第352章 蒸笼里的火气（2/2）

补到第三圈时，张大爷拎着个竹篮过来，里头装着些新采的箬叶。“你爷爷当年补笼总爱用这叶子衬底，”他把箬叶往蒸笼里铺，“说是箬叶滑溜，糕体不粘笼，还带股清香味。”

王奶奶瞅着箬叶笑了：“还是你记性好，他当年总说我铺的玉米叶太糙，蒸出来的糕底带渣子。”

两人一搭一唱补蒸笼，阿伟在旁边添柴，忽然发现灶里的火苗好像都变温顺了，不像刚才那样猛蹿。王奶奶说：“蒸糕得用文火，跟补笼一样，急不得，得慢慢熬着劲。”

补完最后一道缝，王奶奶把和好的面团放进笼里，这次没垫笼布，直接铺在箬叶上。阿伟盯着蒸笼盖，见蒸汽不再从缝隙往外窜，都从笼顶的气孔规规矩矩地冒，像条白色的小尾巴。

“成了。”王奶奶拍了拍手上的灰，“你爷爷说过，老物件认主，你对它上心，它就给你长脸。”

第三笼槐花糕出锅时，阿伟眼都看直了——雪白的糕体透着淡淡的绿，箬叶的清香混着艾草味漫出来，边缘整整齐齐，一点没焦。王奶奶用竹刀切开，里头的槐花粒看得清清楚楚，咬一口，甜丝丝的带着草木香。

街坊们尝着糕，都夸比往常的还好吃。刚才提换笼的年轻媳妇捧着糕直说：“这味儿跟小时候姥姥蒸的一样，铝笼蒸不出来这股子活气。”

王奶奶坐在竹椅上，看着大家吃得欢，从兜里摸出块磨得发亮的竹牌——那是她老伴编笼时挂在笼柄上的，刻着个歪歪扭扭的“福”字。“这笼用了三十年，”她摩挲着竹牌，“当年你爷爷编到后半夜，手被篾子划了个大口子，血滴在竹篾上，他说这样笼就认了主，能护着咱一家子不挨饿。”

阿伟啃着槐花糕，忽然明白王奶奶为啥不肯换笼。这竹笼早不是普通的炊具了，它盛着的不只是糕，还有日子里的念想——是爷爷手上的茧子，是奶奶补笼时的耐心，是街坊们围在一起的热乎气。

日头偏西时，蒸笼倒扣在院里晾着，补过的棉线在夕阳下泛着浅黄，像给老笼缠上了圈金带子。王奶奶用布擦着笼柄，阿伟帮着收拾艾草糊的罐子，忽然听见张大爷在哼歌，是首很老的调子，词儿听不清，调子却像蒸笼里的热气，温温软软地裹着人。

“阿伟，”王奶奶忽然开口，“你说这老笼还能蒸几年？”

阿伟看着笼壁上深浅不一的竹纹，像看着一张刻满故事的脸，他拿起块leftover的糕塞进嘴里，甜味混着草木香在舌尖散开：“只要您还愿意补，它就能一直蒸下去。”

王奶奶笑了，眼角的皱纹里盛着夕阳，亮闪闪的。灶膛里的火还没熄透，偶尔“噼啪”响一声，像在应和这满院的香。