第165章 菠萝炒饭（2/2）

徐乐的汤碗空了。他受不了她的撒娇。他站起来说：“我去看看。”

尽管组织者准备了各种食材，录制结束后，工作人员把它们塞进冰箱。没有标签，所以很难翻找。

许多比赛食材都是提前数小时空运过来的。剩下的准备丢掉。

徐乐翻找了一会儿，找出一个外卖盒，里面装着剩下的米饭、菠萝、青豆和胡萝卜。他面前的桌子上还有未使用的优质腌制肉。

他灵机一动。

陆雨希开心地喝着汤。

当她抬头时，看到徐乐在剥菠萝。

她没在意，继续吃着粉丝。

徐乐剥下菠萝的外皮，切下周围的软甜果肉。里面的果核切成小块先浸泡在盐水里。

腌制过的肉油脂丰富，还散发着一股淡淡的菠萝香。切成小块后放在一边，胡萝卜切成块，抓了一把青豆。配菜就准备好了。

看到他烹饪步骤复杂，陆雨希好奇地问：“你不是要蒸米饭吗？既然有现成的米饭，直接热一下不就行了？”

“我打算做菠萝炒饭。”

“啊？”光听到名字，陆雨希就下意识地咽了口唾沫。随后拿起一块菠萝果肉送入口中。“好啊，好啊。”

品尝了这块酸甜的菠萝后，她的舌尖突然感到了一丝的苦涩和刺痛。

她舔了舔嘴唇，脸上浮现出了两个小酒窝。

在此时，徐乐拿着鸡蛋回过头来，看到陆雨希皱着眉头的表情，感到有些好笑。他说：“菠萝需要在盐水里浸泡十分钟以上。舌头是不是有些刺痛？”

陆雨希感到有些尴尬。“哼。”

“菠萝中含有一种蛋白酶。这种蛋白酶会分解舌头上的蛋白质，导致它麻木。因此它必须先在盐水中浸泡。这样就可以减少蛋白酶的活性。其次，保湿在盐水中也能使口感更加脆嫩。”

徐乐认真地解释着。

陆雨希说：“我知道的，不过是忘了……你是从哪里得到这些知识的呢？”

徐乐暗自想，这明显是初中教学内容。

于是他半开玩笑地回答：“我好学，不像有些人只会吃吃吃。”

陆雨希被他的回答怼的不知道该说些什么，只能避免和他再谈论此事。