第158章 东北失传绝学再现！神仙姐姐吓出痛苦面具！（2/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“经过这几天的极寒淬炼，现在这几根冰溜子，硬度堪比砖头，干净得能直接反光！”

“今天，我必须要补上初二那天的遗憾！”

“挑战东北失传已久的终极绝学——油炸冰溜子！”

听完这番话，刘一菲彻底无语了。

直播间的千万观众，也集体膜拜了。

【卧槽！他真的，我哭死！为了吃这一口，他居然硬生生记了这么多天！】

【这就是东北吃货的终极执念吗？被姥爷拒绝了，老子自已造！】

【用模具和纯净水自已冻冰溜子！这操作也太硬核了吧！】

刘一菲看着方羽那副跃跃欲试的架势，眼底的光芒也跟着亮了起来。

说实话，她对这道传闻中“冰火两重天”的神秘菜肴，也是充满了好奇。

“真的能炸吗？”她凑到铁盘边，伸手戳了戳那几根坚硬无比的纯净水冰溜子。

“当然能！”

方羽顺手系上围裙，在灶台上架起了一口大铁锅。

“哗啦——”

大半锅宽油直接倒了进去。

在等油温升高的间隙，方羽拿出一个大碗，开始飞速地调配面糊。

“做这道菜，面糊是关键。”

方羽一边往碗里加面粉、生粉、泡打粉、少许清水，一边对着镜头开启了教学模式。

“不能用普通的面糊，必须得是脆皮糊。”

“加点鸡蛋清，再来点食用油。”

“这样炸出来，外壳才会蓬松酥脆，能锁住里面的寒气。”

刘一菲在一旁看得一愣一愣的，虽然还是觉得“炸冰块”这事儿离谱到家了，但口水已经不争气地开始分泌。

眼看着油锅里的油开始冒出青烟。

方羽突然停下了手里的动作，转过头，收起了平时那副吊儿郎当的模样，表情极其严肃地看向刘一菲，顺便也瞥了一眼镜头。

“接下来，我要强调一件极其重要、关乎生命安全的事情！”

他那严肃的语气，把刘一菲吓了一跳，连忙站直了身子。

本想凑近点看的脚步顿时停住了。

“屏幕前的兄弟姐妹们，还有没见过世面的天仙姐姐，你们给我记住了！”

方羽指着盘子里的冰溜子，一字一句地说道。

“千万！绝对！不要因为好奇，直接把没有任何防护的纯冰块，扔进滚烫的油锅里！”

刘一菲愣了一下，弱弱地问：“为什么？”

“因为水和油是不相容的！水比油重，冰块进去之后会直接沉底。”

“水的沸点是100度，而油锅现在的温度高达两百度以上！”

方羽连比划带说。

“如果你直接把冰块扔进去，冰块表面的水分会在一瞬间剧烈融化沸腾，变成水蒸气！”

“水变成水蒸气，体积会瞬间膨胀一千七百多倍！”

说到这里，方羽猛地往前一凑，伸出双手在空中做了一个爆炸的手势。

“这时候，底部的蒸汽就会像炸弹一样，把上面那层滚烫的沸油全部掀飞出来！四处飞溅！”

“那种威力，就相当于你在厨房里拉响了一颗手榴弹！”

“砰的一声巨响！到时候整个厨房都得重新装修！

“你的脸也哗啦一下，给全毁容了！”

“神仙姐姐直接变成科学怪人！”

“……”

在听到“C4炸弹”、“毁容”这些恐怖字眼后。

刘一菲本能的连退了三四大步，直接退出了厨房的门槛。

然后，双手扒着厨房的门框，只敢探出半个小脑袋和一双惊恐的大眼睛，警惕的盯着那口油锅。

“你……那你还弄！不要命啦！”

刘一菲躲在门外喊道。

直播间的观众看到天仙姐姐这副模样，全都被萌化了，笑疯了。

【哈哈哈哈哈！天仙姐姐被方大忽悠吓出了痛苦面具！】

【虽然方羽是故意描述得这么恐怖，但这物理常识是真的，厨房杀手们千万别模仿！】

【好家伙，别人做饭要钱，方羽做饭要命啊！】

【躲在门框后面的天仙太可爱了吧！想抱走！像极了我过年看村里大爷放二踢脚的样子！】