第375章 试新菜（2/2）

许一一转身又拿了个汤勺放到大海碗里。

麻辣鲜香的热气直扑人脸，那香味钻入鼻孔。

许一一唇角微扬，“先尝尝味道。”

她话音落下，老路率先拿起汤勺，舀了一大勺菜到碗里。

第一口鸭肉入口，先是感受到那微脆又软韧的独特皮感，继而麻辣鲜香的汤汁在口中爆开，紧随其后的是烤鸭本身醇厚的肉香。

好几种极致的味道层层叠加在一起，堪称完美。

吃得一众人眼睛发亮，啧啧称奇。

“怎么样？”

许一一搁下筷子询问几人。

“好吃的，这种吃法很新鲜，相比又是一道能跟麻辣香锅相媲美的菜，就是这味道咸了些。”

说罢，许一一又赶紧尝了一口烤鸭跟其他菜对比。

“烤鸭咸了点，其他菜倒是够味。”

芸娘赞同地点点头。

“鸭子进炉子前用调料腌制过，再烫一遍，味道是要重一点。”

许一一愣了愣，继续说道，“回头腌制鸭子的时候盐再少点。”

“但是麻辣香锅才上两天，客人们正是新鲜的时候，这么快就要上新菜，是不是太急了点？”

老路站在案板旁边，吧嗒吧嗒地吃着，眉头皱得能夹死苍蝇

辣椒油的辛香在空气里打转。

许一一正用长筷翻检锅里沸腾的鸭血，头也不抬：“谁说要现在上了？”

“下个月天气再冷些，热腾腾的冒烤鸭配上米酒，你说客人来不来？”

许一一现在要做的就是先试菜，再把王胖子跟芸娘两人给教会了。

等菜一上新，也不至于手忙脚乱的。

老路点点头，知道许一一心里有成算。

……

紧挨着五福食馆的如意居是最先闻到这个味道，洪刚坐在里边儿面无表情。

但小厮就是知道，这人心里正火大呢。

一点都不想靠近。

偏生洪刚叫他了。

“你过来！”