第342章 炫技!牡丹花酥玉容卷(2/2)
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胡媚儿瞪大眼睛,“巧言诡辩!你以为大家眼睛都是瞎的吗?你以为大家会被你这几句话骗了吗?!你的破烂水果谁看得上!”
那三人,包括远远的竖着耳朵听的柳老,此刻脸色都不怎么好看。
因为他们是真看上这个水果了。
“说了多少遍了,看中的是心意,你能不能不要这么片面?我若真想行贿,为何不送负责评选的大人?为何不送贵重礼物?为何不在人后送?大庭广众之下,送了三位我看着就觉得亲切的三位大人一点水果吃,竟然被你说成是行贿了!你侮辱我不要紧,怎么能侮辱三位大人!”
宋理大声的说道!看起来活像是闪闪发光的正义使者。
“你!”这是胡媚儿第一次见识到全盛时期的宋理,已经是毫无还手之力了。
“我?我怎么了?我说错什么了?你不是自己也说这就是一些烂水果?行贿用烂水果?”
“你明知道我是什么意思,竟然还在这里扭曲事实!你这畜生,怎么这么可恶!”
胡媚儿显然是已经破防了,温柔的人设在几秒钟之内塌的干干净净,一点也没剩下。
“够了!大呼小叫的成何体统,以为这里是你家的后花园吗?无知妇人,信口雌黄,你作为他的夫君,竟然连半点约束也无!真真是给宋家丢脸!”绿老和旁边那个沉默寡言的老者对视了一眼后,出言结束了这场闹剧。
“直接判输?你好大的权威,竟然来教我们做事了?你是主家哪一位大人物?宋轩志是不是,若是你连你的……哼,小妾都管束不好,就速速自请离开宋家,把宋家家牌交上来,以后你这小妾想怎样都是你自己的事情,莫要让人笑话我们宋家没有规矩!”
绿老者是真的生气了,居然说这些他看着都流口水的水果是烂水果!
若不是时机不对,绿老者这会子怕是已经跳起来骂她了!
“可是……”胡媚儿心里还是不服气,刚要说话就已经被宋轩志狠狠的扯到了身后。
“不会说话就给我闭上你的嘴!成事不足败事有余的娘们!”宋轩志低声骂了一句,转过头想要赔笑脸说好话,可是谁有功夫理会他?
宋轩志热脸贴上了冷屁股,在两个儿子面前颜面尽失,已经是埋怨起了胡媚儿。
再看看始终一言不发的宋老夫人,哪怕是方才胡媚儿朝着宋理泼脏水的时候也不动声色。
这才是大家闺秀应有的风度和修养。
虽然说很多时候宋氏真的会让人觉得很无趣,但是论起来撑场面这种事还是要大家小姐出身的才行。
胡媚儿善良是真的,但是上不得台面也是真的!
“看你诚心,这水果我们就收下了,不过我们处事向来公平公正,可不会因为你这点水果就偏袒于你。”绿老者这话就是故意说给宋轩志和胡媚儿听的了。
因此宋理就只是笑呵呵的说着不敢不敢。
绿老者见宋理乖觉懂事,心里也不免多了一些好感,想着虽然没有什么长远目光,但是是一个知道感恩且运气好的。
有的时候啊,比起来本事,运气才是最重要的。
别小瞧了那三分运道,没有这三分运道加持,便是努力个几十年也是没用的。
“进去吧,我在前院,审字院二院,这几天若是有什么事情弄不清楚尽管来寻我就是。”绿老者顿了顿,指着站在宋理身后充当隐形人的李明夏,道:“让这个小丫头来,老头子瞧着她最顺眼。”
李明夏一愣,让自己去?
难不成这个绿衣服的老头子其实是个绿乌龟?
去是不可能……
李明夏抬头时对上了绿老者的视线,并无半分龌龊淫秽,有的只是好奇和,一丝丝的,欣赏?
去看看也无妨。
李明夏没有说话,只是点点头,浅浅的福了福身。
“落樱,你,你应该……”
宋老夫人急的想要去拉扯李明夏,这可是主家的大人!
这可是恩赐!
李明夏应该跪下谢恩的!
如果是几天前,宋老夫人这会子定然是已经上手了,可是如今……
实话实说,她不敢。
不过宋理要是知道宋老夫人心里是怎么想的,真的要谢谢这会子娘的“不敢”了,拉扯了李明夏,还是要逼着她跪下?
娘的那两只手怕是都不能要了!
