第660章 山洞烤鹿肉(1/1)
躲在粗壮的松树干后的陆军和陈达,两人屏住呼吸,指尖灵巧而迅速地将子弹填入猎枪的弹仓,金属碰撞的细微声响在寂静的山林里格外清晰。装填完毕后,他们小心翼翼地弯下腰,背脊微微弓起,如同蓄势待发的猎豹,侧过头透过层层叠叠的树叶缝隙,目光锐利地向前方窥视。树叶的阴影在他们脸上晃动,映得两人的眼神愈发专注而警惕。
很快,一阵急促的蹄声由远及近,打破了山林的宁静。他们看到三只美丽而敏捷的梅花鹿,正被李建国从后方驱赶着,朝着这个方向狂奔而来。梅花鹿的皮毛在春日的微光下泛着柔和的光泽,白色的斑点如同散落在褐红色绒毯上的碎雪,格外醒目。其中两头怀孕的母鹿,腹部微微隆起,步伐显得有些滞重,跑起来比平时慢了许多,显然是顾忌着腹中的幼崽;而冲在最前面的,则是一只体型较大、威风凛凛的公鹿。它的鹿角尚未完全长硬,却已初具规模,分叉分明,在阳光下泛着淡淡的光泽,四肢粗壮有力,奔跑时蹄子踏在地面上,发出沉稳而急促的声响,尽显雄鹿的矫健与霸气。
这只公鹿无疑是鹿群中的领袖,警觉性极高。就在距离陆军和陈达藏身之处还有数十米远时,它似乎察觉到了空气中弥漫的危险气息,猛地停下脚步,高高扬起头颅,那双漆黑的眼眸警惕地扫视着四周。紧接着,它猛地回过头,朝着身后追赶的方向张望了一下,当看到李建国的身影时,毫不犹豫地加快了速度,四肢交替间,如同离弦的箭一般,拼命用它粗壮有力的蹄子猛力奔跑起来,蹄子踏过地面,溅起一片片细碎的尘土和雪沫。
“来得正好!”陆军压低声音,语气中难掩兴奋与激动,眼中闪过一丝锐利的光芒。他立刻举起手中的猎枪,枪托稳稳抵住肩膀,瞄准镜对准那只正在疯狂逃窜的公鹿。他调整着呼吸,让自己的心跳与射击的节奏保持一致,目光紧紧锁定着公鹿的身影,随着它的奔跑轨迹微微移动枪口。“砰——”一声清脆响亮的枪声划破了寂静的山林,如同惊雷般在山谷间回荡。几乎在枪声响起的同时,伴随着公鹿一声痛苦而凄厉的嘶吼,响彻四周,那声音中充满了绝望与不甘,让人听了心头一紧。
只见那颗致命的子弹如同精准的导航,准确无误地击中了公鹿的前左腿。中弹的一刹那,公鹿庞大的身躯猛地一踉跄,失去了平衡,轰然倒地,溅起一片尘土飞扬。鲜红的血液瞬间从伤口处喷涌而出,如同喷泉一般,染红了周围的地面和枯草,那刺眼的红色在枯黄与白雪的映衬下,显得格外触目惊心。
然而,这只公鹿骨子里透着顽强不屈的野性,并没有轻易放弃生命。它躺在血泊中,挣扎着想要从地上重新站立起身。它的前腿用力蹬着地面,身体不断扭动,试图撑起沉重的身躯,但由于伤势过重,左腿根本无法受力,每次挣扎都伴随着剧烈的疼痛,让它发出更加凄惨的嗷呜叫声。它的眼神中充满了痛苦,却依旧带着一丝不屈的光芒,死死地盯着前方,仿佛在寻找着逃生的机会。
就在此时,一旁的陈达反应极其迅速,他深知受伤的野兽最为危险,一旦让它缓过劲来,很可能会发起疯狂的反扑。见状,他果断地举起自己的猎枪,枪口稳稳对准倒在地上的公鹿,没有丝毫犹豫,再次扣动扳机。“嘭——”又是一声震耳欲聋的枪响响起,比刚才的枪声更加沉闷有力。
这颗精准无比的子弹如同闪电一般,瞬间穿透了梅花鹿的头部。刹那间,脑浆与鲜血混合在一起,从伤口处喷涌而出,染红了地面。紧接着,这只可怜的公鹿庞大的身躯重重地摔倒在地,四肢抽搐了几下,便再也没有了动静。它的双眼圆睁得仿佛要爆裂开来,瞳孔涣散,脸上还残留着一种难以置信的神情,仿佛不敢相信自己就这样莫名其妙地失去了宝贵的性命,结束了短暂而矫健的一生。
