第183章 柱爷大锅饭香飘十里，贾家如丧考妣滚回院！（1/2）
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季春的日头悬在九十五号大院上空，晒得人浑身暖烘烘的，连风里都透着股化不开的燥热。
中院里，两口能装下半头猪的大铁锅，正稳稳当当地架在现垒的青砖土灶上。
灶膛底下的硬木柴烧得噼里啪啦直响，火舌贪婪地舔舐着锅底。
马华光着膀子，脖子上搭着条早就辨不出本色的破毛巾，浑身热气腾腾。
他双手握着那把长柄大铁锨，在锅里翻飞得快出了残影。
随着他手腕猛地一个发力上扬，“哗啦”一声闷响，大半盆色泽油亮的素炒大萝卜稳稳当当落进搪瓷大盆里。
“得嘞！最后一道菜，齐活！”
随着马华这中气十足的一嗓子，四道硬菜全装进了洗脸用的那种大号搪瓷盆里，一字排开，重重地摆在厚实的老榆木八仙桌上。
那红烧土豆炖肉，简直绝了！
指头厚的五花肉膘子在高温下?出了丰沛的油脂，裹在金黄绵软的土豆块上，咕噜噜地冒着油泡。
那股子极其醇厚霸道的猪油香，混着刚出屉的二合面馒头独有的发酵麦甜味，简直化作了实质。
这香味不讲武德，顺着小风，蛮横地直往人的天灵盖里钻，连灵魂都能给你勾出来！
前院老赵头就站在最前排，咽了半天唾沫，干瘪的肚皮底下突然发出一声悠长嘹亮的“咕噜——”。
这声响就像是点燃了火药桶的引线，现场百十号街坊，肚子接二连三地开始疯狂抗议。
咕噜噜的连环响声汇聚在一块儿，在这空旷的院子里震天动地，比夏天打闪的闷雷还要响亮。
搁在平时，这动静非得让人羞得找个地缝钻进去不可。
可今天？
去他娘的面子！
谁还在乎那个！
大伙儿不仅没半点尴尬，反而指着各自震天响的肚皮哈哈大笑。
那一双双熬红了的眼睛，泛着饿狼般的绿光，全死死黏在那冒着热气、颤巍巍的红烧肉上。
一百多号人的喉结整齐划一地上下滑动，吞咽口水的声音此起彼伏，汇成了一首诡异的交响乐。
这惊天动地的勾人香味，早就飘出了大门，像钩子一样，把附近几条胡同的街坊全给勾了过来。
大门楼底下、穿堂里，密密麻麻挤满了探头探脑的外院人。
四五岁的小毛娃咬着脏兮兮的手指头，亮晶晶的哈喇子顺着下巴滴答滴答全砸在破布褂子上。
有个胖小子实在受不住这味儿了，一屁股坐在地上，死死拽着他爹的裤腿哇哇大哭、满地打滚，死活要进去吃肉。
结果被他那同样馋得眼冒绿光的亲爹，一巴掌狠狠削在后脑勺上，拎着脖颈子硬生生给拖回了家。
那些大人其实比小孩更煎熬。
隔壁院的老王头踮着脚尖，脖子抻得像只长颈鹿，眼珠子都快瞪凸出来了。
他酸溜溜地跟旁边的邻居抱怨：
“你瞅瞅人家九十五号院这新大爷干的事！”
“七毛八！就七毛八啊！”
“就能吃顿指头厚的大肥肉！”
“你再看看咱院那几个管事的狗东西，除了天天给大伙儿开会讲奉献，连特么一根猪毛都没给咱们弄来过！”
外头这些眼红嫉妒的酸言酸语，顺着墙头原封不动地飘进中院大伙儿的耳朵里。
这下可好，原本饿得两眼发蓝的街坊们，虚荣心得到了空前的满足。
一听这话，饿弯的腰杆子立马挺得笔直！
前院赵铁柱故意把打着三个补丁的衣服袖子高高挽起，挺起他那瘦骨嶙峋、肋条根根分明的胸脯，努力绷着脸，装出一副云淡风轻、见过大世面的模样。
他冲着门外扯着破嗓门回了一句：
“哎呀，这算个啥！”
“都是些个家常便饭，我们家一大爷说了，今儿个也就是随便对付一口，垫吧垫吧肚子！”
这副小人得志、得了便宜还卖乖的做派，把外院的人气得牙根直痒痒，恨不得冲进来把赵铁柱那张嘴给撕了。
八仙桌后头，何雨柱腰上系着条洗得发白的围裙，手里掂着把黑沉沉的大铁马勺，大刀金马地往那一站，稳坐钓鱼台。
许大茂拿着个皱巴巴的破账本，清了清他那标志性的公鸭嗓，拿着鸡毛当令箭，高声点名：
“前院王大妈家，缴费五份！”
“端着家伙什上前来！”
周满仓则像个尽职尽责的黑脸判官，在人群里来回扒拉维持秩序，大嗓门吆喝着：
“都特么排好队！脚尖对脚跟！别乱挤！”
“谁要是敢插队加塞，直接剥夺他的资格，这口肥肉他就甭想沾！”
这新任“铁三角”的配合算是严丝合缝，把全院拿捏得死死的。
王大妈端着个豁口的大海碗，跑得比兔子还快，一头冲到跟前。
何雨柱站在那里，面带笑容。
他抄起大勺，直接往肉盆最深处一探、一舀，手腕稳当得像块生铁浇筑的，连食堂大妈那套经典的“防抖术”都没用。
半滴汤汁都没洒，结结实实地“哐当”一声扣在王大妈的碗底。
那可是足足四大块颤巍巍、红润透亮的大肥肉片！
裹满浓油赤酱，光是看着就让人直咽口水。
旁边马华麻利地捡出五个拳头大小、暄软热乎的二合面馒头递了过去。
从头到尾，何雨柱的手连一丝哆嗦都没有，分量给得足足的。
这手段，公平得让嘴。
领到饭的街坊压根等不及走回自已屋。
中院的门槛上、花坛边、台阶底下，甚至水池子旁边，乌压压全蹲满了人。
左手死死捏着热乎乎的馒头，右手直接拿筷子扒拉。
那指头厚的大肥肉一进口，充沛的猪油瞬间在口腔里炸开，香气直冲脑门。
油脂顺着嘴角往下淌，根本来不及擦。
王大妈嚼得吧唧吧唧山响，一边往嘴里塞馒头，一边故意冲着门外大声嚷嚷：
“哎哟喂！老天爷啊！”
“这大肥肉，咬一口一包油！忒香了！”
“老娘活了大半辈子，连坐月子都没吃过这么香的饭！”
“一大爷这是给咱发福利啊！”
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