第743章 文化调研，精准营销2（1/2）

灯芯烧到尽头，啪地裂开一声轻响。我抬手拨了下灯花，油光映在纸上那行“了解习惯，匹配方式”上，墨迹已经干透。窗外天色仍黑，但鸡叫了第一声。

第二天天刚亮，我就在议事间摆开桌子，把前夜写的几条问题重新誊了一遍。小陈来得最早，站门口喘着气说：“云娘子，东线那边的伙计昨儿傍晚到了驿站，回信还没写。”

“不急。”我把纸推过去，“你先看这个。”

他凑过来，低头一行行读。我盯着他眼睛，看他看到“客户需求差异”时眉头慢慢松开。

“你是说，不是咱们东西不好，是人家用法不一样？”他抬头问。

“对。”我说，“米还是那个米，花还是那个花，可送到别人手里，吃的人、用的人想法不同，就成了问题。”

他点头，又摇头：“可咱也不认得那些地方的人，咋知道他们怎么想？”

“那就去问。”我说，“今天就办两件事：一是让派出去的两个伙计每到一处，就打听当地人吃饭、送礼、过节都讲究啥；二是从村子里找几个识字的年轻人，带上样品，去邻近三镇走一圈，专门看市集卖什么、饭馆做啥主食、药铺收哪种干花。”

小陈应了声，转身要走。

“回来。”我叫住他，“再去找老吴，把签约商户的地图调出来。按区域分三块——西境主粮区、南线香料消费区、边陲节庆礼品区。每个区挑出三个重点落脚点，优先派人去摸底。”

他点头记下，快步出去了。

不到一个时辰，四名年轻后生被带到议事间。都是村里念过几年私塾的，会写字，口齿也利索。我每人发了一本薄册子，上面印着要问的几项：一问主食偏好，二问常用调料，三问节庆习俗，四问送礼讲究，五问储存条件。

“不用多说话，只管听、看、记。”我把册子递过去，“看见人家蒸饭用什么米，就记下来；路过婚宴，看看桌上摆的是什么果子；进药铺，问问他们收干花要不要颜色鲜亮的。回来一条条报给我。”

他们接过册子，一个个应了。我又给了每人一小包样品：半袋灵谷米、一把玫瑰干花、一小瓶药油。

“带着这些，去试卖。”我说，“不是真卖钱，是让人尝、让人看，听听他们怎么说。”

人散了之后，我坐在桌前，摊开一张大纸，开始画格子。左边写“地区”，右边列“用途”，中间留空填“反馈”。笔尖蘸了墨，迟迟没落下去。等吧，现在只能等消息回来。

三天后，小陈带回第一份记录。

西境粮行掌柜说：“你们这米太软，煮干饭不成形，本地人爱吃硬粒，嚼得久才扛饿。”但他老婆在旁边插了一句：“祭祖倒合适，蒸糕不塌，入口即化，反是吉兆。”

南线一家婚宴酒楼的厨娘试了玫瑰干花泡水，说香气够浓，可一看颜色斑驳，摇头：“送客茶点若用这花，显得寒酸。若是红艳整朵，装在漆盒里，才算体面。”

边陲小镇的杂货铺老板更直白：“我们这儿过年送礼，图个红火吉利。罐子要大，包装要厚，纸上得印‘福’‘寿’‘财’，不然拿不出手。”

我一条条听着，一条条记下。夜里点灯再理，发现有些话反复出现。

比如“硬米耐饥，软米宜祭”；

比如“赠礼重形，自用重实”；

比如“颜色要正，名字要好听”。

我把这些划出来，圈在一起。原来不是我们的东西不行，是我们没搞清楚人家在什么时候、为什么事、用什么东西。

第二天清早，我叫来小陈和竹匠老李。

“改包装。”我说，“西境的灵谷米，换粗陶罐装，一缸五斤，密封盖口。外贴红纸，印‘五谷丰登’四个字，底下加一行小字：‘适配祭典蒸煮，寓意福泽绵长’。”

老李皱眉：“这米本来就是日常吃的，改成祭用……怕不大稳妥吧？”

“正因为日常不吃，才有人买。”我说，“他们不拿它当饭，就拿它当礼。咱们换个说法，反而打开了路子。”

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