后面那两只尚处于鹿胎期的母鹿,被这突如其来的枪声和公鹿的惨状吓得魂飞魄散。它们瞪大双眼,惊恐地望着前方,当看到自己的同伴竟然惨死当场时,浑身剧烈地颤抖起来。刹那间,恐惧彻底占据了它们的心头,它们再也顾不上其他,毫不犹豫地掉转头来,朝着相反的方向拼命狂奔而去。它们的蹄声急促而慌乱,很快便消失在茂密的树林深处,只留下一阵渐行渐远的声响。
与此同时,一只身姿矫健、毛色斑斓的梅花鹿(正是那两头母鹿中的一只)如闪电般从李建国身旁疾驰而过,带起一阵风。然而,此时的李建国却仿佛失去了意识一般,目光呆滞,脸上还带着一丝得意的笑容,径直朝着陆军所在的方向迈步前行。他显然还沉浸在自己刚才成功驱赶鹿群的喜悦中,完全没注意到身旁疾驰而过的母鹿,也没看清公鹿惨死的全过程。
“陆哥,陈叔,您觉得刚才小弟我那一声吼叫怎么样啊?是不是特管用,一下子就把鹿群给引过来了!”李建国走到两人面前,脸上洋溢着满满的得意,搓了搓双手,迫不及待地向师父陈达和陆军邀功问道。他的语气中充满了炫耀,仿佛刚才狩猎成功的最大功臣就是他。
陈达瞥了一眼这个有些傻乎乎的徒弟,没好气儿地翻了个白眼,道:就知道显摆!要不是我和陆军枪法准,你吼得再响也没用。说罢,他又收起脸上的调侃,语气严肃地催促道:别愣着了,赶紧把这头公鹿收拾好!趁着天还没黑,咱们赶紧抬回山洞,不然等会儿血腥味引来其他野兽,可就麻烦了!
“好嘞!”李建国连忙应道,也不敢再多说什么,立刻投入到忙碌中。于是乎,三个人分工合作,开始处理这头战利品。他们四处寻找合适的木棍,专门挑选那些粗细均匀、质地坚硬的树干,用猎刀砍伐下来,去掉多余的枝桠,然后找来几根随身携带的结实绳索。陆军和陈达负责搭建木架,他们将四根木棍交叉捆绑,形成一个简单的梯形支架,底部宽大稳固,顶部用绳索牢牢固定,确保能够承受住公鹿的重量。李建国则在一旁帮忙递工具、拉绳索,三人齐心协力,很快便制作出一个简单而实用的木架。
随后,他们小心翼翼地走到公鹿身旁,各自抓住公鹿的四肢,喊着“一、二、三”的口号,同时用力,将沉重的公鹿抬了起来,缓缓放在木架上。公鹿的体重远超想象,三人都使出了浑身力气,额头上很快便渗出了细密的汗珠。他们调整好公鹿的位置,用绳索将其固定在木架上,防止在搬运过程中滑落。一切准备就绪后,三人抬起木架的两端,缓缓朝着山洞的方向走去。
一路上,公鹿身上的伤口还在不断有鲜血渗出,顺着木架滴落下来,滴滴答答地洒落在地面上,形成一道道触目惊心的血迹,在洁白的雪地上和枯黄的草丛中,格外显眼。陆军一边走,一边留意着身后的血迹,时不时回头张望,生怕这些血腥味会引来狼群或者其他凶猛的野兽。陈达则在前方开路,用猎刀砍断挡路的树枝和藤蔓,为两人开辟出一条顺畅的道路。李建国虽然力气不如另外两人,但也咬牙坚持着,脸上满是兴奋与期待,时不时低头看看木架上的公鹿,仿佛已经闻到了烤鹿肉的香味。
要知道,这头公鹿浑身都是宝。鹿肉鲜嫩美味,营养丰富;鹿血更是滋补佳品,具有极高的药用价值;鹿皮可以制作成保暖的衣物或垫子;鹿角经过处理后,也能卖出不错的价钱。然而,由于此次行动的目标仅仅是品尝美味佳肴,加上他们身处深山之中,没有合适的工具和条件处理鹿血、鹿皮和鹿角,所以众人也只能无可奈何地看着那些珍贵的鹿血流淌殆尽,心中虽有惋惜,却也别无他法。
