第31章 开水白菜(2/2)
……
“多么娴熟的动作!”
评审席上的厨师们看到徐乐娴熟地处理鸡、鸭和猪蹄,都感到惊讶不已。
更重要的是,徐乐居然知道如何烹制这两道菜!
不论是“开水白菜”还是“宝塔肉”,都是极为复杂的菜肴。
而且,这两道菜的烹饪秘方都属于各家餐厅的机密,几乎不会透露给外人。
一些在行业里工作了四五年的厨师仍然不够娴熟。
即使他们获得了这些菜肴的秘方,也无法制作出期望的效果。
作为一个八岁的孩子,徐乐却能在规定的时间内有条不紊地操作,这已经非常令人震惊。
“林述巍,你认为……这个比赛里有谁能烹制出所有的菜肴吗?”
林述巍皱着眉头思考了片刻,然后摇了摇头。
没错!
在评审的眼里,场上的十名经验丰富的厨师中,没有一个能烹制出所有的菜肴,更别提获得高分了。
整个比赛只持续了六个小时。
参赛者需要制作的几道菜都非常复杂,而且每道菜都需要大量时间。
在短短六小时内完成一道菜肴已经非常不容易。
更别提还有四道菜要做。
即便从林述巍的角度看,这几乎是不可能的。
然而,当他那天来到比赛场地担任评审时,他却意外感受到了惊喜。
那个惊喜就是徐乐。
在如此年幼的年纪,徐乐居然能够掌握如此复杂的菜肴,并且有条不紊地完成整个烹饪过程。这完全超出了评审们的预期。