第81章 狼牙土豆（2/2）

当锅里的油温达到八九成热时，他用勺子将热油淋在土豆表面。

“哗”的一声，辣椒的香气瞬间被勾起，吸引着每个人的目光。

徐乐给狼牙土豆加了一些蒜末，然后开始调味。

狼牙土豆是一种简单的街头小吃。它需要适量的盐、酱油、白糖、葱和香油，搅拌均匀。

整个过程不到半小时。

陆雨希看到这一幕时眼睛放光。她用牙签夹起一块尝了一下。这辣而爽口的土豆非常脆，与普通薯片的味道截然不同。

她说：“还不错。要是可以在加点黑木耳和香菜就更完美了！”

徐乐皱起了眉头听到她提到黑木耳和香菜。他回答：“那些东西像臭死鱼一样，有很重的腥味。”

“什么？它们很好吃的好不好？”

徐乐笑着说：“不是人人都有一样的口味的。有些东西从小不吃，长大后就吃不下了。所以我就没放进去。”

“也对。”

徐乐和陆雨希默契地合作着。还没收拾好，周围的顾客已经涌了过来。

“你卖这个吗？”

“一盒多少钱？一张卡够吗？”

“闻起来好香。味道如何？”

“我的卡都用完了，能用钱付吗？”

顾客们争先恐后地说着话。徐乐撅起了嘴巴，大声喊道：“排队，排队！不要急，大家都能买到！”

第一个购买的父母品尝了一口，立刻惊叹道：“哇！这口感跟小时候一模一样，真是正宗！”

“这只是个街头小吃。好吃就行了，并没有所谓的正宗不正宗……”那人的妻子笑着嘲笑他，用牙签夹起一块土豆放进嘴里，惊叹道：“我记得我以前买过这个，这个吃起来很难吃来着。小朋友，你怎么炸得这么好？”

土豆的炸制需要分秒必争。六七秒后是最佳捞起时间。只有这样炸出的土豆才能炸熟并保持脆度。

“狼牙土豆？我们家乡叫蚕豆薯片。”

“说的是一样的东西，只是名字不同罢了。”

这个简单的街头小吃唤醒了许多人的童年回忆。那些没有卡的人站在原地焦急地说：“小伙子，一个份多少钱？我会付钱的。”

陆雨希的耳朵充斥着一片嘈杂的声音。她提高了声音说：“大家不要着急。我们准备了很多。如果还不够的话，那边还有土豆需要炸。”

莫名其妙的，他们的生意一下子变得红火起来，让徐乐感觉自己仿佛重新回到了自己的店里。他低头专心工作，陆雨希则帮着销售食品。

10分钟、20分钟……就这样过去了。当徐乐抬起头时，天空已蒙上了一层黑暗，还有几十个人排在他面前，还没能尝到他的食物。

幸好陆雨希事先买了足够的食材。他们的盒子已经装满了卡，有些家长甚至开始买卡或相互请求，只为了多买两张徐乐的小吃。

陆雨希哭笑不得。“真难以琢磨这些人喜欢什么。”

起初，售卖食物的父母们都针对孩子们的口味，带来了很多孩子喜欢的零食。但如今，徐乐触动了这些父母们的童年回忆，他们都眼巴巴地盯着，他们的表情甚至比孩子们还不成熟。

一位非常外向的男人甚至把身子靠在摊子上吃着土豆，说着：“我告诉你，我小时候父母不让我吃这个，于是我学会了自己做狼牙土豆。在第一次制作的过程中，我几乎把所有的油都溅出来了。他们回来时狠狠地骂了我一顿。后来我只敢偷偷地做。没想到你年龄比我小，却做得比我好那么多。”