第498章 吃上酸辣粉（2/2）

酸辣粉煮熟用筷子是夹不断的，里面配上熟花生，酥黄豆，味道真的绝绝子。

一碗饭下肚子，还想再吃，怎么办，这是所有人的想法，只是这酸辣粉麻烦了，用手拍揉好的淀粉团，在热水里面，要不是余青青手臂力量不错，肯定早跑了。

当然臂力在不错，也受不住这么一直举着，最后换了好几波人才让人吃上酸辣粉。

余青青和顾承安他们坐一桌，边吃还给人说道，“这东西要是拿到大城池开一个小吃店，肯定人满为患。”

吃酸辣粉的人齐齐点头，便是认同。

“这做酸辣粉太复杂，还有些费力气，如果不这么麻烦，就好了。”说的是牛大壮，他爱吃，想天天能吃到这么好吃的。

这话让余青青笑道“当然今日只是给你们尝尝，我们把红薯直接做成粉条，以后想吃只需要放到锅里煮一煮就行。”

“那这样真的太好了，叶子哥那这东西什么时候能好啊，好期待。”脸上有些红，是情绪激动导致的。

其他人有事兴奋，有比米饭包子馒头面条还有这酸辣粉。

他们爱吃，非常爱吃。叶老板就是百宝箱，什么都会。

按照叶老板说的方法，第一批粉条做出来了，看着与现代有些差别的粉条，样子差别不是很大，应该是没有任何添加的缘故，还有粉条比现代的粗了一点，只是一点，不影响口感。

红薯太多感觉已经有腐败的味道，根本等不了粉条晒干，直接开始大规模的生产，有了第一次做出粉条的经验，后面洗淀粉，做粉条，渐渐的也越来越顺手。

温度太高粉条根本弄不出来，因为下雨，在烘干房灰尘收拾干净，把粉条挂了上去，靠粉条架子很远的地方放了火盆。

里面的炭火不是很多，只是让屋子温度高了一些。

当然全部做成粉条，烘干房根本不够用，只能先把红薯做成红薯淀粉，也放在烘干房，有了原材料，以后慢慢做成红薯粉。

为此买了不少缸子就是为了放做好的淀粉，半个月时间红薯全部消灭完了。

天空偶尔放晴，淅淅沥沥的小雨，让人很烦躁，好在他们有事情做，每天忙碌发现时间过得很快。

当然欢喜是红薯处理完了红薯坏到了一百多斤，淀粉得到了六七百斤左右。

坏消息，下雨地里的红薯不怎么长，因为被雨水给淹没，隐隐约约有变化的趋势，种地老手严叔天天像上天祈求，希望雨能尽快停止。希望给红薯一点活命。

余青青当然知道，还留下一部分红薯，用水培让红薯发芽，要是地里红薯坏掉了，这就是备用方案。

因为被水泡了，地里红薯多半凶多吉少，等雨停，余青青找人去把红薯给挖出来，发现发芽的红薯，已经被泡的胀胀的，根本没有在发芽的可能。

种地老手眼熟，还有其他种地的叔婶子，看到也是掉眼泪，红薯这么好吃，这次居然被洪水给毁掉。

山庄人在得到这消息，十来岁的孩子脸上全挂着珍珠，有吃有喝有地方住，还能读书，真的很美好。