第600章 年集的风波（1/2）

周丫踩着冰碴子往谷仓走，远远看见晒谷场空落落的，往年这时该搭年货棚了，今年却只有几个塑料布堆在墙角，被风吹得“哗啦啦”响。

“年轻人都进城买年货，咱这老手艺的物件没人要了。”青禾抱着捆谷秆从仓里出来，杆上还沾着霜，“太奶奶手札里说‘年关堆谷艺，岁末有暖意’，现在倒像忘了老理。”

赵铁柱扛着新做的木架经过，往场边一放：“我劈了些松木杆，能搭个年货棚。”他摸出把谷壳绳，“用这绳捆架子，比铁丝软和，还不硌手。”

做豆腐的张大爷推着板车过来，车上的豆腐筐蒙着白布：“前儿去镇上赶年集，见人都抢包装花哨的饼干，咱的谷面馍没人问。”他掀开白布，豆腐冒着热气，“这年过得越来越没土味了。”

守着老醋坊的李奶奶坐在石碾上，手里转着个谷壳编的油果子模子：“以前过年，谷秆扎的灯笼挂满街，谷壳编的福袋塞满糖，”她往模子里撒了点面粉，“现在倒好，塑料灯笼晃眼，糖纸扔得满地都是，连点谷香都闻不着。”

周丫拍板：“咱用谷艺办个年集！”她拉着青禾画图样，“谷秆搭棚子，谷壳编福字，再弄些谷艺年货，准能聚起人气。”

众人动起手来：赵铁柱用松木杆搭棚架，横七竖八的杆用谷壳绳捆成菱形格，像个大花架；周丫和青禾把谷壳染成红黄绿三色，编成“福”“禄”“寿”字，挂在棚顶；张大爷的媳妇们用谷面揉面团，做成小谷穗形状，往模子里一压，印出花纹，说是“谷穗馍”，讨个“岁岁丰登”的彩头。

“这馍得用新磨的谷面，”张大爷往面盆里掺了点红糖，“甜丝丝的，娃们爱吃。”他拿起个刚蒸好的谷穗馍，递给水生家的小石头，“尝尝，比城里的饼干有嚼头。”

李奶奶带着女人们做谷壳油果子，模子里的果子炸出来金黄，表面还带着谷粒印：“这果子得用谷油炸，”她往油锅里添了勺谷油，“比菜籽油香，还不腻。”

孩子们也来帮忙，用谷秆扎小鞭炮，外面缠上红纸，看着像真的一样。小石头扎的鞭炮少了个引子，急得直跺脚，青禾给他找了根红谷壳绳接上：“这样更像刚从鞭炮串上拆下来的，带着年味儿。”

五天后，年货棚搭起来了：棚顶的彩色谷壳字在阳光下闪闪发亮，“福”字的一点用黄谷壳拼的，像颗金豆豆；棚柱上缠着谷秆编的鞭炮，红纸上的“响”字是用谷粒粘的；李奶奶的油果子摆在谷壳编的盘里，盘边缀着谷穗，香得能飘出半里地。

周丫往棚角摆了个谷壳编的摇钱树，树枝上挂着小福袋，袋里装着谷面糖：“谁要是能说出三个带‘谷’字的年俗，就送个福袋。”

第一个来试的是柳根媳妇，她抱着刚编的谷壳灯笼：“贴谷穗窗花、吃谷米年糕、挂谷秆灯笼，算不？”周丫笑着往她手里塞福袋：“算！这灯笼编得精神，挂在棚里当样品。”

年集开了两天，生意红火，却引来了镇上超市的王经理。他站在棚前，看着谷壳福字和谷穗馍，眉头皱成疙瘩：“你们这年货没经过质检，不合规矩。”他指着谷面糖，“万一吃出问题，谁负责？”

张大爷把刚蒸的谷穗馍往他手里塞：“你尝尝，面是自家磨的，糖是自家熬的，哪点不合规矩？”馍的热气熏得王经理往后退了退。

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