店铺，纷纷打开了门——这些年，很多店铺都关着，或者半开着，因为没生意，也因为怕鬼子抢。现在，全打开了。裁缝铺的赵掌柜把积压的红布拿出来，挂在门口；杂货铺的李老板把鞭炮搬出来，摆在柜台上；连剃头匠老刘，都在门口贴了张红纸，写着：“庆祝胜利，剃头免费”。
沈家庄从来没有这么热闹过。人们从四面八方涌来，挤满了老街。认识的，不认识的，互相打招呼，互相道贺。有老人拄着拐杖出来，颤巍巍地说：“我活了七十岁，终于等到这天了...”
炮楼那边静悄悄的。三层楼上的膏药旗还在飘，但已经没人站岗了。有人胆子大，跑到炮楼附近去看，回来说：“鬼子在烧东西呢，浓烟滚滚的。”
“让他们烧，烧完了赶紧滚！”有人喊。
“对，滚回东洋去！”
群情激奋。但没人敢真的靠近炮楼——谁知道鬼子会不会狗急跳墙？
嘉禾去集上买肉。集上已经人山人海，卖肉的摊子前排起了长队。肉价飞涨，平时一斤肉两块大洋，现在涨到五块，但还是抢着买。
“老板，来二斤肉！”嘉禾掏出钱——是赵永贵上次给的，他一直留着。
“二斤？现在一人限购半斤！”老板忙着剁肉，头也不抬。
“半斤就半斤！”
嘉禾买了半斤五花肉，又买了点豆腐，一把葱，几头蒜。回去的路上，遇见村里人，都互相打招呼：“买了肉啊？今晚好好吃一顿！”
“吃！必须吃！”
回到家，建国也回来了，抱着一堆菜：白菜，萝卜，土豆，还有几个西红柿——是邻居家种的，听说要庆祝胜利，硬塞给他的。
“娘，菜够了。”建国把菜放下。
静婉看了看，点点头：“够了。咱们今天就做一顿‘胜利宴’。”
她开始指挥：“嘉禾，你剁馅，咱们包饺子。建国，你洗菜切菜。小满，你去请村里的人，就说沈家请大家吃饭，庆祝胜利。”
“请多少人？”小满问。
“能请多少请多少。”静婉说，“街坊邻居，亲戚朋友，都请。还有...把沈德厚一家请来，把王...把王富贵也请来。”
“请王富贵？”嘉禾皱眉。
“请。”静婉很坚决，“今天是个好日子，过去的恩怨，先放一放。”
嘉禾不说话了。他知道母亲的意思：胜利的日子，要团结，要大度。
小满跑出去请人了。静婉开始调馅：肉剁成茸，白菜切碎挤干水分，加葱姜末，加盐，加一点油——家里最后一点油了。馅调好了，闻着就香。
面醒好了，静婉开始擀皮。她的手法很熟练，一只手转皮，一只手擀杖，擀出来的皮又圆又匀。嘉禾和建国学着包，但包得歪歪扭扭，有的还露馅。
“慢慢来，不着急。”静婉说，“今天这顿饺子，一定要包好。因为是胜利的饺子，是希望的饺子。”
院子里，小满请的人陆续来了。先是沈德厚一家，带着自家种的菜；接着是邻居们，有的拿着鸡蛋，有的拿着面粉；最后是王富贵，空着手来的，但脸上堆着笑。
“沈家嫂子，恭喜恭喜。”王富贵点头哈腰。
静婉看了他一眼，没说话，只是点点头。王富贵讪讪地退到一边。
人越来越多，院子里坐不下了，就坐到院外。静婉看了看，估计有三四十人。她让嘉禾再去借几张桌子，把家里的碗筷都拿出来。
“不够用。”嘉禾说。
“不够就去借。”静婉说，“今天，必须让所有人都吃上这顿胜利饭。”
三、胜利宴
饺子包好了，满满三大盖帘。静婉烧水，准备下锅。
但光饺子不够。她看了看那些菜，想了想，开始做别的。
白菜洗净，切成大块，下锅炒。没有油，就干炒，加点盐，加点水，焖熟。炒好了，盛到盆里，取名“拨云见日”。
“为什么叫这个名字？”有人问。
静婉说：“八年了，天一直是阴的，云一直是厚的。今天，云散了，日头出来了。所以叫‘拨云见日’。”
众人点头，都说好名字。
萝卜切成块，熬汤。汤里放点盐，放点葱，熬到萝卜透明，汤色乳白。盛到锅里，取名“清清白白”。
“这又是什么意思？”
“咱们中国人，经历了八年苦难，但骨气没丢，气节没丢，清清白白地活下来了。”静婉说，“所以叫‘清清白白’。”
这话说得在理。很多人眼睛红了。
土豆切成丝，焯水凉拌。拌好了，取名“丝丝相连”。
“这我知道，”沈德厚说，“是说咱们中国人，心连心，团结一心，才能打赢这场仗。”
“对。”静婉点头。
西红柿切片，撒点糖——糖是借来的，取名“苦尽甘来”。
豆腐切成块，用酱烧，取名“方方正正”。
“做人要方方正正，做事要方方正正。”静婉说，“不管世道怎么变，这个道理不能变。”
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