绿老者哈哈一笑,“有意思,有意思!快些去比赛吧,别耽搁了。”
李明夏收拾好自己的盒子,拿过了自己的腰牌,对着宋理点点头,转身朝着最里面的那个房间走去,宋理和宋老夫人紧随其后。
“珏儿,娘就在这里等着给你庆功!让那些狗眼看人低的东西等着看吧!”胡媚儿跟在宋珏身后,咬牙说道。
宋珏眼神森然,何止是娘心里不忿!
如果说一开始宋珏觉得“落樱”这个丫头还可以留个活口,那么现在他只想把这个丫头千刀万剐!
只有死的不能再死了才能让自己心里平衡!
很大的一间房,两个灶台,蒸笼炉灶应有尽有,前方的长案之上是一排水果面粉一类的食材,选手可以自由选用。
正前方隔着一层纱帘,隐隐绰绰能看见后面坐了五个人。
宋轩志和宋理把双方签了字按了手印的赌约交给了纱帘两边伺候的下人,由下人把那两张纸呈了上去。
然后就是双方选手净手。
李明夏看着面前的铜盆,清澈见底的清水,还有一块清洁能力极强的皂。
虽然出门之前李明夏已经洗过手了,但是这会子还是仔仔细细认认真真的洗了一遍。
做吃食,最重要的就是干净。
自己给自己做东西吃的时候都是百般注重,就更不用提如今是给别人做吃食了。
若是不亲眼看见自己洗过手了,别人吃着不膈应吗?
比起来李明夏的细致程度,宋珏就敷衍多了,草草的洗了洗就擦干净了手去挑选食材了,似乎是害怕李明夏把好的先挑走一般,浑然不知自己这个行为全然落在了帘子后面的五人眼里,印象分已经打了折扣了。
李明夏擦干净了手以后宋珏已经把自己用的东西都挑好了。
不过李明夏并不在意,如果不是觉得太沉了,其实面粉她都想要自带的。
走到案板前,各样面粉都拿了一些,又拿了一些猪油和一桶牛乳,然后就回到了自己的锅灶前。
随着一声开始,李明夏和宋珏几乎是同时有了动作!
挑战赛每人两道糕点,只要是糕点,不限制发挥。
所以李明夏决定做两道截然不同的糕点,一道传统的,一道现代甜品。
首先做的是传统的那一道,她选了牡丹花酥玉容卷。
这道糕点味道上就先不说了,就只是牡丹花的造型,要求每一瓣花瓣都绽放,层层叠叠,含羞带怯,而且还要每一瓣都半悬,如此才能有花朵盛开的视觉美感。
而又要求花瓣咬下去层层酥脆,不粘牙,不掉渣,而且不到最后一瓣花瓣整体的花瓣造型不可以塌陷。
这是一道,刀工,火候,摆盘,捏型,调色,甚至揉面都不能马虎大意的糕点。
按理来说,一般情况下比赛很少会有人做这种糕点,毕竟时间有限,一次失败就没有机会可以重来了。
但是李明夏并不担心,因为她对自己的实力有绝对的自信。
猪肉加上磨的细细的糖粉然后加入蛋清,分六次加入牛乳,等到充分搅拌以后用细筛子把面粉筛进去。
在揉面之前李明夏又一次检查了自己的手,确定没有任何的脏污以后开始揉面。
很多人都以为揉面是一件很简单的事情,其实不然,揉面非常考验一个人的腕部力量,无论是每一次按下时候的着力点和下一次起复时的发力点都是极为重要的。
如果受力不均匀,面团没有得到足够的挤压,那就达不到所有的面团都是一样的口感。
而李明夏对于揉面一道是经过了细心研究的,毫不夸张,就这一件事李明夏研究了近十年,如今才算是融会贯通颇有心得。
她揉出来的面团可以保证在后续的着色,蒸烤,雕琢时都不塌陷变形,咬进嘴里的时候绵软又有一丝韧劲,无论如何的蒸煮都可以保证不会出现腻口,黏腻这种让人倒胃口的口感。
牡丹花酥玉容卷讲究的就是一个酥脆香甜,浑然天成,栩栩如生。
如果李明夏和宋珏同时做这道糕点,李明夏有绝对的把握可以甩宋珏十条街!
李明夏不紧不慢的揉着面团,想着一会用什么调色,尽量把花瓣的层次也渲染出来,如此才算是尽善尽美。
等到面团揉好了以后,李明夏先是取下来一块儿面,然后从自己的箱子里取出了一罐子抹茶粉。