第863章 我来走亲戚（2/2）

水一开，撇去浮沫，抓了一大把提前泡发好的野生椴树蘑菇撒进去，盖上锅盖，转为小火慢炖。

另一边鲤鱼已经锅里油烧热，胖老板拎起鱼尾，将鱼顺着锅边滑入热油中。

等到煎好了之后，加入开水还有调料，接下来只需要等着就行。

至于洋柿子炒鸡蛋，这道菜最简单，提前准备好了，两分钟用不到就能出锅。

忙活了一阵，胖老板擦了把额头的细汗，这才有空歇口气。

他走到林北桌边，从围裙口袋里掏出一盒“迎春”牌香烟，抽出两根，一根自已叼上，一根递给林北。

“小同志，来一根？我这烟一般，别嫌弃。”老板咧嘴笑道，露出被烟熏得有些发黄的牙齿。

虽说只是头回见面，但他能够预感到，林北的家庭条件应该不错。

林北笑着接过：“谢了老板。”就着老板划燃的火柴点着烟。

“嘿，你这小伙子，真行！”胖老板自已也点上烟，吐出一口烟雾，回头看了眼灶台的火候。

“出门还自带这么齐全的食材，少见！看你年纪不大，做事倒挺讲究。”

“老板您手艺才叫好。”林北吸了口烟，目光真诚地说，“不愧是机关食堂出来的大厨，这一看就是老师傅，虽然还没出锅，光闻这味儿，就知道错不了。”

“哈哈！”胖老板被夸得高兴，东北人直爽，也不谦虚。

“那是！别的不敢说，做饭这块，咱在食堂那也是数得着的！不是吹，厂长招待上面领导，有时候还点名让我去了掌勺！”

话匣子打开了，干脆拉了把凳子，在林北对面坐下，趁着炖煮的功夫闲聊几句。

他上下打量着林北的穿着，下身蓝色长裤，上身也是同色的外套，脚上一双结实的解放鞋。

“小同志，听你口音，不是咱哈城本地人吧？来这儿是出差？还是走亲戚？”胖老板好奇地问。

林北摇摇头，弹了弹烟灰：“老板好眼力，不过我不是啥干部，自由散漫惯了，受不了体质内的条条框框。”

聊了几句，两人也是熟络起来，顺着话继续说下去。

“确实是外地来的，到哈城走个亲戚，这不天晚了，不方便去打扰，就先找个地方住下，肚子饿了出来寻口热乎的。”

“哦，走亲戚啊。”胖老板点点头，又看了眼灶台上那丰盛的食材，语重心长地说。

“年轻人，走亲戚带点东西是应该的，不过……眼下这光景，大家日子都紧巴，能省则省。我看你也是个实在人，叔多说两句，你别嫌烦。”

他压低了些声音，像是长辈在规劝晚辈，态度温和用心真诚。

“这大鱼大肉的，偶尔吃一顿解解馋行，可不能常这么造啊！得学会过日子，细水长流。钱得攒着，万一往后家里有个急用，或者自已头疼脑热，那都得花钱。年轻人，得知道柴米贵啊！”

林北知道老板是一番好意，这个年代的人大多节俭惯了，看到年轻人“大手大脚”，难免会劝诫几句。

他笑着点头，其实以目前的状况，天天吃肉都不可能吃穷，反而会越吃越多。

“谢谢老板提醒，您说得对，我记下了，往后注意。”

胖老板见林北听得进去，也很高兴，觉得自已这闲话没白说。

他又聊了几句，哈城最近发生的新鲜事，林北也随口应和着。

“差不多好了，鱼跟鸡都可以出锅，剩下的洋柿子炒鸡蛋，马上就做好！”