第129章 雪碧问世(1/2)
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雪碧在陶缸里闷了两日,常青估摸着差不多了,一早便钻进后厨。
她小心翼翼揭开缸盖,一股带着气泡的清爽气息扑面而来,水面上还浮着细密的小泡,“滋滋”地往上冒。
“成了!”
常青眼睛一亮,找来几个细口陶罐,先用漏斗往罐里舀了大半罐雪碧,再从冰窖里取了些碎冰塞进罐口的缝隙里,封严实了冰镇。
刚忙活完,常安和常睿就背着书包冲进后厨:“姐,好了没?”
“急啥,冰镇半小时才够味。”常青拍开常睿伸过来的手,“先去洗手,早饭给你们做了葱油饼。”
她往面盆里倒了两碗面粉,加了点盐和温水,揉成光滑的面团醒着。
接着切了把葱花,拌上香油和椒盐。
面团醒好后擀成大薄片,抹上葱油酥,卷起来切成小段,擀成圆饼,放进烧热的鏊子上烙。
“滋滋——”
饼子一接触鏊子就鼓起小泡,两面烙得金黄,葱油的香味飘满后厨。
常青用铲子把饼子铲出来,外酥里软,咬一口直掉渣,香得常睿直咂嘴。
“可以喝了!”
半小时一到,常青拧开陶罐盖子。
“噗”的一声,气泡带着凉意涌出来,溅了她一手。
她赶紧给常安和常睿各倒了一碗,浅绿色的**里浮着密密麻麻的气泡,看着就清爽。
常睿端起碗猛灌一口,气泡在舌尖炸开,带着松针的清香和冰糖的甜,凉丝丝的顺着喉咙滑下去,打了个激灵。
“哇!比酸梅汤还爽!姐,这叫啥?太好喝了!”
“叫雪碧。”
常青也倒了一碗,自己尝了尝,嗯,和记忆里的味道差不离。
“太凉了,记得别贪杯,等会给食肆也摆几罐,让客人尝尝鲜。”
正说着,晨曦跑进来说:“阿姐,门口来了几个穿官服的,说是找你有事。”
常青擦了擦手出去,见三个穿着青色公服的人站在门口,为首的是个四十多岁的中年人,面色严肃。
“请问是林女史吗?”
“我是,几位找我何事?”
“下官是县衙户房的刘吏目。”中年人拱手道,“年前圣上特批您为正八品女史,协助本县处理民生事务,您一直忙于俗务,今日特来请您到县衙履职。”
常青愣住了:“履职?我还以为就是个名头……”
“女史说笑了。”刘吏目表情不变,“圣上亲封的官职,哪能是虚名?田大人已在县衙备了文书,等着您过去商议事务。”
常青心里咯噔一下,看看后厨刚做好的雪碧,又看看门口的官差,只好对晨曦说。
“把雪碧摆出来,告诉客人今日新上的凉饮。我去去就回。”
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