第497章 操持（2/2）

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“芳婶子，这是花生油，晚上用来做几道菜尝尝。”

“哎，大人，老婆子一定给大人做上几道美味佳肴。”

顾如砺出了厨房就往自已的院子走去，省得父母操心完大壮他们的亲事，又来操心他的亲事。

晚上，顾家人吃过花生油，连连点头。

“这油喷香。”

顾如砺咽下口中的饭菜：“那如果价钱贵上些许，爹娘可会买？”

“如今家中不缺银钱，若是只有你爹和我，定然舍不得，但有你们在，我肯定会让芳娘子采买。”

顾老头也点头道：“花生油这么香，肯定会有人买的。”

次日，户部。

杂役把上层清透的豆油捞到另一个坛子里。

一早过来观摩的郑尚书皱了皱鼻子：“顾大人，这豆油还是有豆腥味啊。”

“文火慢炼之后再下菜和肉即可，郑大人，不如这样，天色还早，官厨应该还没开始做饭，这坛豆油就送去官厨做饭，中午大家也尝尝。”

“善。”

大壮把豆油端去了官厨。

郑尚书也没在榨油坊多待，没一会儿和顾如砺出去议事。

“顾大人屡次立功，也不知道还能在户部多久。”

郑尚书对顾如砺还挺复杂的，觉得顾如砺太过严苛，好些公事都因为顾如砺麻烦起来，就金部司库藏之事，也给他找了不小的麻烦。

但同时顾如砺又才高八斗，此等人才只要在户部，陛下就少不了奖赏和赞誉户部。

还能跟着顾如砺混个功劳。

就那花生油就不说了，算不得什么，但造纸坊可不一样。

户部的茅房用上了厕纸，那纸竟然比巾帛还好用，造价还低。

其他不说，郑尚书这两日进出茅房，见到的同僚，面色都比往常红润几分。

衙门上下的官员，当差都比往常积极了几分。

官厨的大师傅，看着坛中的豆油。

“腥味比之前的少，但还是有，也不知道大人们能不能吃得习惯。”

要知道他们户部官厨是满京城最富裕的，好东西可不少，不过尽管如此，大师傅还是觉得猪油做菜最香。

“炒呗，这可是顾侍郎吩咐下来的。”

几位大师傅忙了起来，按照大壮的嘱托，先慢火炼了一下。

突然，最先开干的大师傅望着大锅：“咦？这豆腥味好像没了。”

“我看看。”另外几位大师傅走了过来，一看还真是。

“别看了，等会儿嘣你一脸，我先放菜。”

不一会儿，一大锅菜好了，几位大师傅对视一眼，拿起灶台上的筷子尝了起来。

“甚美。”

官厨忙得热火朝天，户部官员得知午膳用榨油坊做的，也提前到官厨等着饭菜。

今日没什么人请杂役提饭，而是齐聚官厨，让大师傅们着急得挥着锅铲。