第706章 腌糖醋蒜，有些懵的夫妻俩（2/2）
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还好，他刚才没说标日历。
“走，回屋去！”
三人又出了后院，到了前院堂屋里。
喝了点水，闲聊了一会儿，回屋睡觉了。
第二天，一家人吃完早饭后，在家里歇着。
王建君也把孩子从王母手中接过来，昨天因为又包饺子又腌糖蒜的，没顾得上，一直让王母带着。
现在是不能去院子里了晒太阳了，这时候太阳晒到已经是很热了。
王母去后面休息了，雨水和萱萱在屋里学习，何雨柱和王建君则是在屋里带孩子。
何雨柱逗了会儿孩子，有点累了，把孩子放到了床上。
“老婆，中午做点啥吃啊？”
王建君有些好笑说道：“这才刚吃完早饭多久，你这又琢磨中午吃啥，是不是太早了！”
何雨柱笑着说：“也不早，提前定好嘛！”
王建君说道：“随便炒点菜吧，炒个洋葱吃吧，也没啥想吃的！”
何雨柱问道：“会不会太素了？”
王建君咯咯一笑，“现在嫌素了，那没办法，前天我还说素，你还说不素呢。
我可没有买肉，只能是吃素的了！”
何雨柱说道：“那行吧，就这样吧，炒个洋葱吧，炒出来也挺好……”
何雨柱突然眼睛一亮，“老婆，你听过炸洋葱没有？”
王建君一愣，“之前听说过，但是没吃过，你会做？”
这东西她以前听说过，国外那些人比较喜欢吃，国内倒是没有什么地方做这个的。
何雨柱呵呵一笑，“嗨！不就是炸嘛，这东西一琢磨就能做出来了！”
何雨柱前世上大学的时候可是没少吃炸洋葱、炸蘑菇，食堂做的可好吃了，还有一次做了炸芹菜叶，虽然有些芹菜味，不过他吃起来还行。
王建君听到何雨柱这么说，赶紧说道：“老公，这大周末的咱们还是歇一歇吧，别折腾那个了。”
何雨柱嘿嘿一笑，手一比划，“真的很好吃的，洋葱切成这么大的丝，然后裹上面粉一炸，撒上点椒盐什么的，味道一绝！”
何雨柱说着，不由得咽了咽口水，过了这么多年，他已经忘记是什么味道了，不过好吃那是肯定的。
王建君心中倒吸一口凉气，还是别让她老公在家做这菜了，这又是用油又是用面的，家里可经不起这么折腾。
虽然说上个月买了不少猪肉炸油，那么不能拿来练手啊。
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“老公，你还是仔细琢磨琢磨到底怎么做，然后去食堂练练手，练好了回来再做怎么样？”
王建君眨巴着眼，看着何雨柱。
何雨柱一乐，“哈哈，行，在家做确实有些麻烦，还是去食堂练手。
等我琢磨透了啊，回来做给你吃！”
王建君嘻嘻一笑，“老公你做出来的肯定很好吃，我就等着了！”
何雨柱笑着说：“第一次做那没有准，控制不好调料和火候，我在食堂研究好了保准让你吃好！”
“你看这洋葱不像之前的炸鸡，腌制肯定是不好腌制……”
何雨柱开始琢磨起怎么做来，闲着也是闲着，不如想一想，上班后也不用在锅前再琢磨。
正说着，王建君打断了何雨柱，“老公，是不是有敲门声？”
何雨柱竖起耳朵听，“是咱们家，这时候谁能来啊！”
王建君下意识说道：“不能老王或者大茂吧！”
何雨柱说道：“很有可能，我去看看！”
“昂！”
王建君应了一声，把孩子一放到了堂屋，收拾一下桌子。
“谁啊！”
何雨柱到了院子，边往院门口走边问道。
“何师傅啊，是我隔壁老刘家的！”
何雨柱笑着说：“是刘大姐啊！我这就来开门！”
到了门口，话锋一转打开了门，“刘大姐快里面请！”
刘婶子满脸笑容，也不纠正何雨柱叫她刘大姐。
“何师傅，没打扰你们吧。
这不是昨天王老师要腌糖醋蒜，昨天我和她说了，今天有些不放心，过来再看看！”
何雨柱笑着说：“没打扰，我们也是在家没事。
真是麻烦刘大姐你了，为了腌蒜这事让你跑好几次！
快屋里请！”
刘婶子和何雨柱一边走一边说，“嗨！我那腌的法子在你这大厨面前算是班门弄斧了，你这腌起来那肯定比我厉害！”
何雨柱笑着说：“刘大姐，你太抬举我了，这要是做菜我能说上一两句，腌菜我这可不行，我这可是没学过呢。
今年我们家能吃上糖蒜，还是多亏了你指点！”
说话间，已经到了门口。
王建君笑嘻嘻说道：“刘婶子来了！快进屋坐，我这一听到你来，就把茶给沏上了！”
刘婶子笑着说：“王老师你真是太客气了，这正和何师傅说糖蒜的事呢，你这弄的怎么样了？”
何雨柱笑着说：“进屋坐下说！”
到了屋里，王建君说起昨天具体怎么腌的，问刘婶子有没有什么遗漏的。
刘婶子笑着说：“没有，王老师你这不愧是当老师的，这步骤一点都没漏呢，等一个月后就能吃了！”
“其实腌个二十天左右也行，不过呢，蒜的辣味大一点，到了一个月后，辣味就少很多了，这边吃边腌等到最后啊，基本没辣味了呢！”
王建君点头，“婶子，要不去看看我腌的那坛子？”
刘婶子摆手，“前面这段时间还是不开口的好，免得进去一些乱七八糟的容易坏，等到腌好了再开也不迟。”
何雨柱有些好奇问道：“刘大姐，这吃完后剩下的腌蒜水还能继续用？”
昨天听到王建君说他就有些好奇了。
刘婶子笑呵呵说道：“当然能了，我家那坛子里的水就是每年往里面加点糖和醋继续用呢，就和那咸菜缸一样，里面的盐水能一直用！”
“哦！”
何雨柱点了点头，既然人家都这么一直用了，看来是真的没问题，他很好奇，不会坏吗？
想着就问了出来。
刘婶子呵呵一笑，“哎呀，那醋本来就是酸的，还能再酸到哪里啊，更不用说里面还有大蒜了！”
刘婶子说着突然压低了声音，“哦，对了，要是你们坛子里面上面出现了一块圆圆的白白的像饼子一样的东西可别扔，那是好宝贝。
胃不好的，吃那个能治胃病呢！”
“啊？”
王建君和何雨柱一脸懵，这东西还真没听说过。
刘婶子呵呵一笑，“你们第一年肯定没有，一般都是两三年后才会出现那东西呢。
你们不要扔就行了，往里面多加点醋和糖，它能继续长呢，到时候切下来一块吃，还能长回去！”
何雨柱有些懵，这是什么东西，他怎么从来没听说过。
刘婶子笑着说：“你们也不用担心有毒，这东西我打听过，之前有个山西那边来的和我说过，他们那酿醋就出现那种东西，叫醋宝，好东西呢！”
“哦！”
两人懵逼的点了点头，脑袋有些转不过来，酿醋会出现的东西，怎么又出现在腌蒜的坛子里？
刘婶子呵呵一笑，“行了，知道你们腌好了，没出错就行，我这也要回去了，不打扰你们歇息了。
我也得回去歇一歇！”
“欸？这就回啊，再坐会儿！”
“不了，改天再来！家里还有事！”
……
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