第123章 芒果西米露（2/2）

“真的吗？”张亮抱着怀疑的态度按照他的指示做了，“不管怎么切，味道都一样吧。”

很快他被事实打了脸。横着切开后，不仅外皮更容易剥离，内部的瓤也容易清理。很快，就能轻松地取出柚子肉。

“哇，真的耶！你什么时候发现这个方法的？”

“刚好在准备水果拼盘的时候偶然发现的。”

他把冰糕和糯米球摆在盘子上，又加入了芒果球。

此时，徐乐已经炖好了西米露。他用滤网冲洗过，说：“煮好的西米露表面会有一层黏膜，冲洗干净之后就会光滑亮丽。”

将西米露放好后，徐乐再次将芒果酱过滤一遍，去除其中的颗粒和纤维，确保口感更加顺滑。他加入碗里，露出冰糕和糯米的顶部，然后放上一块红色柚子和一片薄荷叶。一碗传统的芒果西米露就完成了。

周也探出头问：“价格怎么定？我去找经理商量一下。”

白晓明还在外面和其他人社交，沉浸在谈话中。周也硬生生地将他拖进厨房。当他看到桌子上的一碗芒果西米露时，忍不住感到有些口干舌燥。

他说：“这么快已经做好了？看起来很美味啊。价格定便宜一点吧，毕竟这里的水果和海鲜都很充足。我觉得15元人民币一份就可以了。”

考虑到芒果、糯米和冰淇淋的大量使用，这个价格已经算是很便宜了。徐乐点头说：“应该够了，我们应该可以收回成本。”

周也被勾起了胃口，有点尴尬地说：“那有我的份吗？”

“当然，我们做了这么多东西，不可能一个人吃完。让大家都来尝一下吧。”

徐乐大方地挥了挥手，“待会儿我们出去推销一下。天气这么热，最好马上卖掉，否则冰淇淋会融化影响口感。”

“好的。”

周也迫不及待地拿起一碗。她轻轻用勺子将冰糕按住，与汤充分混合，然后送进嘴里。芒果香脆美味，椰奶清甜可口，两种风味相互交融，美妙无比。

她说：“不是太甜！”

亚历克斯听说徐乐为他准备了一份，他拿起碗大口吃了一口。然而，他觉得还不够过瘾，于是放下勺子直接喝了起来。听到周也的评价时，他皱了皱眉头说：“味道刚刚好。”

“你误解了。”徐乐说，“中国人对于甜点最高的评价就是‘不是太甜’。”

“不是太甜”的另一个意思，当然是指味道刚刚好，不会过于甜从而盖住了水果本身的甘甜。

“哦。”

亚历克斯抬头喝掉了大半碗芒果西米露，舔了舔嘴唇说：“我可以尝到椰奶和牛奶的味道，但它们并没有掩盖住主要食材的味道，反而相得益彰。糯米、西米和芒果都有独特的口感，我刚刚偶然吃到的薄荷叶清新宜人，而冰淇淋就像一个惊喜，每当它融化在口中时，都特别提神。”

他愉快地评价完毕，说：“这是我吃过的最好的甜点，比珍珠奶茶好很多。”

周也用双臂做了个十字形状，半开玩笑地说：“你不能贬低珍珠奶茶。”

说完，她去向大家推销这款甜点。每个人都对芒果爱不释手，那些不想吃的人嗅到了它的香味也觉得很是诱人。然而一旦听说是徐乐做的，他们立即抢走了所有的甜点。

徐乐留下最后一碗坐在桌旁。