没过多久,三人便抬着公鹿回到了之前找到的山洞。山洞里已经被他们简单清理过,地面上铺着一层干燥的杂草和松针,显得干净而整洁。他们将公鹿从木架上抬下来,轻轻放在地面的垫子上。陆军从背包里取出一把锋利无比、寒光闪闪的砍刀,刀身泛着冷冽的光芒,一看便知是上好的利器。他先用刀将公鹿的头颅砍落于地,放置在山洞的一角,然后开始处理鹿身。
陆军的动作熟练而精准,显然是处理猎物的老手。他先用砍刀在鹿的腹部划开一道整齐的口子,将内脏小心翼翼地取出来,扔到山洞外较远的地方,避免引来野兽。接着,他沿着鹿的骨骼走向,一刀一刀地切割着鹿肉。锋利的砍刀如同切豆腐一般,轻松地划过鹿的皮肉,一刀下去便是一大块鲜嫩多汁的鹿肉应声而落。鹿肉的颜色是鲜艳的粉红色,质地细腻,带着淡淡的血腥味,却丝毫不影响其诱人的质感。
陈达和李建国在一旁帮忙,陈达负责将切割下来的鹿肉分成大小均匀的块状,李建国则从背包里拿出早已准备好的干净麻布,将鹿肉整齐地摆放在上面。陆军的切割手法极为娴熟,刀起刀落间,没有丝毫拖泥带水,短短时间内,数十甚至数百片薄厚均匀的肉片纷纷脱离母体,整齐划一地摆放在旁边的垫子之上。阳光透过山洞的洞口照进来,落在鲜嫩的鹿肉上,泛着诱人的光泽,让人垂涎欲滴。
一切准备就绪后,陆军起身走到山洞门口,顺手拿起几根干燥易燃的松树枝和木柴,堆放在洞口的空地上。他从口袋里掏出火折子,轻轻吹了吹,火折子立刻燃起微弱的火苗。他将火折子凑近木柴,小心翼翼地引燃了引火用的干松针。“噼啪——”随着一声轻响,火苗顿时腾空而起,越烧越旺,熊熊燃烧的火焰散发着温暖的光芒和热量,驱散了山洞周围的寒意。
紧接着,陆军从背包里拿出事先准备好的竹签,这些竹签是他们出发前精心削制的,粗细均匀,长度适中。他和陈达、李建国一起,将切好的鹿肉一片一片地穿在竹签上,每串穿三四片,既保证了受热均匀,又不会因为肉太多而烤不熟。穿好肉串后,陆军找来两根粗壮的树枝,交叉架在火堆上方,然后将一串串鹿肉小心翼翼地架到火堆上方,让其接受火焰的洗礼和烘烤。
火焰跳跃着,舔舐着鲜嫩的鹿肉,很快,鹿肉表面便开始变得焦黄,原本鲜艳的粉红色逐渐变成诱人的深褐色。随着烘烤的进行,鹿肉里的油脂被慢慢烤了出来,“滋滋”地滴落在火堆里,激起一阵又一阵细小的火星,同时散发出阵阵浓郁诱人的香气。这香气混合着松脂的清香,在空气中弥漫开来,越来越浓郁,引得站在一旁的李建国不停地抽动鼻子,喉咙也不由自主地发出“咕嘟咕嘟”吞咽唾沫的声音。
“哇塞,陆哥,这味道可真是太香啦!简直让人垂涎欲滴呀!”李建国眼巴巴地盯着火堆上的鹿肉,眼神里满是渴望,恨不得立刻就抓一串塞进嘴里。他不停地在火堆旁来回踱步,双手搓在一起,显得格外迫不及待,嘴里还不停地念叨着:“快熟了吧?陆哥,我看这肉都烤黄了,应该可以吃了吧?”
面对如此美味佳肴,陆军自然也是满心欢喜,脸上露出了满意的笑容。他时不时地转动着鹿肉串,确保每一面都能均匀受热,听到李建国的催促,他转头看了看他,笑着说道:“别急嘛兄弟,再稍微等等就能烤熟了。现在虽然表面看起来黄了,但里面可能还没熟透,吃了生肉容易闹肚子,尤其是在这深山里,可没有医生给咱们看病。”
停顿了一下,陆军脸上的笑容稍稍收敛,语气变得认真起来,不忘提醒道:“不过呢,有件事得先跟你说清楚哈。虽然这鹿肉闻起来挺香的,吃起来也美味,但咱最好还是别吃太多。鹿肉性温,滋补作用很强,一下子吃太多,容易上火,而且咱们接下来还要在山里待一段时间,活动量也大,吃个七八分饱就行,留着肚子,后面说不定还能遇到更好的猎物。”