第六十八章沤山核桃（2/2）

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林知夏蹲在院角的青石板旁，把柴刀往石缝里蹭了蹭，刀刃上的草屑被蹭掉。

她伸手从地上扒拉过一捧带刺的青板栗。

那刺壳像缩成一团的小刺猬，指尖刚碰到就扎得人发麻。

林知夏甩着被扎到的手指，“娘，您离远些，这刺尖得很。”

她说着，弯腰把一颗板栗壳踩在脚下，鞋底碾了碾，刺壳发出细碎的“咯吱”声，总算稳住了不滚。

柴刀的木柄被她攥得温热，刀刃斜着往刺壳的缝隙里插，手腕轻轻一撬。

“啪”的一声，青褐色的壳子裂开道口子，里面裹着层淡青色的薄皮。

三颗圆滚滚的板栗嵌在里头，还沾着湿润的白绒毛。

林知夏用指尖捏出一颗，直接用指甲掐开青中泛白的外壳，剥开一颗板栗递到苏慧娘嘴边。

“您尝尝，虽没熟透，但甜气倒足。”

苏慧娘凑过来咬了小口，清甜的汁水在舌尖散开，带着点生板栗特有的脆嫩，口感像花生。

苏慧娘尝了，连连点头。

还把陶盆往林知夏跟前凑了凑，接住她撬出来的板栗，颗颗都摆得整齐，生怕碰破了那层薄皮。

地上还堆着些从山上捡来的板栗，大多是熟透掉落在落叶里的。

有些壳子已经发黑开裂，伸手就能掏出里头棕红色的果仁。

苏慧娘搬来小竹凳，坐在陶盆边挑拣，指尖捏着板栗转两圈。

但凡看见有虫眼或是发褐的，就随手丢进旁边的竹筐。

“这捡来的倒省事，就是得仔细挑，不然煮的时候要坏一锅。”

她一边说，一边把挑好的板栗往陶盆里放，很快就堆起小半盆。

等林知夏把最后一颗带刺板栗撬完，苏慧娘拎着陶盆往井边去。

井绳“咯吱咯吱”垂下去，苏慧娘晃了晃木桶，提上来满桶清凌凌的井水，水珠顺着桶沿往下滴，在石板上积成小水洼。

板栗倒进桶里，她伸手搅了搅，井水凉得沁骨，把泥点子和碎刺都冲了下来。

“得多冲两遍，不然煮的时候牙碜。”

苏慧娘絮絮说着，连冲了三回，才把板栗捞进簸箕里。

簸箕架在院中的晾衣杆下，即便晚上已经没了阳光，但晚风吹干这些板栗还是不成问题的。

从板栗上流出来的水珠顺着果仁滚下来，在青石板上洇出小圈湿痕。

林知夏蹲在旁边，伸手拨了拨板栗，让它们摊得均匀些。

“等沥干了，先煮两碗红糖水板栗，剩下的晒成干，冬天炖肉最香。”

苏慧娘坐在凳上揉了揉腰，看着簸箕里青的、棕的板栗，笑着点头。

做吃食这一块，苏慧娘知道自己远没有女儿擅长。

地上留下的板栗壳，林知夏用扫把将它们拢到一起。

“夏儿，这些不拿出去扔掉吗？”

苏慧娘已经把装垃圾用的旧竹筐带了过来，却没有等到林知夏倒进来。

“娘，这些板栗壳晒一晒，等干了之后用来引火。”

林知夏将板栗壳堆到院子的另外一边，再重新摊开，确保每一个板栗壳都能被太阳晒干。