第634章 梨花泪（34）（2/2）

“那……我试试？”她抬起头，声音虽轻，却很坚定。

周老板一拍大腿：“这就对了！我这就回信，说你准到。品鉴会定在春分那天，正好赶在新麦下来前，让城里人先闻闻咱姑射山的麦香！”

接下来的日子，磨坊除了磨面，又多了桩新鲜事——梨花在二哥的帮衬下，对着镜子练习说话。二哥把她要讲的话写在纸上，从麦子的挑选说到石磨的转速，从醒面的时长说到拉条的技巧，一句句标上停顿，像教学生背书。

“说的时候看着镜子里的自己，就当是在跟乡邻聊天。”二哥拿着纸，耐心地指点，“你看，说到‘石磨要顺时针转，每圈慢半拍才能磨出麦香’，这里要带点笑，就像你平时跟王婶说这话时那样。”

梨花对着镜子，深吸一口气，慢慢开口：“大家好，我是梨花……”刚说了一句，脸就红了，镜子里的自己眼神发飘，嘴角的笑也僵着。

春燕在旁边捂嘴笑：“梨花姐，你别紧张啊，就当底下坐的都是麦垛子。”

“对，就当是跟麦子说话。”梨花给自己打气，重新来过。这次她没看镜子，而是想着麦地里返青的嫩芽，想着石磨转动时落下的面粉，声音渐渐稳了：“咱姑射山的麦子，得用山泉水泡过才磨得透，石磨要选青岗岩的，磨出来的面带着点凉丝丝的石头香……”

说着说着，她的眼神亮了，嘴角的笑也自然了，仿佛真的站在麦田里，跟熟悉的麦子说着贴心话。

春分前三天，周老板来接梨花进城。二哥骑着自行车跟在后面，车后座绑着套磨面的家伙——一小袋新麦、一个迷你石磨，还有醒面用的湿布，都是梨花特意准备的，要在品鉴会上现场演示磨面。

路过麦田时，梨花掀起车帘往外看。返青的麦子已经连成了片，绿油油的像块大毯子，风过时掀起层层绿浪，春燕说的“绿星星”，早已长成了生机勃勃的绿海洋。

“你看这麦子，多精神。”二哥凑过来说，“就像你现在这样，底气足足的。”

梨花看着那片绿，心里确实踏实。她知道，这次进城不是去讲什么大道理，只是把姑射山的麦子、磨坊的石磨、手里的手艺，好好讲给城里人听。就像春信总会准时叫醒新麦，好手艺也总会被懂的人看见。

到了县城，周老板的点心铺已经挂起了“梨花麦坊”的新招牌，门口摆着两筐刚磨的新面，玻璃罐里的挂面银丝似的闪着光。路过的人停下来看，指着包装上的麦浪图问：“这是姑射山的麦子？听说磨出来的面特别香。”

周老板笑着应：“明天开品鉴会，磨面的梨花妹子亲自来，你们来尝尝就知道了！”

傍晚，梨花站在铺子里，看着窗外渐渐亮起的街灯，心里忽然不慌了。她从包里拿出那袋新麦，捻起一粒放在手心，麦粒饱满，带着点湿润的春气。

明天，就用这粒麦子，磨出姑射山的春天。她想。