第862章 这个可以有(2/2)
看到林北进来,妇女连忙停下手中的活,笑着招呼:“同志,吃饭啊?快里边坐!”
一口浓重的东北口音,态度很是热情。
林北点点头,没有立刻坐下,而是先走到门口,仔细看了看那块手写的菜单牌子。
上面用粉笔写着:鸡蛋汤(五分)、馄饨(一毛二)、包子(三分
个,菜馅)、大碴粥(三分)、煮鸡蛋(五分)、面条(一毛五,有肉卤)、饺子(一毛八
两
胖老板也转过身,用搭在脖子上的毛巾擦了把汗,憨厚地问。
“同志,吃点啥?咱这儿面条饺子都是现包的,汤热乎!”
林北扫了一眼店内,又看了看菜单,出门在外随便对付一口也行。
但他不想委屈了自已,既然有地方做饭,不如吃好点。
“老板,你这儿……是不是啥菜都能做?”林北开口问道。
胖老板一听,乐了,拍拍胸脯,带着浓浓的东北口音。
“那必须的!不瞒你说,同志,我白天在国营二厂食堂掌勺,下班了才跟我家这口子支起这小摊,赚点零花贴补家用。只要是家常菜,能说得上名儿的,基本都会做!”
“那……先来一条红烧鲤鱼,要糖醋口的,汤汁浓稠点,鱼肉得入味。”
胖老板脸上的笑容瞬间僵了一下,挠了挠头,有些尴尬。
“这个……鲤鱼?同志,现在这个点儿,我去哪儿给你弄活鲤鱼去?菜市场早关门了,店里……店里没有。”
林北点点头,脑海里想起本山大叔,经典的片段。
“那行,换小鸡炖蘑菇吧。”
胖老板的脸色更黑了,嘴角抽了抽。
“小……小鸡炖蘑菇?这个……同志,咱这儿是小本买卖,平时都是面条饺子馄饨,最多炒个土豆丝白菜片……这鸡……我这儿真没有啊!”
“老板,你这个可以有。都到哈城了,咋可能做不出小鸡炖蘑菇?这可是咱东北名菜。”
胖老板急得直摆手,都快哭了出来,后悔多嘴说那些话。
“同志!这个真没有啊!我这不是大饭店,就是个小吃铺……我上哪儿给你弄鸡去。”
旁边的老板娘也过来打圆场,以为林北是来找事的,赶紧想办法解围。
“同志实在对不住,我家这口子就会吹牛!您看看菜单上这些,想吃啥随便点,保管味道好!”
林北见火候差不多了,也不再逗他。
在胖老板和老板娘诧异的目光中,从布包里拎出一只已经褪毛,收拾干净的母鸡。
接着又拎出一条用草绳穿着鳃、还在微微张嘴的大鲤鱼,一看都是新鲜的。
“鸡和鱼我自备了。”林北把这两样东西往老板面前的案板上一放,这便是今天的晚饭。
“老板,您就负责加工一下,加工费我给你两块怎么样?”
胖老板回过神来,看着那肥鸡鲜鱼,又看看林北认真的样子,心里飞快盘算。
两块钱加工费,这可比他在食堂干一天挣得都多!
鸡和鱼人家自备,自已就出点调料柴火功夫,这买卖划算!
“成!成!小同志您可真行!吃个饭还自带食材……我还是头一回见!”
林北心想这是没早点碰到他,早碰上早见到了。