第43章 征服病区的病号餐（1/2）

李珊珊一句“叔叔的饭，我来想办法”，轻飘飘的。

病房里却安静了一瞬。

继母张兰削苹果的刀停住了，抬眼看她，眼神里全是探究。

王护工撇了下嘴，抱着胳膊，一副等着看好戏的模样。

连徐国栋本人，也只是虚弱地扯了扯嘴角，没把这小姑娘的话当回事。

毕竟是医院。

饭菜的标准是“安全”、“合规”，不是“好吃”。

低盐、低脂、忌刺激、易消化……一条条规矩，就是给厨子戴上的紧箍咒，再大的本事也施展不开。

但李珊珊不在乎这些目光。

这不只是一顿饭。

这是她在徐家这场无声的较量里，发起的第二次总攻。

第一个阵地，她靠细心和专业拿下了医护。

这第二个阵地——饮食，正是她真正的杀手锏。

第二天一早，李珊珊没去病房，直奔医生办公室。

她找到徐国栋的主治陈主任，开门见山。

她问得极细。

从心脏支架术后的饮食禁忌，到哪些食材有助于心血管，再到每日蛋白质、维生素摄入的精确克数。

她掏出个小本子，像个学生一样，一条条往下记。

陈主任起初还当是普通家属咨询，有点敷衍。

可李珊珊越问越不对劲。

甚至能跟他掰扯“鱼油Oga3对降低甘油三酯的作用机制”。

陈主任扶了扶眼镜，镜片后的目光变了。

“你……学医的？”

李珊珊笑着摇头：

“不是，我就是个做饭的。我觉得药补不如食补，叔叔吃好了，身体才能好得快。”

“说得太对了！有你这么懂行又用心的家属，病人恢复能快一倍！”

陈主任大加赞赏，不光详详细细地解答，还专门手写了一张饮食建议单给她。

捏着这张“尚方宝剑”，李珊珊的下一步，是攻克医院食堂。

她没硬闯，掐着午饭后的休息点，提着一小盒自己做的桂花糯米藕，找到了食堂的王师傅。

王师傅是个五十多岁的山东大汉，在食堂里向来说一不二。

李珊珊先把点心递过去，满脸是笑：

“王师傅，我看了你们食堂的菜，几百上千号人的饭，太辛苦了！这点心意，您尝尝，解解乏。”

没人会伸手打笑脸人。

王师傅尝了口软糯香甜的糯米藕，脸上的横肉松快了不少。

李珊珊这才趁机说明来意。

她把姿态放得极低，只说父亲吃不惯医院的饭，想借食堂的小角落，在不忙的时候，自己动手做点合乎医嘱的病号餐。

她一再保证，就一小会儿，绝不添乱。

王师傅本想摆手。

可手里的点心还热乎着。

人家小姑娘态度又好，句句捧着他。

更别说，手里还攥着陈主任亲笔的条子。

这分量，不一样了。

他琢磨了一下，大手一挥：

“行吧！就后头小茶水间，有电磁炉。你自己注意安全，用完弄利索了！”

“谢谢您王师傅！太谢谢您了！”

李珊珊差点跳起来，连连道谢。

战场，就这么开辟出来了。

当天下午，李珊珊就开始了她的“创作”。

小小的茶水间，一个电磁炉，一个水槽，条件不是一般的简陋。

但对她而言，有火有水，就够了。

第一道菜，鸡汁鱼肉蔬菜糜。

她找王师傅讨来一小块鸡胸和一块没刺的龙利鱼柳。

鸡胸肉焯水，用最小的火咕嘟着，只为吊出那一口不含脂肪的清汤。

龙利鱼柳和胡萝卜、西兰花一同上锅蒸熟。

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