第195章 开发新产品(2/2)
老张最后还是妥协了。他点了点头,“好,但我们做决定前,一定要让股东们尝尝。叫那孩子多做几份带过来。”
张恒嘴角抿紧了,虽然他的味蕾和判断告诉他这道菜肯定能大卖,但因为他父亲的关系,他只能口头上表示同意。
“走吧。你自己尝了就知道了。”
老张勉强走了过去。当他看到徐乐只是一个孩子时,他忍住了想要脱口而出的话,尝了尝鸡肉。
他的皱眉渐渐舒展,“咳咳,酸辣。这有什么好的?谁会买?”
舌尖传来淡淡的酸味。
“爸爸,你刚才吃的是爆辣的口味。你可以试试这种微辣的口味。”
张恒匆忙做着介绍,而老张说,“我又不是没吃过东安鸡。早年开店的时候,十字路口就有地道的东安鸡卖。谁把它切成丝了?不应该都是一整块的吗?”
他嘴里嘟囔着,边说边又拣了一口。
这次的东安鸡是中辣的,很合他的胃口。干煸鸡肉散发着姜和醋的香气,他咀嚼时略显惊讶,咽下后还在回味那股余味。
而他再次说话时,语气和蔼了许多。
“东安鸡的香气主要在姜和醋汁里。湖南菜就更强调酸与辣的味道。浓郁的酸辣味道才算是顶级。如果纯粹酸辣,太猛了。稍微酸辣,柔和平淡,也没灵魂。做湖南菜并不难,但想做得好吃,就考验厨师的手艺和调味了。”
听着老张侃侃而谈,徐乐意识到他对这道菜有着深厚的情感。才使得他一口咬下去就能回味味道。一个不懂烹饪的人竟能如此地准确描述。
“唉,回不去了。”老张深深叹了口气,叫秘书到楼下去买了碗米饭。“这道油炸的菜,只适合喝酒。刚开始做生意的时候,经常跟兄弟们喝酒就点这个。真的是绝配。”
他那略显暮气的眼神中,仿佛透露出了他的一生中那段黄金岁月。
“好了,我决定了,就按你们商量的来!”
对于老父亲的“独裁”,张恒是不服的。“你不是说要和股东们商议投票吗?”
“你老爹可是这道菜十年的忠实粉丝啊,怎么会错呢?我怎么会错呢?我对于这道菜可是半个厨师!”
老张等秘书买了米饭后,慢慢吃着几乎凉透了的鸡肉,吃一口,停顿一下,仿佛在回忆着什么。一股难以言喻的情感涌上心头,让他的眼泪都有些忍不住了。
待他吃完,张恒已经基本敲定了大部分计划。“关于宣传,小厨神您届时能不能配合一下?我们花再多钱去宣传,也不如单凭你一个人有影响力。”
“当然。”
张恒的表情放松了下来。“我会让人给你写个方案,”
他高兴地说,“非常快的!”
“不必了。”徐乐不喜欢按照脚本去做广告。他说。“我在流媒体平台上有很多粉丝。我们做个教程吧。”
“嗯?”
张恒瞪大了眼睛。“但是如果每个人都学会做这道菜了,那我们生产的产品还有人会买吗?”