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邪客篇第七十一(二)(2/2)

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“大王您可别小瞧这芦苇。”伯高说道,“芦苇长在水边,吸的是水的灵气,性子温温柔柔的,烧起来的时候,火力也是温和又持久,没有那么猛,就像一个温柔的小火苗,安安静静地烧着,能慢慢把药里的精华一点一点煮出来,渗到水里头。可要是用松柏木、枣木那些硬柴,烧起来噼里啪啦的,火力太猛,跟发了脾气似的,那药汁还没来得及吸收药的精华,就被猛火煮干了,甚至还会把药煮糊,到头来,熬出来的药汁,一点用都没有,纯属浪费。”

“咱熬药,就跟炖肉汤似的,小火慢炖,才能炖出肉的香味,炖出营养,猛火快煮,煮出来的肉又柴又没味,一个道理。这芦苇火,就是那炖肉汤的小火,慢工出细活,才能熬出半夏汤的真滋味,真药效。”

这比喻通俗易懂,黄帝一下子就听明白了,笑着点头:“朕懂了,慢工出细活,熬药跟炖肉一个理,不能急。”

“对喽,大王通透。”伯高笑了笑,接着讲起了药材,“火和水都讲完了,接下来就是熬药的食材和药材了,先放的,是一升秫米。这秫米啊,就是咱常说的黏高粱米,宫里后厨多的是,可不是随便放进去凑数的,它可是个温和的小助手,用处大着呢。”

“首先,它能滋养脾胃,大王您也知道,脾胃是咱人的后天之本,就跟家里的厨子似的,咱吃进去的东西,全靠脾胃这厨子给运化了,变成营养供身体用,要是脾胃这厨子偷懒了,干活不利索了,那身体就没力气,心也容易慌,觉自然就睡不好。这秫米黏糊糊的,温温柔柔的,能把脾胃这厨子哄得好好干活,让它精气神十足,运化起来顺顺当当的。”

“再者,这秫米还有点安神的小本事,能让您那颗烦躁的、跟放电影似的脑子,慢慢静下来,就像给脑子贴了张‘安静符’,让它别瞎琢磨,别乱转悠,这样,您往床上一躺,心平气和的,睡意自然就来了。”

黄帝听着,连连点头,又问:“那这秫米,放多少合适?你说的一升,换成现在咱常用的重量,大概是多少?朕也好让后厨准备。”

“按现在的换算,一升秫米,大概相当于两百克左右,不多不少,正好。”伯高答道,顿了顿,又接着讲起了这方子的核心药材,“放完秫米,接下来就是这半夏汤的关键了——五合的治半夏。这半夏,可不是山上随便挖的生半夏,必须是炮制过的治半夏,生半夏有小毒,可不能随便用,炮制过之后,毒性去了,药效还留着,这才是熬药的正主儿。”

“这治半夏的本事,可太大了,能燥湿化痰、降逆止呕,最关键的,是能调节身体里的阴阳。大王您想啊,有时候人失眠,就是因为吃多了油腻的、甜的,身体里生了痰湿,这痰湿就跟路上的泥巴坑、小土堆似的,把身体里阴阳交汇的大道给堵了,阳进不去阴,阴托不住阳,阴阳俩哥们见不着面,身体就乱了套,人就只能睁着眼睛睡不着。”

“而这治半夏,就是清泥巴坑、搬小土堆的好手,能把这些堵路的痰湿给清理得干干净净,把阴阳大道的障碍扫光,让阴阳俩哥们能顺顺畅畅地交流,阴阳一平衡,身体的小天地就太平了,您这觉,自然就睡得香了。”

“那这五合治半夏,又是多少克啊?”黄帝最关心的还是实际的重量,生怕准备多了或少了,“还有你刚才说的一两等于五克,这换算的数,可别错了。”

伯高思索了一下,笃定地说道:“大王放心,这换算错不了,一两就是五克。而这一合,大概是二十毫升,五合就是一百毫升,这治半夏的密度跟水差不多,换算下来,大概就是一百克左右,准备这个数,准没错。”

黄帝赶紧让旁边的小太监把这些数字记下来,生怕忘了,又追着问:“伯高,那这些东西都准备好了,具体咋煮啊?先放啥,后放啥,煮多久,你可得讲仔细了。”

“这煮的步骤,也得按规矩来,一点都不能乱。”伯高缓缓道来,“先把那扬好的五升千里清水,倒进大药锅里,架在芦苇柴烧的火上,先把水烧温,别烧沸,然后把两百克秫米放进去,轻轻搅和搅和,让秫米都泡在水里,然后就用芦苇火温温地煮,煮到秫米有点开花,煮出糯糯的香味了,再把一百克治半夏放进去,接着小火慢炖,一直煮,一直熬,熬到锅里的药汁,从五升慢慢熬到只剩下一升半,这才算熬好了。”

“熬好之后,还得做一步,就是去药渣,拿细纱布把药锅子里的秫米渣、半夏渣都滤掉,只留清凌凌的药汁,这药汁,才是能喝的半夏汤,滤得干净点,喝着也不硌嗓子,药劲也能更好地被身体吸收。”

“至于喝的法子,也有讲究,不能大口猛灌,得小口慢喝。先喝一小杯,也就小半碗的量,一天喝三次,早中晚各一次。刚开始喝的时候,量少点没关系,别硬撑,然后根据自己的身体感觉,慢慢增加量,直到喝了之后,觉得心里舒坦,脑子不慌了,那就是合适的量了,不用贪多。”

“而且这药的效果,那是立竿见影的。要是这失眠是刚得的,没几天,身体里的邪气还没扎下根,痰湿也少,那喝了这药,放下杯子,沾着枕头就能睡着,睡一觉起来,出点汗,那汗就是把身体里那点捣乱的邪气排出去了,汗一出,这失眠的毛病,立马就好了。要是这失眠的毛病缠上挺久了,那也没关系,连续喝上三次,药劲慢慢发挥作用,把身体里的痰湿清干净,把经络打通,阴阳调顺,这觉也就能睡踏实了。”

“新得的和久患的,反应还不一样?”黄帝又抓住了一个点,好奇地问,“伯高啊,这又是为啥?都是失眠,咋喝药后的效果还分快慢呢?”

伯高又用通俗的比喻解释道:“大王您想啊,这新得的失眠,就跟家门口的小路,刚被几颗小石子堵了一下,路面还是平整的,就几颗小石子,找个小扫帚,扫两下就通了,一点都不费劲。所以喝了药,身体能很快吸收药劲,立马就把那点小障碍清了,阴阳一通,人就犯困,睡一觉出点汗,邪气排出去,病就好利索了。”

“而那久患的失眠呢,就不一样了,那家门口的小路,不光堵了石子,还长了密密麻麻的杂草,生了滑溜溜的青苔,甚至还有小土堆挡着路,路面都坑坑洼洼的了,清理起来,哪能一蹴而就?不得先拔草,再清青苔,最后搬土堆、填坑吗?这半夏汤的药劲,就是一步一步来,先清一点痰湿,再通一点经络,慢慢把身体里的‘烂摊子’收拾干净,所以得喝上三次药,给药劲一点时间,一步一步把问题解决掉,这样才能除根,让失眠再也不缠上您。”

这番解释,说得明明白白,黄帝听得心服口服,可转念一想,又皱起了眉头,脸上露出了担心的神色:“伯高啊,朕还有个顾虑,这药喝了,有啥要注意的不?别到时候,失眠没治好,再整出其他毛病来,那可就得不偿失了。”

“大王您多虑了,这半夏汤性子温和,只要按规矩熬、按规矩喝,一般都不会有啥问题,不过确实有几点要注意,记牢了就行。”伯高笑着说道,“第一,喝药的时候,要多观察自己的身体反应,要是喝了之后,觉得头晕、恶心,或者肚子胀,那不是药不好,大概率是身体刚开始接触这药,有点不适应,那就先停一停,少喝点,或者隔一顿再喝,等身体适应了,再慢慢加量,别硬喝。”

“第二,也是最关键的,喝药期间,饮食一定要清淡。别吃那些辛辣的、油腻的、生冷的东西,比如刚从冰窖里拿出来的瓜果、蜜水,还有肥腻的烤肉、辛辣的椒姜,这些东西,就跟一群调皮的小怪兽似的,进了肚子里,就会捣乱,伤脾胃,生痰湿,还会挡住药劲,让药的效果大打折扣。等失眠好了,您再吃香的喝辣的,咋吃都行,这几天,就忍一忍,清淡点吃,熬点小米粥,吃点清炒的蔬菜,就挺好。”

“第三,喝药的时候,别生气,别胡思乱想。要是一边喝药,一边还琢磨着国事,脑子绷得紧紧的,那药劲就算再足,也发挥不出来,就跟做饭的时候,火开着,却老掀锅盖,那饭永远也煮不熟。到点就上床,闭上眼睛,哪怕睡不着,就躺着歇着,让身体慢慢感受药劲,心平气和的,药效才能更好。”

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